![云吞肉怎么做有弹性爽口]( "云吞肉怎么做有弹性爽口")
- 有弹性且爽口的云吞肉做法如下：1、选择肥瘦比例在4比6的雪花肉；2、先用锤子将肉锤松，然后切成黄豆大的小粒，再用刀背稍微剁一下，使肉起胶；3、将肉末放入碗中搅拌，搅拌时加入蛋清拌匀，再加点压碎的猪油渣和姜末，顺时针搅拌，慢慢搅拌并加入适量的水，待感觉肉搅拌起来比较有劲时即可。...
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![肥肉怎么煮才会脆爽口]( "肥肉怎么煮才会脆爽口")
- 材料：精肉，大蒜，大葱。做法：1、将肉条切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖腌制；2、开锅，放少许油，放少许葱白和大蒜；3、至爆香时，放肉平铺锅底；4、将肉两边翻煎至油出少许，将肉盛出，留着油；5、倒入大蒜，点入精盐，倒入煎过的肉和葱段，喷少许酒，翻炒几下离火即可。...
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![怎么样做的肉丸才够爽口]( "怎么样做的肉丸才够爽口")
- 1、将肉先切成条，再切簿块，备用。2、使用刀钝的一端把牛肉捶烂，加碱水，充分搅匀。3、使用刀的锋利一端剁碎，约1分钟左右即放入盆内。4、向盆中加入水、淀粉、味精、精盐、白糖后一齐搅拌，搅至有胶。5、将肉丸做成后放入备有汤水的锅中，以小火煮熟即成。...
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![怎么使莲藕清脆爽口怎么焯水]( "怎么使莲藕清脆爽口怎么焯水")
- 清脆爽口的莲藕做法：材料：莲藕、青椒、蒜蓉、肉末、盐。做法：鲜瘦肉切碎在油锅内爆炒；用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎；新鲜的莲藕洗净，去皮，切丁，用少许盐腌一会；将莲藕与青椒碎、蒜蓉、肉末同炒即可。莲藕焯水方法：切好的莲藕用凉水泡一会；在开水内淖水；过水后捞出放在盘里马上...
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![爽口芹菜怎么做]( "爽口芹菜怎么做")
- 芹菜摘去叶子；斜刀切成薄片；锅中烧水，放入两个大料，和两个姜片；烧开后，放入芹菜焯一分钟；趁热放入少许盐，拌匀即可。...
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![肉丸怎么做才好吃爽口]( "肉丸怎么做才好吃爽口")
- 肉丸要做的好吃爽口有几个关键点：加蛋清、顺一个方向快速搅拌肉馅、用大勺摔炸好的肉馅等。肉丸的做法如下：猪肉馅，食盐，姜，葱，淀粉，香菜，五香粉，蛋清，食用油材料：植物油1、把所有的主料切碎，放在一个大碗里加淀粉、蛋清、盐和五香粉，顺一个方向快速搅拌肉馅，到粘稠搅不动为止；2、拌好的...
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![黄瓜为什么爽口]( "黄瓜为什么爽口")
- 黄瓜爽口是由于黄瓜的营养物质决定的，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃，但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15至20分钟再洗净生食，用盐水...
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![卤水凤爪怎样才能做得爽口]( "卤水凤爪怎样才能做得爽口")
- 所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖。1、鸡爪用流动的水反复冲洗干净，剪去指甲。2、锅中放适量水加姜片和蒜瓣，将鸡爪放进去，水开后转中火煮15分钟左右，筷子能轻轻捅穿的程度。3、取出鸡爪，洗去表面的油腥和浮沫，最好用冰水浸泡一...
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![爽口萝卜的做法]( "爽口萝卜的做法")
- 1、食材明细2、白萝卜切成条3、把腌好的白萝卜控掉水份4、放入冰箱里腌制一天经验步骤：1食材明细:白萝卜适量,白醋适量,盐适量,白糖适量,生姜适量,辣椒适量,酸甜口味2白萝卜切成条，加入盐抓匀，腌制30分钟左右3把腌好的白萝卜控掉水份，放入容器中，家里的密封罐拿去做酵素了，所以...
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![鱼丸怎么做吃起来爽口]( "鱼丸怎么做吃起来爽口")
- 材料：番茄6个，土豆1个，胡萝卜2根，小南瓜1/2个，紫皮小洋葱5个，西兰花1/4棵，苹果1个，鱼丸100g，咖喱酱80ml，高汤（或清水）500ml，盐、白砂糖、白胡椒粉、油适量。做法：1、小南瓜切开挖去籽，切成小块。番茄洗净切片。土豆、胡萝卜洗净切成方块。洋葱剥去外皮，切成厚片。西兰花择洗干净，掰成小朵...
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![最爽口萝卜怎么腌制]( "最爽口萝卜怎么腌制")
- 1、首先挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜，将白萝卜清洗干净。2、清洗干净以后直接带皮切成薄片，全部切好以后装进碗里面，撒上一些盐搅拌均匀。3、用盐腌一下白萝卜。用盐腌好以后，将碗里面多余的水分倒出去，然后放入白醋，醋应该要没过白萝卜的一半。4、加入小米辣椒或者红辣椒，还可...
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![黄瓜怎么炒爽口]( "黄瓜怎么炒爽口")
- 1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润，不要太多也不要太少，多了油腻，少了干涩。2、炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著，这样更卫生，吃的时候更爽口。3、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。夏天，黄瓜是家家户户餐桌上的“常客...
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![爽口凉调土豆丝的做法]( "爽口凉调土豆丝的做法")
- 材料：土豆2个、胡萝卜1根、薄荷叶、香菜叶、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、番茄半个、青柠檬1个、姜丝、花椒、干辣椒、生抽、盐、醋、糖。做法：1、土豆和胡萝卜去皮切丝，土豆泡在清水里，反复洗几遍，洗掉淀粉。2、一个大锅烧热水。另一个锅小火热油，油锅里加姜丝、花椒、干辣椒。3、...
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![如何使水饺馅鲜嫩爽口]( "如何使水饺馅鲜嫩爽口")
- 主料：羊肉500克、胡萝卜50克。辅料：油10毫升、盐5克、香菜5克、花椒水2毫升、香油2毫升、蚝油5毫升。步骤：1.羊肉剁碎、葱剁碎后备用；2、锅内放油，烧热放凉；3、将剁好的羊肉和葱放入锅中，搅拌均匀；4、锅中加入老抽、蚝油、香油、花椒水和盐，搅拌均匀；5、胡萝卜切成丝，然后剁碎，香菜切...
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![如何做酸甜爽口脆萝卜]( "如何做酸甜爽口脆萝卜")
- 洗净萝卜去皮切成条块状，不要把萝卜切成太薄这样会影响口感，之后在萝卜上撒上10g盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制大约半小时倒掉盐水。加入适量的小米椒、糖、白醋、加一小勺盐混合搅拌均匀，用开水冲洗玻璃缸，起到杀菌作用，之后再将萝卜倒进去进行密封。将腌制的萝卜放入冰箱冷藏3...
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![怎样做凉拌白菜心清脆爽口超好吃]( "怎样做凉拌白菜心清脆爽口超好吃")
- 第一、做完蒸包就剩这一点白菜心了，看着好鲜嫩，那我就用它做个凉拌白菜心，先把白菜心洗净控水待用。第二、把控干水份的白菜心，如图切成细丝。切细点容易入味，切的太粗的话入味慢口感差，所以最好切细丝。第三、准备适量蒜瓣，洗净切末待用。蒜量根据自己喜好来选择用多少蒜量，喜欢...
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![爽口豉油浸鸡脚的做法]( "爽口豉油浸鸡脚的做法")
- 材料：冻鸡脚1斤，豉油1支，清水3碗半，冰片糖300克，八角6粒。做法：1、速冻鸡脚解冻，过冷河，剪去爪尖备用。2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚。3、加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。...
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![冷冻鸡肉怎样做才能嫩滑爽口]( "冷冻鸡肉怎样做才能嫩滑爽口")
- 冷冻鸡肉进行红焖处理可做到嫩滑爽口，做法如下；1、鸡肉清洗干净，把鸡肉切成丁；2、热锅加油后改小火放入姜末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味，这是一煸；3、放入鸡丁翻炒，同时加入些许的盐，加入料酒，开始第二次煸炒，目的是把鸡丁里的水分炒出来；4、接着可以加入醋，没过鸡丁，盖上锅盖，开始中火焖...
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![榨菜怎么做的脆嫩爽口]( "榨菜怎么做的脆嫩爽口")
- 材料准备：榨菜、食盐、白砂糖、红辣椒、白酒；制作方法：1、将榨菜头清洗干净，晾干水分；2、根据个人喜好，将榨菜切成块状或者丝状；3、将适量食盐放入榨菜中，进行腌制直到腌制出水分；4、将适量白砂糖放入榨菜中；5、将红辣椒切开，放入少量白酒搅拌均匀；6、将榨菜放入密封瓶中腌制一周，即可...
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![求几个夏天吃的简单爽口家常菜]( "求几个夏天吃的简单爽口家常菜")
- 蒜蓉冬瓜1、准备食材，冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量；2、将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用;3、锅中倒入适量的食用油，油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味;4、将冬瓜放入锅中翻炒匀均;5、大概两三分钟后，放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，出锅前再淋几滴香油...
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![藤县鱼生的做法怎样才爽口]( "藤县鱼生的做法怎样才爽口")
- 藤县鱼生爽口的做法如下：1、准备好配料紫须，香菜，生姜片，炒花生去壳，压碎。2、将鱼活水10分钟，去完鳞片，腮，放血去腥。取出中间鱼骨头，将鱼肉切成约厚度在2到3厘米厚。3、选用白醋浓度在200-250度之间的白醋，用醋将面泡2至3分钟，鱼片表面有弯曲和变淡白即可。4、倒出泡过鱼肉的白醋，...
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![酸甜爽口的脆萝卜如何做]( "酸甜爽口的脆萝卜如何做")
- 酸甜爽口的脆萝卜开胃、去油腻，如吃了大鱼大肉之后，来一小碟酸甜脆萝卜顿时爽口舒服。那么酸甜的脆萝卜怎么做呢，请看下文。先将白萝卜去皮洗净，切成小方块，跟大母指差不多大，再加上白沙糖、白醋、盐拌均匀，再用保鲜膜做好的萝卜密封起来，再放冰箱里保鲜24-36小时左右，时间越久萝...
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![急求柳州爽口肉的做法]( "急求柳州爽口肉的做法")
- 做法具体如下：材料：去皮五花肉、盐、糖、料酒、姜汁、蛋清、面包糠。方法步骤：将五花肉用清水清洗干净，五花肉切条；放入盐、糖、料酒、姜汁搅拌均匀，腌制12小时；腌好之后放入鸡蛋清，搅拌均匀；裹面包糠，丢入油锅炸至金黄，捞出即可。...
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![爽口腌黄瓜做法是什么]( "爽口腌黄瓜做法是什么")
- 1、干净黄瓜，切成条条。2、姜，蒜，辣椒切成碎末。3、油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。4、把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。5、拌匀，就可以开吃了。...
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![怎么做美味的菠菜拌粉丝营养健康超级爽口]( "怎么做美味的菠菜拌粉丝营养健康超级爽口")
- 第一、首先需要拿出粉丝，将粉丝放入盆中清洗干净。其实有很多人在做粉丝的时候以为粉丝不用洗，但其实这是错误的，粉丝中也有很多灰尘和杂质，其实是需要经过清洗才能使用的，在清洗好粉丝以后我们可以把粉丝放到烧开的锅中第二、粉丝煮起来还是很快的，大概煮到如下图所示粉丝全部...
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