海鲜干货虾干怎么吃法
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海鲜干货虾干可以做蒸虾干、香辣干锅虾、虾干油麦菜等,以蒸虾干为例,共有4个步骤,以下是蒸虾干的详细操作:
操作/步骤
1、浸泡虾干、生姜切丝
虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。
2、虾干变软后取虾仁
虾干变软,取虾仁备用。
3、蒸虾干和姜丝
蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。
4、放入生抽继续蒸
揭开盖子,放入少许生抽,继续蒸5分钟即可。
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