![什么样的杏好吃要怎么挑杏]( "什么样的杏好吃要怎么挑杏")
- 常见的杏有两种，一种是青杏，一种是黄杏。青杏味道较酸，主要用来泡酒，做蜜饯等等。成熟的黄杏味道很甜，直接当水果吃或者晒干食用。如果用作食用，建议挑选黄杏。方法如下：挑选黄杏，杏以果个大，色泽美，味甜汁多，纤维少，核小，有香味，无病虫害者为佳。同一品种则主要取决于成熟度，过生的果实...
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![如何挑选杏鲍菇]( "如何挑选杏鲍菇")
- 1、菌盖：菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开了，菌盖如果开了，代表采摘迟了，孢子都已经开了，其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳，这样的杏鲍菇口感最好。2、菌褶：菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶。3、菌柄：先看表面的纤维，过粗代表...
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![杏鲍菇怎么挑选]( "杏鲍菇怎么挑选")
- 1、闻气味：有独特的杏仁香味，杏鲍菇因其独特的杏仁香味得名，所以在挑选杏鲍菇时，一定要闻下味道，不要与一般的平菇混淆。2、看菌盖：杏鲍菇的菌盖平展但边缘不会上翘，像一个小帽子，不大，如果菌盖有开裂说明不新鲜，营养价值会有所减低。3、看菌褶：菌褶排列紧密、向下延生，且边缘及两侧...
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![怎么挑选杏子]( "怎么挑选杏子")
- 1、看颜色。我们在挑选杏的话，首先要选择杏的外表是黄色带有一些红色的，这样的杏子往往才是成熟的，而且会很甜，一定不要挑选那种带有一些青色的，那种是未彻底成熟的。2、闻气味。我们可以闻一闻杏的气味，成熟好吃的杏一般有一股香味的，如果没有任何味道的话，那么这样的杏往往也不...
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![吊杏干的杏仁能吃吗]( "吊杏干的杏仁能吃吗")
- 吊杏干的杏仁能吃，营养丰富，味美无穷，更有宣肺止咳，美容之功效。杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果，无任何人工施肥与劳作，完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。吊干杏，又称为"树上杏干"，俗称"吊死干杏"，是树上自然风...
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![几斤杏核出一斤杏仁]( "几斤杏核出一斤杏仁")
- 杏仁的壳还是比较压称的，三斤杏核可以剥出一斤左右的杏仁，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿...
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![杏树上的杏胶能吃吗]( "杏树上的杏胶能吃吗")
- 杏树上的杏胶不能吃，因为杏胶一般被做为某种添加剂被工业广泛使用。杏胶是从杏树树干中采集的树脂，混入杏肉加工制成的一种胶状物质，杏胶不适合孕妇以及未成年人使用。...
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![杏籽能种吗 杏籽能种]( "杏籽能种吗 杏籽能种")
- 1、杏籽能种。2、杏籽就是杏子的种子，杏籽是以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽，也可由实生砧木作嫁接繁育。3、杏籽核播种时，种子应该选用当年采集充分成熟并且子粒比较饱满若种子比较陈旧，播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子，并适量加入下种量。...
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![南杏北杏是杏仁吗]( "南杏北杏是杏仁吗")
- 南杏北杏是杏仁，人们习惯上把甜杏仁叫做南杏，把苦杏仁叫做北杏，杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁。甜杏仁的味道微甜、细腻，可以生食，是流行的小吃，还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。...
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![挑选杏仁的技巧有哪些]( "挑选杏仁的技巧有哪些")
- 1、要看颜色。表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了，是陈的。尽量不要购买。2、看杏仁的外形大小。颗粒饱满的，并且“个头”大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。3、闻气味或尝口...
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![怎么挑选杏鲍菇]( "怎么挑选杏鲍菇")
- 1、看菌盖。菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开裂了，菌盖如果开裂了，代表采摘迟了，孢子都已经开了，有开裂说明不新鲜，其营养也大大的降低了。一般菌盖直径以3厘米左右为佳，这样的杏鲍菇口感最好。2、看菌褶。菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有...
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![如何挑选杏干]( "如何挑选杏干")
- 1、看杏干颜色：很多人在挑选杏干的时候总认为色泽金黄是最好的，其实这种说法不能一概而论，因为很多商家会采用硫熏将杏干变成黄色，所以优质的杏干它的色泽是不会统一的。采用新鲜成熟的杏子晒制而成的杏干，它的色泽鲜艳带着光泽，而如果选用的是未成熟的杏子晒制而成的杏干它的...
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![新鲜杏子的挑选方法有哪些]( "新鲜杏子的挑选方法有哪些")
- 1、杏的成熟期。首先我们挑选杏子的时候，要了解它是什么时候成熟的。那么杏的成熟期在每年的6月到7月，一般到7月份就可以在市面上见到杏子的身影了，早熟的杏6月份也有的。2、看颜色。颜色是判断水果好坏比较关键的要点，好的杏子的颜色是很漂亮的。那么金黄色的杏子，是最为成熟...
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![如何挑选到优质的杏仁粉]( "如何挑选到优质的杏仁粉")
- 1、看颜色：优质杏仁粉呈天然乳白色并偏黄或偏浅棕，而一些假的杏仁粉或者劣质杏仁粉为了掩盖品质，会添加更多的添加剂，看起来颜色洁白，细看有结晶、光泽，颜色不自然。2、闻气味：杏仁粉应有杏仁特有的自然香味，味道通常比较淡，如果味道很强烈通常是添加了香精，或者味道非常淡，则说明杏...
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![白杏怎么挑选]( "白杏怎么挑选")
- 1、要选择个头比较大的，因为大的杏子往往才是长得比较成熟的，比较甜一些。2、要选择呈黄色的，有些偏红的也是不错的，这样的杏子才是成熟的，青色的杏子是涩的。3、可以闻一闻杏子，如果香味比较不错的话，那么这样的杏子是值得购买的。4、要看看软硬程度，一般自然成熟的杏子是有一定...
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![银杏是不是银杏树]( "银杏是不是银杏树")
- 1、银杏是银杏树。银杏（学名：GinkgobilobaL.）是银杏科、银杏属植物。乔木，高达40米，胸径可达4米；幼树树皮浅纵裂，大树之皮呈灰褐色，深纵裂，粗糙；幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形。2、叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部...
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![杏仁的挑选方法有哪些]( "杏仁的挑选方法有哪些")
- 1、要看颜色。表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了，是陈的。尽量不要购买。2、看杏仁的外形大小。颗粒饱满的，并且“个头”大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。3、闻一闻气味，或...
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![苦杏仁和杏仁的区别]( "苦杏仁和杏仁的区别")
- 苦杏仁和杏仁的区别在于外形、口味、用途等。1、外形：苦杏仁呈心形，但比较小，直径约1厘米；杏仁形状比苦杏仁略大，尖端略歪。2、口味：苦杏仁有苦味和淡淡的药味；甜杏仁吃起来有丝丝甜味。3、用途：苦杏仁大多用作药材；而杏仁多被当成零食。...
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![杏仁如何挑选]( "杏仁如何挑选")
- 1、看颜色：表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了，是陈的。尽量不要购买。2、看外形大小：颗粒饱满的，并且“个头”大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。3、闻气味：或尝一尝口感，如果有...
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![银杏和杏的区别]( "银杏和杏的区别")
- 一、树冠不同银杏树是银杏科、银杏属的树种，属于落叶大乔木的一种，生长速度非常的慢。年幼的树冠为圆锥形，外面的树皮颜色为浅灰色的，比较的光滑。年老的树冠为广卵形，树皮的颜色为灰褐色，上面比较的粗糙，有些规则的纵裂杏树是我们常见的一种果树，树冠的形状为长圆形或圆形，树皮的...
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![杏树和银杏树的区别]( "杏树和银杏树的区别")
- 一、外形区别杏树大概高约5-8米，最高可达12米，树冠为长圆形或者圆形，树皮颜色为灰褐色，年数多的枝干为浅褐色，一年生的为浅红褐色，无毛。银杏树树冠为圆锥形，老的则为广卵形，年幼的树皮为浅灰色，大树皮为灰褐色。两年以上的枝干为灰色，一年生的为淡褐黄色。二、叶片区别杏树叶片为...
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![杏桃和杏子有区别吗]( "杏桃和杏子有区别吗")
- 杏桃和杏子是有区别的，杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另外杏子中含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏桃是桃子的一种，与杏子的大小、成熟季节以及生长地区都是有区别的。杏子一般成熟于初夏。...
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![杏核怎么做杏仁]( "杏核怎么做杏仁")
- 1、准备工作：微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。2、将干杏仁洗净，把水倒掉（基本倒干），加入盐、五香粉少许拌匀，放置约30分钟。3、将入味的杏仁放入微波炉（中火档）中，定时3分钟。4、戴手套取出翻一下，并把盖上的水蒸气清除，再定时3分钟。5、戴手套取出看看，如果杏仁基本无水，放...
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![杏林含义杏林指什么]( "杏林含义杏林指什么")
- “杏林”是中医界的代称，“杏林之家”即指一家人都是医术高超的医生。“杏林”一词典出汉末三国闽籍道医董奉，君异居山间，为人治病，不取钱物，使人重病愈者，使栽杏五株，轻者一株，如此十年，计得十万余株，郁然成林。庐山一带的百姓在董奉羽化后，便在杏林中设坛祭祀这位仁慈的道医。后来...
- 19182
![杏林杏坛杏园分别指什么]( "杏林杏坛杏园分别指什么")
- 1、杏林：现代特指中医学界和医学工作者们。2、杏坛：起源于孔子讲学，泛指教育教学场所。杏坛主要与教育领域挂钩，指代教学工作者传道受业解惑的地方。传说孔子在周游列国，未得到重用回到鲁国后，决心放弃仕途之路，开启讲学之路。而杏坛即是当时孔子为弟子们，传授诗礼乐易等知识的讲...
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知知馆
