![求猪大肠的所有简单好吃的做法]( "求猪大肠的所有简单好吃的做法")
- 葱炒猪大肠：原料：香葱100克，猪大肠250克，红椒1只，生姜1块，花生油20克，盐10克，味精8克，蚝油5克，白糖3克，胡椒粉少许，绍酒5克，麻油5克。制作：1、香葱切段；猪大肠洗净，煮熟切条；红椒切条；姜切丝；2、烧锅下油，放入姜丝煸锅，下猪大肠、红椒、盐、蚝油、掺入绍酒炒至入味，呈金黄色；3、调入味精、白糖，淋...
- 10338
![猪大肠怎么做好吃脆口]( "猪大肠怎么做好吃脆口")
- 1、将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净。用流动的水将非常冲洗干净。2、在锅中放足量的水，放入洗干净的非常，倒入料酒、姜片煮沸。3、沸腾后捞出肥肠。另外取一个锅，在锅中加入足量的清水、姜片、料酒，将非常放在锅中煮软。4、肥肠煮...
- 9712
![一头猪大肠大概几斤]( "一头猪大肠大概几斤")
- 1、一头猪大肠大概二十斤，因为一头猪大概就是三百斤左右，大肠也是二十斤左右。2、猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。3、猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。4、一般人都可食用。尤适宜大肠病变，如痔疮、便...
- 26266
![猪大肠怎么洗才干净]( "猪大肠怎么洗才干净")
- 猪大肠就是我们常说肥肠，虽然味美，但是清洗猪大肠是一件很麻烦的事情，清洗不好容易有异味。下面介绍两个简单得清洗猪大肠的方法。把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物，反复清洗。再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。煮锅...
- 20466
![蒜蓉猪大肠的做法]( "蒜蓉猪大肠的做法")
- 简单的蒜蓉猪大肠的制作方法，只需要大蒜、猪大肠、山胡椒油就可以，保证没有腥臭味。从超市买回来的猪大肠，都是煮过的，买回来后不用特意做什么处理，洗干净就好至少剥一个蒜，不用切先将大蒜炒一下，再加入猪大肠炒一下加入辣椒酱，放水煮30分钟加入盐，山胡椒油，就可以出锅了。美味又简...
- 27597
![猪大肠怎做用哪些调料做才更好吃]( "猪大肠怎做用哪些调料做才更好吃")
- 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。...
- 3475
![猪大肠怎么清洗最干净]( "猪大肠怎么清洗最干净")
- 1、将猪肚剪一个小口，把内层面翻出来。2、用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西。3、加入面粉，面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液，去除腥味。4、将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓。5、翻猪肚，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中。6、将食盐抹在猪肚上，两侧都抹，放置5分钟。...
- 9195
![猪大肠怎么清洗才干净]( "猪大肠怎么清洗才干净")
- 1、把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。2、翻面摘去脏物，反复清洗。3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起，再用清水清洗。5、把肥肠加少许的食用碱、盐，反复搓洗，清除脏物，再用山西陈醋...
- 22578
![猪大肠怎么做好吃]( "猪大肠怎么做好吃")
- 用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。2、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木...
- 14555
![清洗猪大肠的最佳方法]( "清洗猪大肠的最佳方法")
- 1、将猪肚剪一个小口，把内层面翻出来。2、用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西。3、加入面粉，面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液，去除腥味。4、将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓。5、翻猪肚，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中。6、将食盐抹在猪肚上，两侧都抹，放置5分钟。...
- 30548
![猪大肠里面的油要去掉吗]( "猪大肠里面的油要去掉吗")
- 猪大肠里面的油一般不用去掉，对于人体没有危害。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的...
- 14537
![猪大肠高压锅压几分钟]( "猪大肠高压锅压几分钟")
- 猪大肠高压锅压15分钟左右。若想猪大肠更容易烂可以加山楂，按照1000克猪大肠加50克山楂，因为山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，可促进脂肪分解，提高蛋白分解酶的活性从而可帮助食材炖的更软糯。...
- 23795
![猪大肠怎么做才好吃呢]( "猪大肠怎么做才好吃呢")
- 1、双椒炒肥肠，用料，肥肠，洋葱；青椒，红椒。自己卤的肥肠（也可以选择自己卤也可以买卤好了的），卤好的肥肠切好起锅放入油倒入蒜生姜炒香加入肥肠翻炒一下，加入洋葱炒香加入生抽料酒去腥，炒香后加入青红辣椒（吃不得辣的加入菜辣椒），青红辣椒炒香以后（觉得味不够可以加入适量的调味品我卤...
- 4866
![猪大肠清洗完怎么存放]( "猪大肠清洗完怎么存放")
- 猪大肠可以放在冰箱内冷冻保存，在清洗好猪大肠后，可以将猪大肠平铺放在不锈钢盘里，放冰箱里冰冻，在差不多1小时后，猪大肠快要冻实的时候，将冻打散，然后再冻，这样出来的大肠不会冻在一起，最后用食品袋包装好，继续放冰箱冰冻室保存即可。猪大肠是猪的内脏器官，有大肠、小肠和肠头，它们...
- 7268
![猪大肠里为什么有那么多肥肉]( "猪大肠里为什么有那么多肥肉")
- 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。猪大肠性寒，味甘，有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿...
- 31211
![猪大肠上的油怎么洗干净]( "猪大肠上的油怎么洗干净")
- 大肠怎么洗的干净？接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法，一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5...
- 12908
![如何快速清洗猪大肠]( "如何快速清洗猪大肠")
- 今天叫大家如何快速的清洗猪大肠。觉得有用。请点赞。先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤几分钟左右，最后用清水漂洗干净。把大肠翻转（这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了），用...
- 22599
![网红猪大肠的家庭做法]( "网红猪大肠的家庭做法")
- 很多朋友看到某平台网红吃整根的猪大肠想尝试一下，看起来有食欲吃起来也是很香的。今天我就给大家分享下它的做法。猪大肠的清洗是最难的环节了，你可以先把肠子用自来水冲洗，然后稀释一些小苏打水或者盐来搓洗。这样洗的更干净。洗净的猪大肠焯水，捞出来备用。把事先准备的调...
- 16387
![猪大肠有什么营养]( "猪大肠有什么营养")
- 猪大肠中含有大量人体必需的钠，锌，钙，磷，钾等微量元素，大肠是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，还有适量的脂肪，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆...
- 25204
![怎样洗猪大肠]( "怎样洗猪大肠")
- 1、先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。2、把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。3、然后用手用点劲抓洗。4、再用手一条一条撸起来洗。5、洗好后倒入热开水清洗干净。6、然后开始翻肚肠。7、翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起猪肠慢慢往翻过来的猪肠里放，猪肠很快...
- 27409
![猪大肠用白醋洗有什么好处]( "猪大肠用白醋洗有什么好处")
- 猪大肠用白醋洗可以去除猪大肠的腥臭异味，还能除去多余的油脂，保证其口感。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和籼米为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以...
- 6254
![猪大肠里面的油要撕掉吗]( "猪大肠里面的油要撕掉吗")
- 猪大肠里面的油不要弄掉，其做法如下：1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱切块，蒜、姜切碎。3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱...
- 26265
![虎皮猪大肠怎样做]( "虎皮猪大肠怎样做")
- 1、主料：猪大肠400克，火腿100克，猪肉皮100克，猪肉(肥瘦)100克，青豆50克。辅料：黄瓜50克，杏仁20克，柠檬30克。调料：色拉油30克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克，料酒10克，生抽5克。2、将大肠处理干净，用淀粉搓洗至无异味；将部分辅料切丁，加调料腌制后置入大肠内。将大肠放入锅内，加适量水，调入少许精...
- 13497
![猪大肠为什么会臭]( "猪大肠为什么会臭")
- 猪的肠道是猪的内脏器官，是猪用来输送和消化食物的，长期积累，味道会有点臭。猪大肠一般是指猪的结肠和直肠部分，即靠近猪肛门的那部分肠道，主要用来存放粪便的。所以猪大肠会发出臭味也是可以理解的。猪大肠虽然臭，但是它是许多人喜爱的美食，猪大肠只要处理好了就可以去除这股臭...
- 29397
![猪大肠用小苏打泡是否更脆]( "猪大肠用小苏打泡是否更脆")
- 1、猪大肠用小苏打泡是更脆。2、买到好的猪肠用盐来洗乾净，放一些食用油和少量的酒，一些小苏打来腌制。这样吃起来爽口弹脆，而且下火锅的时候不易老。3、清理猪大肠的时候最好用清水处理，不要热水。...
- 21009
知知馆
