![柠檬干和鲜柠檬的区别]( "柠檬干和鲜柠檬的区别")
- 1、口感上，鲜柠檬口感会更酸涩。而晒干的柠檬在味道上比新鲜的柠檬要多一些甜味。2、营养价值上，鲜柠檬比柠檬干中的营养成分含量更多，营养价值更高，柠檬干在干制的过程中，营养物质会随着水分的蒸发而流失。3、用法上，鲜柠檬可食用的方法很多，既可以用来泡水，也可以用来佐料调味，...
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![鲜榛子和干的哪个营养价值高]( "鲜榛子和干的哪个营养价值高")
- 鲜榛子和干的营养价值没有区别。由于新鲜榛子富含水分，存放时比较容易滋生细菌、霉菌，引起变质，保存时间较短，因此将新鲜榛子晾晒、炒干，去除水分，制作成干榛子。主要目的是延长保存时间，但要注意翻炒时长适度。干榛子除水分含量减少以外，其中的营养物质并不会散失。榛子，又名山板...
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![细胞干重和鲜重是什么]( "细胞干重和鲜重是什么")
- 干重是除去水分的重量。是细胞生命物质的重量。鲜重是包含水的重量，是总重。细胞（英文名：cell）并没有统一的定义，比较普遍的提法是：细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。生物体的共同物质基础是：在...
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![鲜重和干重是什么意思]( "鲜重和干重是什么意思")
- 鲜重：在细胞总重，包括水，是鲜活的植物采集来后立刻测出的重量；干重：细胞除去自由水后的重量，烘干后保持恒重后测定的重量，自由水是细胞中绝大部分的水，以游离的形式存在，可以自由流动或指不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附，能自由移动，并起溶剂作用的水。...
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![干鲍和鲜鲍有什么区别]( "干鲍和鲜鲍有什么区别")
- 干鲍和鲜鲍的区别在于含水量和口感，干鲍鱼是相当名贵的食品。受地域气候影响，不同地方干鲍加工技术有所不同，但一般都需要经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的处理。新鲜的鲍鱼烘干后重量约损失40%，干品吸收了宝贵的日光。另外，还把稀释了味道的水分蒸发掉，...
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![新鲜山药和干山药哪个营养高]( "新鲜山药和干山药哪个营养高")
- 1、鲜山药营养成分高一些，干山药便于储存。2、山药是补益肺脾肾三脏的好药，能够补益脾胃促消化，能够固肾益精，还能益肺，长期服用能够延年益寿。鲜山药滋阴的功效更佳，对肺脏肾脏的作用多一些，干山药补脾的作用强一些。...
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![干花和新鲜花哪个贵]( "干花和新鲜花哪个贵")
- 相比较鲜花，干花的价格更贵，干花的制作工序比鲜花多一道工序，所以更贵。干花，即利用干燥剂等使鲜花迅速脱水而制成的花。这种花可以较长时间保持鲜花原有的色泽和形态，鲜花许多都可以制成干花。鲜花是种子植物的有性繁殖器官。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和...
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![鲜奶吧好干吗]( "鲜奶吧好干吗")
- 主要看你当地的认知程度了，必须先看人流量怎么样。有人才能卖动东西。房租太贵也不行。如果当地有喝鲜奶的需求的话，开个鲜奶吧店就很不错。开设一家新鲜的奶吧，自然离不开消毒杀菌的设备，而且这是硬性条件，不然无法开业。而且牛奶不杀菌的牛奶也没有办法正常食用。但高温杀菌...
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![干香菇和鲜香菇哪个有营养]( "干香菇和鲜香菇哪个有营养")
- 干香菇有营养，干香菇与鲜香菇的营养价值差异不大，但干香菇经过日晒处理，除了香气更明显之外，维生素D的含量也较高，所以相比之下干香菇更有营养。每百克香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。干香菇的...
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![鲜槟榔和干槟榔哪个危害大]( "鲜槟榔和干槟榔哪个危害大")
- 鲜槟榔的危害比较大。其实槟榔果的就如同一般水果，不过量谈不上危害不危害的倒是里面的添加物才是最可怕的。湖南的腌制槟榔虽然有添加物但是毕竟是少量。也有加工煮熟危害性没那么大。但是腌制槟榔有大量的糖分存在吃多了会变胖。而海南和台湾的鲜槟榔加工过程中参杂了以...
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![干参和鲜参的区别是什么]( "干参和鲜参的区别是什么")
- 干参和鲜参的区别：鲜参就是直接从土里采挖出来的人参，不像干参那样经过脱水等一系列的处理，相对完整地保存了人参的天然精华。而且啊，一些研究也证明，新鲜人参中人参皂苷的含量平均会高于干人参27%，所以说，与干人参相比，鲜人参的营养成分损失少，在功效方面也更为显著。不过，鲜人参...
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![海鲜干货虾干怎么吃法]( "海鲜干货虾干怎么吃法")
- 海鲜干货虾干可以做蒸虾干、香辣干锅虾、虾干油麦菜等，以蒸虾干为例，共有4个步骤，以下是蒸虾干的详细操作：操作/步骤1、浸泡虾干、生姜切丝虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。2、虾干变软后取虾仁虾干变软，取虾仁备用。3、蒸虾干和姜丝蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的...
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![新鲜松茸和干松茸区别是什么]( "新鲜松茸和干松茸区别是什么")
- 1、营养物质的区别：冻干松茸经过真空冰状脱水而形成的，其中不含任何的添加剂，所以也是纯天然的绿色食品。但是但凡是冻干类的食品，其营养物质毫无疑问是一定会打折扣的，因为经过了真空的脱水，所以营养成分难免有所流失。2、食用方式的区别：新鲜松茸的食用方式非常简单，由于其本身...
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![鲜核桃和干核桃区别]( "鲜核桃和干核桃区别")
- 新鲜核桃的营养价值更丰富。新鲜核桃和干核桃营养成分上的区别是氨基酸含量的多少，新鲜核桃氨基酸含量高于干核桃，核桃在加工成干核桃时，氨基酸会遭到一定程度的损伤，所以，新鲜核桃的营养价值稍微高于干核桃。新鲜核桃营养成分更丰富，如果相同两份核桃摆在面前，自然是新鲜核桃比...
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![鲜人参和干人参的区别]( "鲜人参和干人参的区别")
- 1、营养成分不同：鲜人参是直接从土中挖出的，营养成分没有流失；而干人参是通过脱水一系列处理得到的，营养成分会流失。2、保存时长不同：鲜人参不易保存，且保存不当易变质，常温下能1周；而干人参经过脱水处理，更便于保存，可保存2年左右。...
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![鲜海参和干海参哪种好]( "鲜海参和干海参哪种好")
- 鲜海参：鲜海参的形态和口感最为接近活海参，口感最好，开袋即可食用。鲜海参不添加任何着色剂和其他添加剂，颜色较浅，较活海参略显灰白，但不影响营养和口感；干海参：干海参是海参经过加工后的制成品，其营养成分更容易被人体吸收，而且容易存放运输。...
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![冬虫夏草新鲜的和干的哪种好]( "冬虫夏草新鲜的和干的哪种好")
- 1、新鲜的冬春夏草更好。2、新鲜虫草营养全面，有效成分保存的多。新鲜虫草是当年刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，保留了全部营养成份，看着更饱满、个头更大。并且在口感上新草口感非常好，带甜味，直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面。3、新鲜虫草...
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![干贝是海鲜吗]( "干贝是海鲜吗")
- 干贝是海鲜。干贝即扇贝的干制品，干贝的食用功效为：1、干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分;2、干贝含丰富的谷氨酸钠和矿物质，味道极鲜；3、常食干贝有助于降血压，降胆固醇；4、常食干贝有助于软化血管，防止动脉硬化。...
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![鲜银耳和干银耳的区别]( "鲜银耳和干银耳的区别")
- 二者的区别1、含有卟啉类光感物质不同。鲜银耳含有卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎，入皮肤红肿、痒痛。而干银耳不含卟啉类光感物质，对人体无害而有益。2、含有的营养价值不同。鲜银耳...
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![干重和鲜重什么意思]( "干重和鲜重什么意思")
- 干重是指细胞除去全部自由水后的重量。鲜重是生活状态下的水，如新鲜蔬菜。是指细胞在自然状态下的质量。植物体的含水量＝(鲜重－干重)/鲜重。干重在航空上指的是航空发动机本身的重量，包括发动机运转所需的全部必要的附件及其传动装置，但不包括滑油、燃油及冷却液。在生物学上...
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![鲜鲍鱼和干鲍鱼那个营养高]( "鲜鲍鱼和干鲍鱼那个营养高")
- 1、含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2、营养价值极高，富含丰富的球蛋白，鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；3、鲍鱼肉干能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；4、有调经、润燥利肠之效，可治...
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![鲜藕怎么晒干]( "鲜藕怎么晒干")
- 首先将莲藕洗净，去皮切成片状。然后将它浸泡在护色液中泡3分钟左右。将浸泡好的莲藕放入沸水锅中焯烫3-5分钟。淀粉中加入适量护色液搅匀成浆，将莲藕挂好浆。将挂好浆的莲藕放入烈日下或者热风炉中烘干即可。莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不...
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![鲜枸杞和干枸杞有什么区别]( "鲜枸杞和干枸杞有什么区别")
- 成熟后刚刚摘下的枸杞，没有被晒干，烘干表皮晶莹圆润。含有丰富水分，吃起来如同水果一般。而枸杞经过程序比较多它的营养价值相比，鲜枸杞来说稍微差点。新鲜的枸杞子圆润莹泽，甜中带有微苦，质地微寒，多汁液，少渣滓。干枸杞，更益髓。在晾晒炮制过程中，枸杞子原本的寒性消减，所以干的枸...
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![满天星干花和鲜花区别]( "满天星干花和鲜花区别")
- 满天星的干花和鲜花区别在于颜色和水分。鲜花的颜色比较鲜艳，也是它的天然色，一般是白色或粉色等等。而干花经过处理后，颜色更加多样化一些。另外鲜花本身还有一定的水分，而干花的水分完全耗尽，这样更有利于保存。...
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![干香菇和鲜香菇的区别是什么]( "干香菇和鲜香菇的区别是什么")
- 干香菇和鲜香菇的区别最主要是在营养成分，口感和味道这三方面，干香菇炖汤比用鲜香菇效果更好，干香菇相对味道比较浓郁，而鲜香菇里面水分含量比较多，口感比较嫩滑，相对于干香菇肉质比较细腻。...
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