赤豆怎么烧容易煮烂

赤豆容易煮烂需要准备食材：赤豆300克、水900克、老冰糖适量。共分为4个步骤，以下是赤豆容易煮烂的详细操作：

操作/步骤

1、浸泡

赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。

2、水分滤掉

赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。

3、煮至沸腾

大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。

4、完成

转小火熬煮50分钟左右，煮到豆子软烂为止。