![火腿是什么动物的腿]( "火腿是什么动物的腿")
- 火腿是鸡、猪、羊、猪的腿。一般商店里卖的火腿有羊腿、鸡腿、猪腿等，这些都是按照修整、腌制、挂晒，这样一步步的工序做出来的。在做火腿时，先选择火腿的原料，为了保证火腿的口感，最好选用优质的新鲜猪腿。...
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![火腿过期了可以吃吗]( "火腿过期了可以吃吗")
- 火腿肠过期是不能吃的。因为火腿肠是由肉类、淀粉和很多添加剂制成的，一旦过期之后就会有产生大量的细菌微生物，如果食用了过期的火腿肠很可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等中毒现象。火腿炖肘子食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油...
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![尖椒火腿的做法]( "尖椒火腿的做法")
- 1、首先准备辣椒和火腿，辣椒洗一下，削片。2、火腿我切了半根，喜欢吃的话切一根也可以啦，先下锅炒一下，然后捞出来备用。3、姜蒜切好，下锅炒香。4、姜蒜炒出香味之后就炒辣椒。5、放一点盐，我炒辣椒喜欢先放盐，这样辣椒才会入味，不过也可以起锅的时候再放盐。6、辣椒炒到9分熟放火...
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![黄瓜炒火腿怎么做]( "黄瓜炒火腿怎么做")
- 材料：黄瓜1根、火腿肠3根、盐适量、鸡精适量、蒜。做法：1、黄瓜洗净切片，火腿肠切片。2、蒜去皮，切片或者切丁。3、锅中加入适量的油，小火加热两分钟。4、油加热后，加入蒜片，小火炒两分钟。两分钟后，将蒜捞出。5、蒜捞出后，加入火腿肠，翻炒三分钟。6、加入黄瓜，翻炒两分钟后即可出锅...
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![火腿炒蒜苗怎么做好吃]( "火腿炒蒜苗怎么做好吃")
- 将蒜苗用手择断，去丝；火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝；支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色；关火后，装盘，加上红辣椒丝，即可。...
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![西班牙火腿怎么保存]( "西班牙火腿怎么保存")
- 西班牙火腿的保存方法为：1、刚买回来的整腿，在未开封前，将火腿放在通风阴凉处；2、有条件最好是放在空调房或恒温的酒窑里，正常温度在15-20℃之间；3、切割后的火腿，可以用它自身的肉片和棉布覆盖。西班牙火腿世界闻名，亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多...
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![江南百景图金华火腿在哪兑换]( "江南百景图金华火腿在哪兑换")
- 江南百景图金华火腿在哪兑换在江南百景图手游中，玩家来到桃花村的左侧，地上可以看到一个插着牌子的地窖。在地窖中，玩家可以看到严大人，和严大人对话，就可以使用金华火腿兑换自己想要的物品。金华火腿可以留住，一期活动结束后会保留到下次开启。...
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![酸豆角怎么炒火腿]( "酸豆角怎么炒火腿")
- 材料：四季豆350克、猪肉100克、料酒10克、辣椒5克、大蒜10克、盐5克、味精2克、花生油50克、大葱5克、姜5克、胡麻油10克、白砂糖3克；做法：将酸豆角洗净，斜切成2厘米长的段；猪肉切成粒状，干红椒切粒；葱、姜洗净切成粒状，大蒜磨成细泥备用；锅内放入花生油烧热，下入干红椒粒、葱、姜...
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![火腿太咸了怎么办]( "火腿太咸了怎么办")
- 火腿是用盐来腌制的，经常长期的风干才能成为成品，所以火腿大多数的口味都比较咸。火腿太咸，可以先把火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时候，可以不放或少放盐，再加点白糖或冰糖及料酒，以减咸增鲜，味道也很不错。食用方法：食用火腿...
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![金华大火腿怎么保存]( "金华大火腿怎么保存")
- 1、金华火腿是发酵食品，便于携带和贮藏。但消费者买回后要使腿质不变，火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方，通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。2、火腿肉面上的发酵层，不但不会影响火腿肉质和香味，反而能起防腐、防虫、防干裂、防污染等保...
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![吃火腿怎样搭配才好吃]( "吃火腿怎样搭配才好吃")
- 1、煎火腿搭配面包、用火腿炒鸡蛋都是简单又好吃的搭配。2、把火腿放在不粘锅上煎到外皮变焦后搭配面包是营养美味又饱腹的料理。3、火腿味道比较咸，搭配鸡蛋可以平衡火腿的咸味，并且在火腿的基础上有多了鸡蛋的香味，是非常美味的搭配。...
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![怎么用火腿煮粥]( "怎么用火腿煮粥")
- 主料：火腿2条，大米100克。调料：鸡精2克，水适量，高汤100毫升，白胡椒粉2l克。步骤如下：1、熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗；2、将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀；3、大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬煮15-...
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![火腿青芦笋怎么炒好吃]( "火腿青芦笋怎么炒好吃")
- 准备食材：芦笋8根、火腿100g。火腿一小块洗干，芦笋洗净去除根部老的部分；芦笋切小段，火腿切片；火腿先下锅炒制出油，肥肉变透明，加入芦笋继续炒；芦笋炒1分钟即可出锅。...
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![怎么做火腿鸡蛋饼]( "怎么做火腿鸡蛋饼")
- 做火腿鸡蛋饼的步骤：1、面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。2、鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。3、火腿切薄片。4、把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。5、电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。6、待蛋液快凝固时，铺一...
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![云腿和火腿的区别]( "云腿和火腿的区别")
- 市面上的火腿种类比较多，人们在选购的时候可能会眼花缭乱不知道选择哪种，那么云腿和火腿的区别有哪些呢云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回...
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![金华火腿起源哪个朝代]( "金华火腿起源哪个朝代")
- 金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产。相传起源于北宋，迄今已有1200余年历史。北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌...
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![为什么火腿要配蜜瓜]( "为什么火腿要配蜜瓜")
- 因为蜜瓜的清甜和风干火腿的滑腻咸香搭配的恰到好处，而且摆盘也很好看，所以有这道菜。西方人口味和我们不同，烹饪方式比较少，更注重的是料理的精致，火腿和蜜瓜都是他们的美食，搭配也别有一番滋味，这道菜就顺势而生了。...
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![整只火腿怎么切]( "整只火腿怎么切")
- 先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到能看出肉的原色，去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后再将火腿切片，此时切片已经很容易了，多余用不了的放回冰箱冷藏。火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉...
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![快速面加火腿真的不好吗]( "快速面加火腿真的不好吗")
- 快速面搭配蔬菜是非常合理的，快速面中蛋白质含量少，搭配鸡蛋也可以，但是快速面配火腿肠并不是一种明智的选择。快速面和火腿肠中都含有大量的钠，如果再搭配在一起，人体所摄入的钠元素会严重过量，常吃易致血压升高、动脉粥样硬化，而且易让人患感冒，使骨钙丢失加快。而在搭配鸡蛋的...
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![金华火腿可以做什么菜要具体步骤]( "金华火腿可以做什么菜要具体步骤")
- 蒸火腿块的做法：1、将修齐的火腿切成长方块（每块带一成肥膘）；2、装盘时，下层5块对排，3块放在中间，中层4块骑缝对排，上层盖5块；3、把糖、黄酒、味精一并放入沙锅内用小火熔化，见起黏性后倒入碗内，浇在火腿块上，连盘上笼，用旺火蒸1分钟；4、上笼后须将笼盖揭开一角，不让蒸气过分冲击，使盘内...
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![火腿能做什么菜]( "火腿能做什么菜")
- 鸡火二丁用料：熟瘦火腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、色拉油。做法：1.火腿肉切成丁。2、鸡脯肉切成丁，用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和，渍一会，加湿淀粉少许浆匀。3、炒锅置旺火上，下色拉油，至油温四成热时，把浆好的鸡丁放入，用筷子划散，倒入漏勺沥油。...
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![火腿炒面怎么做]( "火腿炒面怎么做")
- 1、准备食材：炒面一盘、小青菜8颗、火腿肠两个、鸡蛋一颗、小米椒三个、辣椒粉一勺、生抽两勺、盐小半勺、鸡精小半勺。2、小青菜、小米椒和葱洗净，鸡蛋打散备用。3、将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用。4、锅中放油倒入鸡蛋，然后搅散盛出备用。5、倒入小青菜翻炒三十秒，再倒...
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![鸡蛋火腿的做法]( "鸡蛋火腿的做法")
- 鸡蛋火腿的做法是：鸡蛋打散在碗中，将火腿切成末也到入碗中，加入小葱末，搅拌好，锅中倒油，倒入鸡蛋火腿液，搅散开，当鸡蛋熟了之后装入碗中即可。火腿是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉...
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![火腿煎蛋的做法]( "火腿煎蛋的做法")
- 火腿煎蛋的做法：原科：鸡蛋5个、火腿肠50克、精盐5克、味精2克、葱姜汁各5克。将鸡蛋打入碗中。火腿肠切粒状加入碗中。碗中放精盐、味精、葱姜汁搅匀调味备用。锅上火烧热，加适量底油，将蛋液下锅，摊成圆饼状。先用小火将蛋饼一面煎至金黄色，翻个后再将另一面也煎至金黄色，出勺装...
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![求金华火腿煲汤方法]( "求金华火腿煲汤方法")
- 以火腿干丝汤为例，做法如下：一、材料：白色豆干200克、鸡腿肉150克、火腿70克、清水2碗、盐适量。二、做法：1、将豆腐干切细丝，火腿洗净切细丝，鸡腿肉煮熟后切细丝，备用。2、将火腿及鸡腿丝放入碗中，放入蒸笼蒸两小时，备用。3、将蒸好的火腿及鸡腿丝与豆干丝一起放入高汤煨焖，时间约...
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