当前位置:知知馆 >

有关虫草的知识大全

虫草花蒸鸡的做法
  • 虫草花蒸鸡的做法

  • 1、准备食材,小公鸡500g,生姜10g,小葱10g,虫草花30g,料酒10g,香油5g,盐10g。2、虫草花浸泡至软,鸡剁成小块,姜切片,葱切丝。3、鸡块加入葱,姜,加适量盐,加料酒,加香油拌匀冷藏腌制30分钟;放入虫草花,隔水蒸制25分钟左右,至鸡肉熟透,关火即可。...
  • 28953
虫草花红枣炖乌鸡能放枸杞吗
  • 虫草花红枣炖乌鸡能放枸杞吗

  • 主料:乌鸡、虫草花;辅料:蜜枣、枸杞、生姜片、红枣;步骤:1、乌鸡洗净去皮,可以不去皮;2、准备汤料虫草花,枸杞,蜜枣,红枣去核洗净;3、全部放入炖盅内加生姜片和冷水;4、开煲汤的炖汤功能就可以了。...
  • 18506
怎么养食虫草
  • 怎么养食虫草

  • 食虫草的养殖方法如下:1、温度控制:食虫草播种最低温最好是在15摄氏度以上,生长期越冬最低温度须在10摄氏度以上。北方地区宜在温室内越冬,以免遭受冻害。2、育苗方式:食虫草需在育苗箱或六盘内播种育苗,育苗箱应该放入温室或小弓棚内,以增加发芽率,而不宜在露地育苗。3、基质的...
  • 25405
香菇和虫草花加排骨可以一起堡吗
  • 香菇和虫草花加排骨可以一起堡吗

  • 主料:虫草花20克、排骨250克、玉米1根、香菇适量。辅料:姜3片、枸杞5克、盐、鸡精。做法:1、虫草花择洗干净。2、姜切薄片,排骨焯水,玉米切段,香菇洗净切好。3、将材料全部放入锅里,倒入足量的清水。4、开火煮沸约20分钟。5、放入盐、枸杞调味。6、加入适量鸡精,即可出锅。...
  • 9417
一根虫草多少钱
  • 一根虫草多少钱

  • 一、多少钱虫草不同的级别有不一样的价格。如果是一级的,2根大约1克,这样的价格自然会高一些,150元一根。如果是二级的,3根大约1克,一根的价格大约八九十块钱。如果是级别差一点的,差不多就是40多块钱一根。二、影响的因素1、规格:比较大的会比较的稀缺,价格也自然会升高,可以跟规...
  • 15409
虫草能与莲藕炖排骨吗
  • 虫草能与莲藕炖排骨吗

  • 莲藕性寒,不建议跟虫草一起煲汤,会浪费虫草的营养价值。虫草有自身特殊的味道,尽量不与藕这种鲜味一起煲汤,会影响口感。虫草属于药用价值极高的食物,适宜生吃煮食。在选择材料方面,可以用花生代替莲藕,用排骨、花生、虫草来一起煲汤。在炖汤的时候还可以放上一勺火麻油,可以增加...
  • 4086
虫草花和牛肉能煲汤吗
  • 虫草花和牛肉能煲汤吗

  • 虫草花和牛肉能做成虫草花炖牛肉。主料:牛肉。辅料:虫草花、无花果干、火腿粒、姜片。做法:牛肉洗净,沸水去腥去血水后,用凉水冲洗一下。牛肉切块,与辅料一起放入炖盅内,虫草花只要几根就行,多了汤色发黑,虫草花用凉水洗一下,加咸鲜味,加入适量水。隔水蒸,大火烧开,小火蒸牛肉2小时即...
  • 11591
虫草花鸡汤喉咙发炎可以吃吗
  • 虫草花鸡汤喉咙发炎可以吃吗

  • 不建议吃。喉咙发炎应该忌食辛辣、油腻、冰冻食物。鸡汤比较油腻,所以不建议吃。建议可以口服清热消炎类中成药,如喉舒宁片。如果用药效果不理想,可以到医院耳鼻喉科进一步检查清楚再对症用药。...
  • 7735
虫草怎么吃
  • 虫草怎么吃

  • 虫草食用方法有泡茶、煲汤、蒸食、煲粥,泡酒五种。煲汤主要有虫草水鸭汤、虫草花胶炖乳鸽、虫草乌鸡汤、虫草川贝炖雪梨等。冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏...
  • 30253
虫草花发霉怎么处理
  • 虫草花发霉怎么处理

  • 1、虫草花发酶了不能吃。虫草花并不是虫,也不是花,是人工培养的菌类,就和蘑菇一样。虫草花含有较多的蛋白质,保存时需要注意防潮、防虫,湿气过很容易就发霉了,这种霉变的虫草花不能食用,其中含有大量的毒素,也没有了营养成分。2、作为高档的保健品,在平常家庭中虫草花的储存量也不...
  • 20892
人参蛹虫草功效与作用
  • 人参蛹虫草功效与作用

  • 可以起到强身壮体和增强免疫的功效。其中有人体所需求的蛋白质和矿物质的成分,也能够改善睡眠不足,对于卵巢肾上腺,也能起到调节的功效,能让体内的荷尔蒙达到平衡,可以预防更年期引起的困扰,但也不能每天摄入太多。冬虫夏草:冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫...
  • 13218
虫草汤怎么煲
  • 虫草汤怎么煲

  • 1、准备食材:冬虫夏草12条(约10g)、公鸡1只(约5000g)、姜15g、大葱15g、盐8g、料酒适量;2、宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净;3、冬虫夏草用温水洗净泥沙,用水浸泡约十分钟;4、姜、葱白洗净、切片,待用;5、将鸡切成大块,放入锅内,加水、料酒...
  • 24175
吃虫草有什么禁忌
  • 吃虫草有什么禁忌

  • 虫草是一种很好的滋补中药,但是并不适合所有人吃。虫草中含有雄性激素,不适合青少年、儿童吃,会引起性早熟;阴虚火旺、湿热的病人,不能单独服用虫草,要在当地医生的指导一下吃虫草的。...
  • 18972
干虫草花要浸泡多长时间
  • 干虫草花要浸泡多长时间

  • 干虫草花要浸泡10分钟。干虫草花是不需要清洗的,不然会使虫草花上的真菌孢子粉流失,影响它的食用价值,只要在煲汤前用凉水浸泡10分钟即可。需要注意的是,虫草花不能长时间的高温炖煮,在汤煲好之前30分钟放入虫草花即可,要改用小火慢慢煮,否则会加速其中营养成分的流失。虫草属于...
  • 15471
虫草炖汤一次放几根
  • 虫草炖汤一次放几根

  • 一个人的分量的话就3到4根虫草。主要是看有多少人吃,正常是按一人2克的分量,然后均分,煲汤不像泡水,所以会相对来说放的量比较足,要不营养价值无法跟其他配料想均衡。冬虫夏草对多种疾病有显著的预防和治疗作用,均与它提高机体免疫功能,增强抗病能力有关,特别是病后体弱,术后病人...
  • 5183
虫草花有什么害处
  • 虫草花有什么害处

  • 虫草花在本质上属于真菌的一种,跟人们常吃的磨菇、金针菇属一类,只不过冬虫夏草这种“磨菇”非常的特殊,其对人的益处远非一般磨菇所能比,它拥有极高的养生保健与防病治病价值,长期食用不会使人产生耐药性。它的主要有效成分是虫草素、虫草多糖、虫草酸、不饱和脂肪酸、氨基酸...
  • 19956
干茶树菇和干虫草花需要泡多久
  • 干茶树菇和干虫草花需要泡多久

  • 干茶树菇和干虫草花需要泡15到30分钟。泡干的茶树菇水量以能淹没茶树菇为宜,最好用冷水泡,如果用热水泡,香气就跑掉了。往容器中加入一勺白糖,搅至白糖融化。它能加快茶树菇的软化速度,缩短泡发时间,同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。茶树菇的杆子比较长,帽子比较小,但营养丰富,含...
  • 15273
哪三类人不可以吃虫草
  • 哪三类人不可以吃虫草

  • 少年儿童:冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。患有各类实症的人群:所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为...
  • 6044
虫草花可以和韭菜同时吃吗
  • 虫草花可以和韭菜同时吃吗

  • 虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼...
  • 4931
虫草花炖鸡汤里可以放冬瓜吗
  • 虫草花炖鸡汤里可以放冬瓜吗

  • 虫草花有补益助阳,冬瓜清凉利湿,两者配合相得益彰。冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。功效与作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤...
  • 26911
栗子虫草花排骨汤可以吗
  • 栗子虫草花排骨汤可以吗

  • 主料:板栗、虫草花、排骨;辅料:红枣、盐、枸杞。1、排骨洗净,焯水备用;2、砂锅中依次放入焯好的排骨、去皮的板栗、虫草花、去核切半的红枣;3、加冷水,大火烧开,转小火慢炖,1个半小时至2个小时;4、出锅前十分钟加入枸杞,放盐调味即可。...
  • 23001
猪骨虫草花可以放板栗煲汤吗
  • 猪骨虫草花可以放板栗煲汤吗

  • 板栗虫草花猪骨汤的做法:1、首先把猪骨头洗干净;2、锅里放入水,水开后把猪骨头放入水中焯水,防止煲出来的汤浑浊;3、然后把骨头放入砂锅;4、依次放入板栗;5、再放入虫草花;6、再放入红枣;7、最后放入凉水,注意一定是凉水,不能是开水;8、水开后,把大火转小火慢煲;9、枸杞要后放,不能和其...
  • 6515
虫草同山药能煲排骨汤吗
  • 虫草同山药能煲排骨汤吗

  • 虫草同山药能煲排骨汤。山药虫草排骨汤的做法:1、排骨清洗干净焯水,捞出排骨冷水把排骨表面的沫子冲洗干净。2、砂锅里排骨加足够的清水,大火烧开把浮沫子撇干净,加生姜片进来,转小火炖2小时。3、炖排骨的空隙把虫草用凉水泡10分钟,清洗干净,沥干水分备用,山药去皮切滚刀块备用。...
  • 4497
虫草花一般要煮多久
  • 虫草花一般要煮多久

  • 新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。具体做法如下:食材:老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。步骤:1、虫草花洗了三遍,在清水中泡30分钟。姜洗净切片备用。2、老母鸡清洗感觉,斩大块,内含有蛋黄,小心别弄破了。3、锅里放入清水,将鸡块焯水5分钟(蛋黄不...
  • 6696
虫草花排骨汤隔夜能喝吗
  • 虫草花排骨汤隔夜能喝吗

  • 虫草花排骨汤隔夜不能喝。隔夜汤不能喝。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。很多隔夜的食物都是不适合食用的,所以在生活中应该要多加注意,尽量少吃隔夜食物,不仅对自己的身体没有益处,还可能会因此而引发严重的危害,得不偿失。很多...
  • 6130