![莲子可以和萝卜一起熬汤吗]( "莲子可以和萝卜一起熬汤吗")
- 萝卜、莲子、猪骨一起熬汤，做法如下：1、备好猪骨、冰冻鲜莲子、萝卜；2、锅里加水将猪骨下锅焯洗备用；3、砂锅加入适量清水；4、焯洗好的猪骨下锅；5、萝卜去皮改刀下锅；6、先大火煮开，沥去泡沫，再小火煮至食材出味；7、莲子下锅同煮；8、煮至莲子出味熟透后，加适量细盐、葱调味。...
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![如何用虾熬汤]( "如何用虾熬汤")
- 材料：布包豆腐3件，蟹肉，带子，鲜虾仁，斑肉，鲜草菇，白菌，菜远，红萝卜，蛋白1只量，生粉1汤匙，清水（或上汤）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉，麻油，盐。做法:1、布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；白菌、菜远分别切指甲片大小，红萝卜切粒，鲜草菇去蒂切片；分别飞水；2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌，飞水；蟹...
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![鲫鱼熬汤用刮鳞吗]( "鲫鱼熬汤用刮鳞吗")
- 鲫鱼熬汤需要刮鱼鳞。因为鲫鱼长期生活在水中，鱼鳞内侧或间隙容易有污垢或细菌，不去除鱼鳞直接熬汤并不卫生；并且鱼鳞中富含的钙质为碳酸钙，难以分解且不易被人体吸收；鱼鳞在炖煮过程中容易脱落，影响鱼汤的口感。鲫鱼熬汤用刮鳞吗1、鲫鱼汤不刮鱼鳞不卫生可能很多人有听过关于...
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![鸡架子可以熬汤吗]( "鸡架子可以熬汤吗")
- 鸡架子可以熬汤，而且鸡架子中富含丰富的营养成分，其中蛋白质的含量高达21.5克，脂肪2.5克，含糖量0.7克，并且鸡架子是沈阳人最爱吃的食物之一。鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。大家叫做鸡架。...
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![金桔熬汤的做法]( "金桔熬汤的做法")
- 金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔熬汤可以理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。挑选几个新鲜的金桔，选择颜色鲜艳，饱满的！放到水中冲洗掉表面的脏东西，也可以放入盐水中浸泡，有杀菌的作用！清洗电饭煲，里面放...
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![西红柿红萝卜土豆可以一起熬汤吗]( "西红柿红萝卜土豆可以一起熬汤吗")
- 西红柿土豆胡萝卜汤的做法步骤如下：1、准备所需的食材，胡萝卜、土豆、西红柿、姜、蒜、花生、油、盐、醋、鸡精；2、将胡萝卜、西红柿、土豆切丁，姜切片，蒜拍碎成沫；3、锅中起油，煸炒花椒后把花椒粒捞出，然后煸炒蒜沫，爆出香味后，放胡萝卜和土豆翻炒，之后加一点醋；4、炒到胡萝卜土豆均...
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![牛骨和板栗一起熬汤吃可以吗]( "牛骨和板栗一起熬汤吃可以吗")
- 原料：牛骨一根，板栗，香菜。1、牛骨在清水中洗净，放入炖盅内，按下40分钟蒸功能；2、板栗去壳，去膜。备用；香菜洗净，备用；3、40分钟后，炖锅中牛骨已经有香气，加入1克盐和剥好壳的板栗，继续炖煮，选择3小时炖的功能；4、熟了，即可关火，牛肉汤浓香四溢；5、加入香菜，即可享用。...
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![萝卜和芹菜一起熬汤有什么功效]( "萝卜和芹菜一起熬汤有什么功效")
- 1、萝卜和芹菜里面含有大量的纤维素和维生素B、E等，尤其是粗纤维，可以有助消化，保持身体通畅，在早晨饮用能有起到排毒的功效。2、两者放在一起熬汤，能让更多抗氧化成分释放到汤中，能起到抗氧化，可以延缓机体的衰老。...
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![冬菇瑶柱合在一起怎么熬汤好喝]( "冬菇瑶柱合在一起怎么熬汤好喝")
- 冬菇瑶柱猪骨熬汤。主料：猪骨、冬菇、瑶柱。辅料：鱿鱼头、生姜。步骤：1、冬菇浸泡软些洗净。2、猪骨，瑶柱，鱿鱼头洗净，姜切片。3、将猪骨，瑶柱，鱿鱼头、冬菇，姜片放进砂锅，加2000毫升水。4、大火煲开改小火。5、煲1、5小时可以放盐调味或不需要调味。6、香鲜的骨头海味汤即可出锅。...
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![莲藕绿豆百合莲子熬汤有什么功效]( "莲藕绿豆百合莲子熬汤有什么功效")
- 1．补虚损，莲子能补五脏及十二经脉之气血，不温不燥，食之味甘，故为体弱之人常用佳品。2．养心安神，治心虚或心肾不交所致的失眠、心悸等症。3．健脾止泻，治疗脾泄泻。4．补肾止遗，治遗精、尿频、白浊、带下等症。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜...
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![冬果梨怎么熬汤]( "冬果梨怎么熬汤")
- 食材用料：冬果梨两个、冰糖适量、姜适量、花椒适量、枸杞少于、大枣适量、冰糖适量、橘子皮适量。具体做法：准备两个冬果梨，洗干净备用。切成四牙，取核，放入碗中，备用。锅中盛纯净水，根据梨的量决定水量。加入冰糖，以及其他的辅料，用电压力煲熬制五个小时左右。盛出即可食用。...
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![鸡架熬汤怎么熬]( "鸡架熬汤怎么熬")
- 鸡架熬汤原料需要：鸡架一只、料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、生姜、大葱适量。鸡架熬汤的具体做法如下：1、用刀把鸡架剁成大块，清洗干净；2、鸡架放入开水锅中炒烫3分钟捞出，洗干净鸡架和猪皮上的血沫；3、把炒烫好的鸡架块和猪皮放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒和足量的水，大...
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![虾米熬汤要炒过再煮吗]( "虾米熬汤要炒过再煮吗")
- 视情况而定。如果觉得虾米有腥味的，可以在做汤前先用少许的油将虾米翻炒一下，再放一点料酒进去，不仅可以去腥味还会使得汤的味道更加鲜美。如果不想要做法那么繁琐，可以不用炒。虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾...
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![羊骨怎么熬汤]( "羊骨怎么熬汤")
- 材料：羊骨头1000克，胡萝卜500克，洋葱少许，生姜5片，鸡精，盐，葱末，香菜末适量。羊骨熬汤的步骤如下：1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝；2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖；3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块；4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒...
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![喝花生根熬汤真的可以长高]( "喝花生根熬汤真的可以长高")
- 喝花生根熬汤并不可以帮助身体长高，原因如下：1、喝花生根熬汤能长高，只是人们在民间的传说，没有一点科学依据；2、人体的身高是受基因遗传影响的，药物或食物不可以改变身高的增长；3、花生根含有一种重要成分，白黎芦醇，是一种具有广泛保健功能的成分，主要有降脂、消炎、抑癌和治疗冠...
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![豆腐加番茄熬汤有毒吗]( "豆腐加番茄熬汤有毒吗")
- 豆腐加番茄熬汤无毒。做法如下：材料:番茄30克、嫩豆腐70克。1、将番茄置于滚水中烫二分钟，取出剥除表皮。2、将去皮番茄切成小碎丁状。3、将嫩豆腐切成小碎丁状。4、将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火即可。...
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![虾头可以熬汤吗]( "虾头可以熬汤吗")
- 虾头可以熬汤，取新鲜的虾头适量，注意切的时候不要把虾的脑部切破。用手指掐着虾头两边，去掉虾头上的硬壳。把剥好的虾头放入盘子，放上切碎的葱姜和盐少许，抓匀。准备油锅，油少许，比平时炒菜放的油要少些，油温160度左右。把虾头放入油锅翻炒，直到金黄。把虾头盛出待用。锅中加水，放...
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![熬汤的简单步骤]( "熬汤的简单步骤")
- 玉米排骨汤做法简单，具体做法为：1、准备好红枣，枸杞，将玉米，胡萝卜切好，洗净。2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的，排骨，玉米，红萝卜，红枣，枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。4最后出锅前加入盐，2到3滴火麻油调味即可。...
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![鸡肉熬汤怎么做]( "鸡肉熬汤怎么做")
- 1、香菇炖鸡汤的食材有鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1茶匙；2、鸡腿剁小块，开水煮一下除血水后冲净，香菇泡软并去蒂，红枣泡软；3、将所有材料放入燉盅内，淋酒1大匙再加开水6杯，外锅加水2杯半，用电锅蒸40分钟；4、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。放在炉子上直接用小火煮...
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![黑鱼熬汤做法]( "黑鱼熬汤做法")
- 1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，适当多煎一会儿。3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白...
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![鲤鱼怎么熬汤]( "鲤鱼怎么熬汤")
- 鲤鱼汤的制作方法:主料：鲤鱼500克。辅料：水适量、盐15克、油20毫升、生姜两片、小葱末适量。鲤鱼汤的做法:将一条半斤左右的鲫鱼清肠洗净；将炒锅烧热，然后在锅里放少许素油，待油热后加上一点盐；把鱼放进锅里煎；煎鱼用中火，并翻动炒锅；3到5分钟后，将鱼翻个身继续煎；煎至鱼皮酥脆，起锅，...
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![电压力锅怎么熬汤]( "电压力锅怎么熬汤")
- 现在的生活很快捷，厨房中添加了电压力锅也为家中增添方便。这样就不用守在家中，上班前预约好时间，下班就可以喝上鲜美的排骨汤、银耳汤等等。今天我就用电压力锅做个排骨汤。把新鲜的排骨放在清水里泡去血水。再用水清洗干净，沥掉水分。葱姜清洗干净，葱打成结，姜切成大片。排骨...
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![紫菜和鲫鱼可以一起熬汤吗]( "紫菜和鲫鱼可以一起熬汤吗")
- 紫菜鲫鱼汤是一道菜品，主料是鲫鱼、紫色，辅料是清水、鱼露、鸡粉。做法：1、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中，煎至双面金黄关火；2、鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中，盖锅盖大火煮滚，转小火煲40分钟；3、鲫鱼捞起，鲫鱼可吃可不吃，鱼肉已无味；4、放入洗净的紫菜煮滚，倒入适量的粟米油和鸡粉...
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![干香菇不洗直接熬汤能喝吗]( "干香菇不洗直接熬汤能喝吗")
- 1、干香菇在熬汤之前要清洗一下，因为其中含有灰尘和小沙粒，会影响口感；2、香菇清洗后最好第一天用水泡，第二天再用来炖汤，而且将泡香菇的水加入炖汤的水里，味道会更浓；3、不同大小的香菇泡发时间不同，小干香菇应该泡发6至10小时，而大干香菇应该泡发8至12小时。...
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![为什么熬汤要用大地鱼]( "为什么熬汤要用大地鱼")
- 因为大地鱼营养成分很高，肉质细嫩而洁白，具有补虚益气的功效。大地鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好;它们身体的朝下一侧为白色。大地鱼的身体表面有极细...
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