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有关辣爆的知识大全

辣爆螺丝怎么做最好吃
  • 辣爆螺丝怎么做最好吃

  • 辣爆螺丝爆炒好吃。辣爆螺丝的做法步骤如下;1、螺丝加几滴香油清洗干净后沥干水分。2、葱切条、大蒜拍碎、姜切片,螺丝放黄酒,葱姜蒜、蒜粉、黑胡椒、花椒和干辣椒拌匀后放冰箱保险层腌三小时以上。3、腌好的螺丝把料酒倒掉,锅底刷油,大火下螺丝。4、另起锅放油,大火放葱姜蒜和...
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辣爆鸡丁的做法
  • 辣爆鸡丁的做法

  • 1、把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,(锅里不放油)把水份抄干,然后放入姜丝,继续抄,抄熟为止,不再放任何调料然后出锅。2、锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去抄,(干辣椒、花椒要多些)抄出香味,然后把鸡肉下锅,放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅。...
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辣爆虾尾怎么做
  • 辣爆虾尾怎么做

  • 辣爆虾尾做法:1、将大虾去掉头部,虾尾去虾肠,用小刷洗干净,沥干水分,用料酒腌渍片刻;2、锅内烧油至七成热,放入虾尾过油,捞出沥干;3、锅内留少许油,将葱段、姜片、蒜仔爆香,下入过油的虾尾,煸炒,放入干辣椒节,烹入少许醋、料酒,放入生抽、盐、白糖、胡椒各少许,淋入高汤,烧至片刻放入小盆...
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辣爆兔子怎么做
  • 辣爆兔子怎么做

  • 主料:净兔肉200克。配料:冬笋15克、豌豆、胡萝卜各10克、鸡蛋50克、红干椒2、5克。。调料:食油、酱油、精盐、绍酒、味精、辣豆瓣酱、白糖、香醋、淀粉、香油、葱、姜。制作步骤:将兔肉切成0.8厘米见方的丁,加鸡蛋、精盐、绍酒、味精、淀粉浆拌均匀。冬笋、胡萝卜切片,红干椒切...
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辣爆龙虾尾怎么做
  • 辣爆龙虾尾怎么做

  • 材料:鲜龙虾尾、葱、姜蒜、辣椒段、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒、味精。辣爆龙虾尾的做法:1、龙虾尾清洗干净。2、用料酒、生抽、味精腌制龙虾尾三十分钟。3、爆香葱、姜、蒜;放入辣椒段、花椒炒出香味。4、倒入腌制好的虾尾翻炒,变色后加入白糖和豆瓣酱。5、加入适量水...
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辣爆大头菜怎么做
  • 辣爆大头菜怎么做

  • 调料:玫瑰大头菜350克、杭椒300克、大蒜7到8瓣、葱末姜末各1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量。做法:1、大头菜切丝,辣椒洗净切段,葱姜切末,大蒜切片备用;2、锅内热油,油热后下入葱姜爆香;3、下入辣椒段煸炒;4、炒软后沿锅边烹入料酒炒香;5、下入蒜片玫瑰大头菜快速翻炒均匀;6...
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辣爆花甲的做法
  • 辣爆花甲的做法

  • 1、首先将葱切段,姜切片,蒜切片。沸水锅中倒入一勺盐,然后加入花甲100g,待花甲煮至开口捞出。2、锅中热油,倒入葱姜蒜煸炒,加入25g干辣椒,花椒10g,一勺半豆瓣酱,炒香后倒入花甲。3、继续翻炒,倒入两勺料酒,两勺耗油,一勺生抽,半勺味精,两勺糖,50ml水,再倒入适量色拉油,翻炒后倒入盘中即可...
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辣爆小人鲜怎么做
  • 辣爆小人鲜怎么做

  • 材料:小人仙、青椒、葱、姜、蒜、油、朝天椒、辣椒粉、辣酱、麻椒粉、糖、盐。辣爆小人仙做法:1、小人仙洗净,沥干。2、青椒、葱、切丝;姜、蒜切末;香菜切成小段。3、油烧热,把葱丝、姜末、蒜末、朝天椒一起下锅,快速翻炒。4、加入小人仙和青椒丝翻炒。5、加辣椒粉、麻椒粉、辣...
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辣爆豆角怎么做
  • 辣爆豆角怎么做

  • 1、首先处理食材,豆角洗净切成三四公分左右的长度,放到淡盐水中浸泡一会,这样豆角就不会发黑了;辅料切好备齐。2、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。3、倒入浸泡好的豆角煸炒,记得不要盖锅盖,豆角的颜色会更翠绿。4、炒至豆角断生,放盐调味。5、最后放入点蚝油提鲜即可...
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辣爆小公鸡的做法
  • 辣爆小公鸡的做法

  • 材料:小公鸡1000克、辣椒50克、白砂糖适量、花椒适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、酱油适量、葱花适量、食用油适量、盐适量。步骤:1、鸡清洗干净剁成小块备用,锅内放油,放入辣椒段和花椒,放入白砂糖;2、放入葱花爆香,再放入鸡块。不停翻炒,把鸡肉内的水分炒出。放入适量酱油,继续翻...
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辣爆鸡丁怎么做
  • 辣爆鸡丁怎么做

  • 1、把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,把水份炒干;2、然后放入姜丝,继续炒,炒熟为止,不再放任何调料然后出锅;3、锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去炒,炒出香味;4、然后把鸡肉下锅,放入葱、蒜炒至鸡肉发黄放味精出锅。...
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辣爆凤爪的做法宁夏
  • 辣爆凤爪的做法宁夏

  • 材料:鸡爪300g、土豆、大葱、姜、大蒜、年糕、食用油、麻辣调料。步骤:1、土豆剥皮,切块.年糕切片;2、大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片;3、鸡爪剪去爪尖,一剁三;4、鸡爪汆水过,去血水,捞出用清水冲洗干净;5、葱、姜、蒜下热油锅煸炒出香味;6、倒入麻辣调料翻炒一分钟;7、把...
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辣爆快速面做法图解
  • 辣爆快速面做法图解

  • 1、把所有食材切碎,火腿肠切条,葱姜蒜切成沫,莲花菜,和洋葱都切条状。2、然后把快速面煮了。放一边。放点香油不容易塌在一起。3、放油,然后放葱姜蒜,辣椒面。在放火腿肠。放快速面。再然后放其他的菜。放入盐就可以了。...
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宁夏辣爆羊头的做法
  • 宁夏辣爆羊头的做法

  • 宁夏辣爆羊头的制作方法:把熟羊头洗净切成薄片。把洋葱去掉外皮切丝。青红辣椒切丝。干红辣椒用凉水浸泡。锅里油热至5成加花椒粒、干红辣椒炒出香味。加羊头肉、料酒翻炒。加洋葱丝、盐翻炒。加青红辣椒丝。加酱油、鸡精翻炒均匀。加胡椒粉翻炒均匀即可出锅。...
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辣爆鸡胗的做法
  • 辣爆鸡胗的做法

  • 一、材料:新鲜鸡胗,墨西哥小绿辣椒,葱,姜,蒜蓉,生抽。二、做法:1、将鸡胗切片,用料酒,盐腌一会。辣椒切小段。2、炒锅烧热,保持大火,加少许油,烧热,加姜片,蒜蓉和葱段爆香。加入辣椒,略炒。3、加入腌好的鸡胗,一点生抽,料酒,炒至鸡胗变色后,火关小点,再炒2分钟,即可起锅。...
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爆辣金针菇怎么做
  • 爆辣金针菇怎么做

  • 制作爆辣金针菇所需食材有金针菇、食用油、生抽、盐、白糖、鸡精、干辣椒、葱、蒜。共分为以下5个步骤:操作/步骤1、准备食材将葱、蒜、干辣椒切碎。2、炒食材锅内热油,油热后放入葱、干辣椒、蒜,中火煸香。3、放入金针菇改小火放入金针菇,用筷子将金针菇摆放整齐。4、加入调...
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爆辣花甲怎么做好吃
  • 爆辣花甲怎么做好吃

  • 做法如下:材料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个,蒜头数片。1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起。2、锅热,倒入油,再把姜丝,辣椒和蒜头倒入油中,炒三十秒。3、把花甲倒入锅中,倒入一汤勺白酒。4、倒入数滴酱油,盖锅。5、锅中焖大概三分钟左右,...
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爆炒香辣螃蟹的做法
  • 爆炒香辣螃蟹的做法

  • 1、活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。2、锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。3、锅内另加油,烧至四成油温,投入干辣椒节,花椒炒香,掺入鲜汤,略烧片刻,再下姜...
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火爆辣椒是什么
  • 火爆辣椒是什么

  • 火爆辣椒是益智策略类塔防御战游戏《植物大战僵尸》中的一种植物道具,是在冒险模式中胜利后得到的植物。道具特性:1、在准备时间,免疫一切僵尸的啃食。2、在准备时间,受到碾压攻击,会立即爆炸。3、被冰冻或冰减速的僵尸受到它的攻击后会立即解冻。4、可以消除冰车僵尸留下的冰...
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辣椒的做法 爆炒辣椒怎么做
  • 辣椒的做法 爆炒辣椒怎么做

  • 1、首先准备好辣椒,爆炒辣椒一般用青辣椒,选不是很辣的那种,再洗干净辣椒,把辣椒的蒂切掉。2、然后把辣椒用刀拍扁。准备好豆豉,稍微放一点就可以了,切好姜蒜先下锅炒香。3、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。炒一会之后就可以看到辣椒开始有点形状了。4、最后放盐,生抽以及鸡精...
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爆辣炒年糕怎么做
  • 爆辣炒年糕怎么做

  • 1、准备原料,年糕条、胡萝卜、辣酱、番茄酱。2、年糕掰下来放在清水中泡十分钟左右。3、锅中放入切好的胡萝卜块,炒至8分熟,加入两碗清水,水开之后倒入辣酱与番茄酱大火煮沸。4、倒入泡软的年糕,不断翻炒至酱汁浓稠就可以起锅了。...
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爆炒辣子鸡 做辣子鸡的方法
  • 爆炒辣子鸡 做辣子鸡的方法

  • 1、鸡洗净后切小块,撒上盐、淀粉一勺、一小勺白酒(让鸡肉增香,爆炒之后容易脱骨);2、炒锅里放适量油,要比平时炒菜的量多一倍,把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香,看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出;3、锅里剩下的辣椒油烧热,此时的油量要够炒熟鸡肉的阿。待烧至五成热时,...
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爆辣椒的做法 爆辣椒怎么做
  • 爆辣椒的做法 爆辣椒怎么做

  • 1、准备好青辣椒,辣椒一般用青辣椒,不会用红辣椒去做爆辣椒的,选不是很辣的那种2、辣椒洗干净就把辣椒的把切掉然后把辣椒用刀拍扁3、准备好豆豉,稍微放一点就可以了,我这个都放多了,切好姜蒜先下锅炒香4、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒5、炒一会之后就可以看到辣椒开始有点...
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爆炒辣子鸡丁怎么炒
  • 爆炒辣子鸡丁怎么炒

  • 1、将鸡腿去骨切丁、干辣椒切段、洋葱切丁、姜切片备用。2、将盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖倒入拌匀腌制10分钟。3、倒入生粉抓匀备用。4、油温热至7成熟转小火,放入鸡丁用筷子来回拨动,防止粘连。煎炸3分钟左右,变金黄后,捞出控油。5、油锅倒入花椒、干辣椒段炒香后倒入...
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辣爆鸡手怎么做
  • 辣爆鸡手怎么做

  • 材料:凤爪、干辣椒、尖椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣、盐,、胡椒粉、味精。做法:1、锅内水烧开后,加葱姜蒜、料酒,将凤爪煮软捞起沥干;2、新鲜红绿尖椒切成小圈,干辣椒切成小段;3、锅中油烧7成热,加干花椒干辣椒,整个过程大约1分钟左右,再加入豆瓣炒香;4、再加入凤爪继续翻炒;5、...
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