![冰赤豆是什么豆子]( "冰赤豆是什么豆子")
- 冰赤豆是赤豆，将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀，将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖，压力20分钟，煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。冰赤豆的关键在于泡豆子和煮豆子，一定要将豆子泡好再煮，吃的时候还可以根据自己的口味添加糖桂花、糖玫瑰等，味道更佳。...
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![什么时候种绿豆和赤豆]( "什么时候种绿豆和赤豆")
- 赤豆的播种期：播种时间大体为5月中下旬。绿豆的播种期：可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。夏播在6月中、下旬。赤豆的生活习性：性喜温暖，喜光，抗涝，全生育期需要10摄氏度以上的有效积温2000至2500摄氏度，一般8至12摄氏度以上才能发芽出苗。选择必须是土表下5厘米深处...
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![多肉植物赤豆耐寒吗]( "多肉植物赤豆耐寒吗")
- 赤豆性喜温、喜光，抗涝，全生育期需要10摄氏度以上有效积温2000到2500摄氏度，一般在8到12摄氏度以上开始发芽出苗，赤豆对光照反应敏感，过早播种延长生长期，成熟期并不提早。由高纬度向低纬度引种时会提早成熟，而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期，赤豆生育长短因品种而异，生长期...
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![如何防止绿豆赤豆被虫蛀]( "如何防止绿豆赤豆被虫蛀")
- 方法如下：1、植物油搅拌法:将绿豆、蚕豆筛净晒干，加适量的花生油或棉籽抽搅拌均匀，使豆表面覆盖一层油脂，这样使虫不能在豆上产卵，已产的卵由于受油围置，使卵内原生质停止活动而凝固，虫卵及幼虫可在几分钟内被杀死。2、开水浸烫法:将绿豆与蚕豆放入盆内，倒入开水浸烫，注意搅拌均匀...
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![赤豆元宵的做法]( "赤豆元宵的做法")
- 1、红豆洗干净，中小火煮20－30分钟。2、糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。3、面团压至1cm厚，切成小块。碗中加入适量水，放入红豆，搅碎酒酿倒入锅中。4、藕粉加入水融化，放入元宵至锅中，元宵飘起来，倒入藕粉，粘稠后即可出锅。元宵是中国汉族传统小吃之一，属于...
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![除湿的是红豆还是赤豆]( "除湿的是红豆还是赤豆")
- 祛湿的话吃赤小豆效果较好。中医认为，赤小豆性平味甘酸，入心、小肠经。有健脾利湿、消肿解毒功效，主治水肿、脚气，而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用赤小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。需要祛湿健脾时，可用鲮鱼和赤小豆共煮来调理，因《纲目拾遗》里提到，鲮鱼...
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![上海赤豆糕做法]( "上海赤豆糕做法")
- 1、处理赤豆。碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。2、蒸冰糖。冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水，煮开后倒入冰糖水，慢慢搅拌熬制直到熔化。之后将冰糖水放凉，稍温一点即可。3、糖水和木薯...
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![沈大成赤豆糕做法]( "沈大成赤豆糕做法")
- 1、赤豆一定要泡水12个小时以上2、粘米粉多一点糯米粉少一点加适量白糖3、再加赤豆搅拌一下4、再慢慢加开水搅拌一下，稍微放凉再用手揉成面团就可以了面团要硬一点。5、面团揉成长条用刀切成一片一片不要太厚6、放蒸锅里冷水蒸就可以了，大概要蒸40分钟，蒸好最好过5分钟再拿...
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![赤豆和红小豆的区别是什么]( "赤豆和红小豆的区别是什么")
- 1、外形不同：红小豆又叫相思豆，颗粒圆润，赤小豆体型较小，为细长型。2、食用方法不同：红小豆可以制作红豆沙、糕点，而赤小豆常用于熬粥。3、口感不同：红小豆易煮烂，口感软糯，而赤小豆口感较硬。...
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![赤豆怎么快速煮烂]( "赤豆怎么快速煮烂")
- 1、冷冻法：将赤豆清洗干净，加没过赤豆的清水浸泡30分钟左右，至赤豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候再取出来，5分钟左右就可以煮烂开花了，省时又省火。2、炒制法：在煮赤豆之前，可以把赤豆洗净后，放入锅中炒制约5分钟左右，炒好后再加入清水熬煮，煮开以后十来分...
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![正宗的赤豆糕做法]( "正宗的赤豆糕做法")
- 1、处理赤豆:碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。2、蒸冰糖:冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水，煮开后倒入冰糖水，慢慢搅拌熬制直到熔化。之后将冰糖水放凉，稍温一点即可。3、糖水和木薯粉:...
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![冰赤豆的做法不用高压锅]( "冰赤豆的做法不用高压锅")
- 冰赤豆的做法不用高压锅需要用的前一晚，把红豆放锅里煮开后，捞起来，放在冰箱冷冻，就是下面的冷冻，第二天在取出来，稍稍煮煮就可以不需要高压锅也能煮烂了。赤豆是一年生、直立或缠绕草本植物，高30-90厘米，植株被疏长毛，羽状复叶具3小叶，托叶盾状着生，箭头形，长0.9-1.7厘米，小叶卵形至...
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![赤豆糕怎么做]( "赤豆糕怎么做")
- 食材与用料：糯米粉、粘米粉、白糖、食用油、白酒、熟红豆。1、将糯米粉、粘米粉放入盛器内。2、加入白糖和食用油拌和。3、加清水，搅成厚浆糊状，加入少许白酒和适量熟红豆拌匀。4、再寻找一容器，容器里垫上一张保鲜膜，将粉浆倒入。5、倒入后，轻轻摇动至平整，上笼蒸20分钟左右取...
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![赤豆怎么烧容易煮烂]( "赤豆怎么烧容易煮烂")
- 赤豆容易煮烂需要准备食材：赤豆300克、水900克、老冰糖适量。共分为4个步骤，以下是赤豆容易煮烂的详细操作：操作/步骤1、浸泡赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。2、水分滤掉赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。3、煮至沸腾大火煮至沸腾，用勺子将泡...
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![红豆和赤豆哪个祛湿好]( "红豆和赤豆哪个祛湿好")
- 真正有祛湿作用的是赤小豆。中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。而且单一的赤小豆祛湿效果并不明显，要搭配薏米仁、马齿苋、芡实、槐米、绿茶、淡竹叶等成分一起，俗名叫做马齿苋薏仁茶。...
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![苏州的赤豆小圆子怎么做啊]( "苏州的赤豆小圆子怎么做啊")
- 赤豆小圆子的做法如下：1、将红豆提前浸泡1个小时；2、在锅中倒入红豆，加水煮50分钟；3、将红豆连汤带水放入搅拌机打碎，做成红豆沙；4、将红豆沙倒至小锅内，烧开后加入糖，倒入适量小圆子，圆子漂浮起来加入糖桂花即可出锅。...
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![白木耳能不能和赤豆一起煮的]( "白木耳能不能和赤豆一起煮的")
- 白木耳能和赤豆一起煮，做法如下：1、准备好食材：红豆100g、银耳6g、冰糖15克；2、红豆挑选后，洗净；3、与水同入锅，加足够的水；4、银耳用冷水泡发；5、泡发好的银耳摘小朵；6、待红豆煮熟透，加入银耳；7、加入冰糖煮至溶化。...
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![赤豆薏仁米水可以天天喝吗]( "赤豆薏仁米水可以天天喝吗")
- 赤豆薏米水可以天天喝，但是每天只要喝一杯，大概250毫升左右，这个量身体是可以每天接受的。因为不管是什么食物都不宜一次性食用过多，过多反而会对身体有所影响。小豆古名荅，小菽，赤菽等。别名红小豆，赤豆，赤小豆，五色豆，米豆，饭豆。小豆起源于中国，栽培2000多年。全世界小豆以亚洲面...
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![赤豆酒酿的做法]( "赤豆酒酿的做法")
- 1、赤豆泡半天，煮烂，加糖；2、凉却放在冰箱备用；3、凉白开放入冰箱，制成冰水备用；4、买酒酿一盒，放入冰箱备用；5、拿一个玻璃杯，挖一大勺赤豆，加一小勺酒酿；6、再舀点赤豆汤、酒酿水；7、最后倒入冰水，搅拌一下即可。...
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![赤豆是什么豆]( "赤豆是什么豆")
- 赤豆是一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，花梗极短；小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣宽，子房线形，花柱弯曲，荚果圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。花期...
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![赤豆薏米汤可以天天吃吗]( "赤豆薏米汤可以天天吃吗")
- 赤豆薏米汤可以天天吃，但要适量食用，赤小豆薏米水能够消肿去湿气，红豆热量低，含有维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等特异性成份，益气养血养血，古书说紅豆“多食让人瘦”，薏仁米也是美白皮肤、清热解毒身体排毒的作用。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清...
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![红枣赤豆汤的做法]( "红枣赤豆汤的做法")
- 一、所需食材：赤豆250克，红枣30枚、红糖适量。二、制作方法：1、将赤豆洗净，放入锅里，加入适量水煮开。2、将赤豆煮至快酥烂时，把洗过的红枣放入。3、赤豆、红枣都酥烂时，关火，放红糖，搅拌溶化后即可饮用。三、食用须知：红枣赤豆汤有补血安神、补气健脾等功效。有内热的人不要经常食...
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![赤豆汤用高压锅烧要多久]( "赤豆汤用高压锅烧要多久")
- 赤豆汤用高压锅中火煮20分钟左右即可。赤豆汤做法：食材：赤豆150克，冰糖30克，纯净水300克。步骤：1、将赤豆提前洗净浸泡8小时；2、浸泡好后，将赤豆冲洗一下沥干，倒入高压锅；3、高压锅中加入纯净水；4、加入提前准备好的冰糖；5、中火炖煮20分钟即可出锅。...
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![赤豆元宵如何煮粘稠]( "赤豆元宵如何煮粘稠")
- 1、豆子最好泡6、7个小时，泡发后更容易煮开；2、大火烧开后，转小火煮至豆子全部开花，豆子酥烂即可；3、放入白糖调味，放入桂花，转大火放入元宵，勺子搅拌，防止粘锅，煮至元宵全部浮起，加入一点冷水，继续搅拌，待元宵再次浮起时，火调成中火，倒入用冷水事先调好的藕粉芶芡，边倒边搅；4、藕粉倒进去...
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![赤豆的功效与作用]( "赤豆的功效与作用")
- 1、利尿消肿：赤小豆中含有一些利尿消肿的成分，所以说对于一些由于人体运化不足而导致的一些水肿现象，赤小豆都能够药到病除，比如说手肿，腿肿或者由其他病导致的水肿，都具有一定的消除作用。2、润肠通便：赤小豆其实具有润肠通便的作用，赤小豆有这种作用的原因是因为它里边含有非常...
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