- 分析销售的毛利率,是指分析毛利率的影响因素以及计算方式。影响毛利率的主要因素包括:价格、成本、产品组合、销量。价格的定位适合可以吸引更多的顾客,产品的组合则可以更好地迎合顾客的口味,让更多的顾客被吸引因此销量也会得到提高,合适的价格和成本,再搭配上完美的产品组合...
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- 综合毛利率的计算方法:综合毛利率=(主营业务收入+其他业务收入+营业外收入)-(主营业务成本-其他业务成本)/(主营业务收入+其他业务收入+营业外收入)。综合毛利率是指各个经营类别的毛利率,是各个品种分类毛利率的加权平均数,如厨房部毛利率、点心部毛利率、酒水毛利率等,有时,综合毛...
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- 毛利率(GrossProfitMargin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。从构成上看毛利是收入与营业成本的差,但实际上这种理解将毛利率的概...
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- 1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入*100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价*100%。2、毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)*100%。毛利率是毛利与销售收入,或营业收入的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。...
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- 毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。净利率其他的叫法还可以叫净利润率、销售净利率、销售利润率、经营净利率、主营业...
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- 1、假设不考虑人工成本,毛利率等于售价减成本除以售价乘百分百。主要是成本,要准确计算某一盘菜的成本比较困难,因为用料不是标准的,也很难计量一盘菜所用的油盐等。只能是粗略估计成本等于各种配料。2、要计算全部菜品的总毛利率拿总收入减去采购总支出得出毛利,毛利除以收入...
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- 毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。毛利率用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。...
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- 毛利率越高的公司不一定越好,毛利率高其实是一条不归路,因为许多公司为了提高毛利率,都会从两方面考虑,一是提高价格,二是控制成本,但是提高产品价格就是在与用户慢慢变成敌人,而一旦控制成本就会慢慢变成偷工减料。利率和纯利润是不一样的,所以只看毛利率不看纯利润这样长期下去...
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- 毛利率法是指根据本期销售总金额乘以上期实际(或本期计划)毛利率核算本期销售毛利,并据以计算发出存货和期末结存存货成本的一种方法。计算公式如下:毛利率=销售毛利/销售净额*100%,销售净额=商品销售收入-销售退回与折让,销售毛利=销售净额*毛利率,销售成本=销售净额-销售毛利,期末存...
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- 营业毛利率,是营业毛利额与营业净收入之间的比率,其计算公式为:营业毛利率等于营业毛利额除以主营业务收入乘以百分之百。通俗的讲,营业毛利率是用以反映企业每一元营业收入中含有多少毛利额,它是净利润的基础。还有两种计算方法:毛利率:不含税售价减不含税进价后除以不含税售价...
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- 毛利率=毛利润/营业收入×100%。毛利率(GrossProfitMargin)是毛利与销售收入(或营业收入)的比值,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。...
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- 销售毛利率是毛利占销售净值的百分比。其中毛利是销售净收入与产品成本的差。销售毛利率计算公式:销售毛利率=(销售净收入-产品成本)/销售净收入×100%通常,分析者主要考察企业主营业务的销售毛利率。在上市公司财务报表中,主营业务销售毛利率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营...
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- 1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%;毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)×100%2、综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率。综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销...
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- 其计算公式如下:销售毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%。该项指标表示每1元销售收入扣除销售产品成本后,有多少钱可以用于各项期间费用和形成盈利。毛利率是毛利与销售收入的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额从构成上看毛利是收入与营业成本的...
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- 1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入*100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价*100%。毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)*100%。2、商业企业商品销售收入(售价)减去商品原进价后的余额。净利的对称,又称商品进销差价。因其尚未减去商品流通费和税金,还不是净利,故称毛利。在中...
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- 1、一般大宗批发税后毛利率在15%-20%是合理的。常规流通企业税后毛利率在30%左右为合理。零售企业税后毛利率在45%左右是合理的。如果税后毛利率超过60%,那就属于暴利行业了。2、毛利率通常用来比较同一产业公司产品竞争力的强弱,显示出公司产品的订价能力、制造成本的控制...
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- 1、毛利率代表了企业在直接生产过程中的获利能力。2、毛利率的定义所谓的毛利率就是指毛利与营业收入的比例,也就是说毛利是收入和计与收入可以相对应的营业成本两者之间的差额。3、毛利率=毛利润/营业收入=(营业收入-营业成本)/营业收入4、毛利率和净利率的区别就是,毛利润...
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- 计算单品毛利率,首先要算出制作单品所需要的所有食材物料(包括肉、菜、油、调料)的数量(重量或容量或个数),然后根据当前采购价格计算出所需的每一种食材物料的成本,累加起来就是单品的食品成本,用食品成本除以销售价格就可得出单品的毛利率。目前很多餐厅都在制作菜品成本卡,有了...
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- 利润率是剩余价值与全部预付资本的比率,利润率是剩余价值率的转化形式,是同一剩余价值量不同的方法计算出来的另一种比率。毛利率又称销售毛利率,是一个衡量盈利能力的指标,在经济含义中,毛利率越高则说明企业的盈利能力越高,控制成本的能力越强。...
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- 1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%2、毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)×100%综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率3、综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(...
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- 1、毛利率=(营业收入—营业成本)/营业收入*100%。2、销售毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入*100%。3、不同行业毛利率也不一样。一般来说,餐饮业的毛利率一般在35%—70%;商业一般在10—30%;大宗批发税后毛利率在15%-20%;常规流通企业税后毛利率在30%左右;零售企业税后...
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- 毛利额是负数,毛利率也是负数。销售毛利额是指当一个商品有销售时移动平均成本和售价之间的差异。毛利率是毛利与销售收入或营业收入的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。毛利率为负数说明毛利是负数,即营业收入减去营业成本是负数,即收入小于成本。...
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- 毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说,增值的...
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- 菜品毛利率计算公式:毛利率=毛利额/售价*100%,=(售价-成本)/售价*100%;其中成本就是菜品的各种原料的价格,加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上,还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率等。毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是...
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- 毛利率(GrossProfitMargin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。从构成上看毛利是收入与营业成本的差,但实际上这种理解将毛...
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