![食人鲳怎么养]( "食人鲳怎么养")
- 食人鲳怎么养法如下：1、弱酸性水饲养。食人鲳对水质要求不严，喜欢弱酸性软水。2、保持适宜的水温。食人鲳生长适宜水温为22至28摄氏度。3、单独饲养。食人鲳体质强壮，猎食水中任何移动的东西不能与其它鱼共养。4、适量喂食。食人鲳以昆虫、蠕虫、鱼类为主食。简介：食人鲳，也称...
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![银鲳鱼的做法]( "银鲳鱼的做法")
- 银鲳鱼可以用来清蒸、红烧、香煎、油炸等。银鲳鱼，又名银盘鲳和银盘鱼，原产于亚马逊河。其体形和习性，体形和食人鲳相似，长约20厘米左右，全身银白色，发情期下鄂至腹部，臀部及臀鳍前几根鳍条，均为红色。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。它喜微酸性软水，杂食性，爱吃水草...
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![淡水白鲳的食用做法]( "淡水白鲳的食用做法")
- 主料：淡水白鲳鱼辅料：葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，油做法步骤：1、淡水白鲳鱼去内脏洗净；2、葱姜蒜准备好；3、大火热油放入白鲳鱼煎至两面金黄，放入葱姜蒜，料酒；4、加入适量水，改成小火，慢炖；5、在出锅前加入盐、酱油调味；6、一道白鲳鱼即可。...
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![红腹鲳鱼是食人鱼吗]( "红腹鲳鱼是食人鱼吗")
- 红腹鲳鱼不是食人鱼。红腹鲳鱼和食人鱼是近亲，但不是同一物种。红腹鲳鱼为红鲳鱼别名，因腹部有红色，得此别名。红腹鲳鱼是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种。鲳鱼为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草...
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![鲳鱼的特点]( "鲳鱼的特点")
- 1、形态特点：鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。体短而高，极侧扁，略呈菱形，体长约20厘米。2、生活习性特点：鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。3、...
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![如何做鲳鱼]( "如何做鲳鱼")
- 原料：鲳鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖。方法如下：1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道。2、葱、姜、蒜切末。3、锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油。4、另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香。5、再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适...
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![银鲳鱼怎样烧]( "银鲳鱼怎样烧")
- 银鲳鱼怎样烧：材料：银鲳鱼，低筋面粉适量，沙拉油适量，七味粉适量，葱花适量，出汁200cc，酱油1小匙，味醂2小匙，萝卜泥100公克。1、将鲳鱼切成上下两片，去骨后再切成小段，撒上少许盐，再与腌汁一起腌渍5分钟。2、将鲳鱼沥除腌汁，表面沾上一层薄薄的低筋面粉后，用中温油炸熟，盛入盘中备用。3、将...
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![鲳鱼蒸多久]( "鲳鱼蒸多久")
- 鲳鱼清蒸只需要8到10分钟即可蒸熟。鲳鱼喜欢生活在淡水区域，是一种中小型鱼类，整体为银白色，不仅可以食用，同时也有很高的观赏价值。鲳鱼除清蒸还可以红烧、煎炸、糖醋等。鲳鱼肉味鲜美，也常常被做成罐头食用。...
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![鲳鱼是什么]( "鲳鱼是什么")
- 鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较...
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![鲳鱼山药能不能同食]( "鲳鱼山药能不能同食")
- 制作时炒法加青椒；煮法加：生姜，枸杞子，能调理鱼与山药特性。1、鲳鱼：味甘，性平；山药：味甘，性平。2、鲳鱼功能：补脾益气，补胃益精；山药功能：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。3、鲳鱼山药能同食功能：补脾益肺，补肾益精，健胃强筋骨。...
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![什么叫鹰鲳鱼]( "什么叫鹰鲳鱼")
- 鲳鱼的一种。鲳鱼在我国东南沿海有分布，是一种常见的食用海鱼，全身呈银白色，因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”。体扁骨少肉多且鲜，深受人们的喜爱。我国东南淡水域也有一种鱼叫做“红鲳鱼”的，它体型很像海鲳鱼但是背部呈黑色，腹部呈橘红色，因而得名。鹰鲳鱼嘴巴前端呈倒勾状，鲳...
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![鲳鱼有鱼鳞吗]( "鲳鱼有鱼鳞吗")
- 鲳鱼有鱼鳞，但是他们的鱼鳞进化成为细小的鳞片，很难分辨，摸上去比较光滑。在食用时是需要刮鱼鳞的，可以用刀背从鲳鱼尾部逆着往上刮，这样就会发现刮下来一层鱼鳞。鲳鱼是要刮鱼鳞的，只不过它的鱼鳞比较特别，比较细，所以摸上去很滑。打鳞时要从鲳鱼的尾部逆向往上打，你会发现刮下来...
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![白鲳鱼跟银鲳鱼有什么区别]( "白鲳鱼跟银鲳鱼有什么区别")
- 白鲳鱼跟银鲳鱼没有区别。白鲳鱼即银鲳鱼，银鲳鱼硬骨鱼纲鱼类，分布于印度洋、太平洋西部、中国沿海。银鲳鱼是一种中大型观赏鱼，原产于亚马逊河，体形、习性和食人鲳相似，长20厘米左右，全身银白色。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其它大型鱼混养，喜微酸性软水，生活条件不苛刻，杂食性...
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![金鲳鱼刺多吗]( "金鲳鱼刺多吗")
- 金鲳鱼刺不多。金鲳鱼有刺，但刺基本都是比较大的，且排成一列，处理鱼时会比较易除去。金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属，学名卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍长度略相等。...
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![鲳鱼怎么做]( "鲳鱼怎么做")
- 用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼解冻洗净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、放进腌制好的小鲳鱼。5、放入烧...
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![海鲳鱼能不能人工养殖]( "海鲳鱼能不能人工养殖")
- 海鲳鱼能进行人工养殖。养殖技术要点如下：1、池塘条件：鲳鱼对池塘没有特殊的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都可以养殖鲳鱼。若是混养池，则冬天清塘后，先放其它养殖鱼类，到4月底至5月初再放养鲳鱼。放养前池塘要清整消毒。适宜面积为3至5亩，水深为1.5至1.8米。2、饲料投喂：淡水鲳鱼...
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![鲳鱼怎么吃]( "鲳鱼怎么吃")
- 鲳鱼可做香煎鲳鱼、清蒸白鲳鱼、红烧鲳鱼等。一共3步，以下是香煎鲳鱼的详细操作：操作/步骤1、腌制鱼改刀，加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、椒盐搅拌均匀，腌制半小时。2、煎制锅下入油，六七成热下鱼煎制表面金黄。3、盛盘盛盘加麻辣鲜、椒盐即可。...
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![鲳鱼汤怎么做好吃鲳鱼汤的吃法]( "鲳鱼汤怎么做好吃鲳鱼汤的吃法")
- 主料：450克鲳鱼，一大块豆腐。配料：适量姜，葱，适量枸杞，适量盐，鸡精、适量胡椒粉，料酒，适量麻油。1、豆腐用清水漂过，沥干水份切大块。2、鲳鱼洗净切大块。3、姜，葱洗净切碎。（一半打葱结）4、锅里油热，放豆腐煸一下。5、加水，加鲳鱼，姜，料酒，葱结，大火10分钟。6、加点盐，把葱结捞起不用，大火5分...
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![海鲳鱼怎么杀]( "海鲳鱼怎么杀")
- 将鲳鱼放水里冲洗一下。用菜刀刮去鱼鳞，冲洗干净，然后用剪刀在肚子和鱼鳃之间用剪刀剪开一道小的口子。用食指扣出鱼鳃和鱼肚内的所有内脏，鲳鱼的所有内脏都不能吃。确保腮部和肚子内无杂物后，冲洗干净即可。鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·...
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![鲳鱼怎么做 鲳鱼做法简述]( "鲳鱼怎么做 鲳鱼做法简述")
- 1、把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。2、锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至两面微黄。3、放入葱姜蒜和红辣椒、花椒，煸出香味。4、放入适量的水，大火烧开，再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以及两片腊肠。5、继续大火烧开，再中小火保持锅开15分钟，可以把汤卤往鱼身上浇浇，以...
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![鲳鱼什么人不能吃]( "鲳鱼什么人不能吃")
- 1、鲳鱼是一种银白色的鱼类，喜欢以甲壳虫为食的鱼类一种。同时也是具有观赏性和实用性的鱼类一种。它分布区域中国沿海、日本中部、印度东部，品种多类，养殖条件建比较严苛。但是鲳鱼的营养价值高，实用价值也高。2、痛风患者忌食。鲳鱼属于发物，而发物是具有高蛋白的生物，而这些...
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![鲳鱼是海鱼吗]( "鲳鱼是海鱼吗")
- 鲳鱼为近海中下层鱼类，别名有镜鱼、鮀鱼、昌侯龟、昌鼠、狗瞌睡鱼、鲳鳊、镜鱼、平鱼、白昌、叉片鱼(江苏、浙江)等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带...
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![鲳鱼有刺吗]( "鲳鱼有刺吗")
- 鲳鱼是有刺的，只不过主要是大刺，小刺很少。这种鱼的体形很短，整体呈菱形，同时头很小，吻部比较圆。它的腹鳍已经消失，尾鳍有较大的分叉，整体为银白色，上部为青灰色。通常以甲壳类动物为食，也可以吃小鱼和硅藻，到了繁殖期，也就是5-6月份，还会有季节性洄游。...
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![金鲳鱼和鲳鱼的区别]( "金鲳鱼和鲳鱼的区别")
- 1、金鲳鱼和鲳鱼最明显的区别的是大小：金鲳鱼是个不折不扣的吃货，吃得多长得也快，一般市面上见到的都是1斤左右的。2、而鲳鱼嘴很刁，喂养的饲料也比较特殊，长肉非常慢，两年才能长到半斤的个头，现在市面上已经很少能看到1斤重的鲳鱼了。3、从外表上看，金鲳鱼和鲳鱼的区别主要有三...
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![什么是肉鲳鱼]( "什么是肉鲳鱼")
- 肉鲳鱼属于人工养殖的一种鲳鱼!鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类...
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知知馆
