![饺子包好放冰箱冷冻怎样才不烂皮]( "饺子包好放冰箱冷冻怎样才不烂皮")
- 把案板和案板上的饺子一起放入冷冻室冻上一个小时，冻好之后再装到保鲜袋中，就不怕粘连。分批装到保鲜袋里可以防止水分流失，隔绝空气，延长保存时间。煮冻饺子不能开水下锅煮，也不能凉水下锅煮，应该温水下锅煮。因冷水下锅煮制时间过长，饺子容易烂掉，而开水下锅受热不均匀，容易出现...
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![猪皮硬煮不烂是怎么回事]( "猪皮硬煮不烂是怎么回事")
- 猪皮煮了很久还是很硬，是因为猪皮上的毛和猪油没清理干净。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉，皮冻，火腿等肉制品，不但韧性好，色，香，味，口感俱佳，而且对人的皮肤，筋腱，骨骼，毛发都有很多的好处，且猪皮味甘，性凉，含有大量的胶原蛋白，但在烹饪猪皮时，一定要将...
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![蒸饺皮怎样做又软又劲道不烂]( "蒸饺皮怎样做又软又劲道不烂")
- 蒸饺皮又软又劲道不烂的做法如下：1、面粉选择高筋饺子粉；2、要用冷水和面，和面时加一些盐，会使面有劲道；3、和好面后，静置半小时，然后再充分揉一下，可以减少面团里的小疙瘩，煮的饺子就变软了；4、和面时，面要和的略硬一点，和好的面放在盘里密封15分钟，使面团发酵，饺皮会变得软。...
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![新鸡蛋怎么剥皮不烂]( "新鸡蛋怎么剥皮不烂")
- 1、把煮熟的鸡蛋放在白冰开水或加少计食盐的自来水中泡上１分钟，利用热胀冷缩小原理使鸡蛋内膜与鸡蛋分离。再将鸡蛋捞出放在桌面，来回用手轻搓鸡蛋。从中间开始剥鸡蛋壳，再剥鸡蛋两边的壳。2、把鸡蛋在合适的容器内，给它一定空间，上下左右摇晃杯子使鸡蛋壳破碎，鸡蛋内膜充分与鸡...
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![干油豆皮为什么煮不烂]( "干油豆皮为什么煮不烂")
- 干油豆皮需拿水浸泡，若用冷水需泡1个小时，或者温水浸泡30分钟；凉拌油豆皮制作方法：豆皮洗净切丝备用；把木耳和辣椒也切成丝，香菜切成段备用；切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用；切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用；将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中；将盐、生抽、辣椒油倒入碗...
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![猪皮煮不烂怎么办]( "猪皮煮不烂怎么办")
- 材料：猪皮200克、食盐10克。做法步骤：猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净。然后把刮干净的猪皮切成细丝。放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时。煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。倒入保鲜盒加盖...
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![凉皮怎么做才筋道且不烂]( "凉皮怎么做才筋道且不烂")
- 做筋道且不烂的凉皮需要材料：面粉、淀粉、盐，共有5个步骤，以下是做筋道且不烂的凉皮详细操作：操作/步骤1、面粉中加淀粉和盐面粉中加入淀粉和盐，用筷子搅拌均匀。2、倒入清水分次倒入清水，边倒水边搅拌，搅拌至没有面疙瘩即可。3、放入搅拌好的面糊在铁盘里刷上食用油，放入搅拌好...
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![鸡蛋怎么剥皮不烂]( "鸡蛋怎么剥皮不烂")
- 1、方法一：鸡蛋煮熟后，剥皮的时候很容易剥烂。这时候我们可以把煮熟的鸡蛋放在冰开水或加少计食盐的自来水中泡上1分钟，利用热胀冷缩小原理使鸡蛋内膜与鸡蛋分离。2、方法二：我们把鸡蛋中间的部分在桌子上敲一下，然后手放在鸡蛋上轻轻的滚一圈，把一圈蛋壳滚碎，接着再把蛋壳连着...
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![金鱼烂皮怎么治]( "金鱼烂皮怎么治")
- 细菌性烂尾、烂鳍症：由细菌引起的烂尾、烂鳍症传染性极高，从鳍条开始，继而身体腐烂至死。第一种由鳍边开始腐烂，再向内伸展；第二种由鳍中央部分开始，向四面八方蔓延。患处变白色，最后脱落。鱼运送或产卵后身体抵抗力会减弱，此时最易感染此疾病。1、加强饲养管理，避免鱼体受伤。根...
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![皮草皮烂了怎么修补]( "皮草皮烂了怎么修补")
- 1、准备一支皮革胶、一块皮革，将皮革塞入破洞的皮衣里，将皮革涂满皮革胶水。2、用牙签将胶水涂抹均匀，将皮衣破了的地方用胶水定位在皮革上，用牙签将破洞处连接好。3、用镊子将破洞处连接好，用油胶填平缝隙，静置12个小时，涂上皮衣相近的颜色，熨烫一会儿即可。...
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![蕃薯表皮有点烂了能不能吃]( "蕃薯表皮有点烂了能不能吃")
- 蕃薯表皮有点烂了不能吃。蕃薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物，容易滋生细菌，细菌产生的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，还会产生剧毒，食用后会对身体造成伤害。番薯：番薯，又称甘薯、返蜜薯、返蜜地瓜、红薯、山芋。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其...
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![肉皮煮不烂用什么办法]( "肉皮煮不烂用什么办法")
- 慢火，时间长点。如果还不烂的话就是老母猪的皮，根本煮不烂的。肉皮是指人的皮肤，或指猪肉皮。猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。肉皮通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人...
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![如何让面皮薄而不烂的做法]( "如何让面皮薄而不烂的做法")
- 面皮薄而不烂的做法：冷水面皮菜谱为一般的面皮是比较常见的，如果要制作白色的面皮，不要加入菠菜汁，改以冷水即可。而水与面粉的比例为1比2。材料：菠菜，水，中筋面粉，盐，细砂糖。做法：1、准备一果汁机，于果汁机中加入水。2、将菠菜洗净，放入果汁机中打成菠菜汁，备用。3、取一锅盆，将面粉...
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![怎么煮馄饨才能让馄饨皮不烂]( "怎么煮馄饨才能让馄饨皮不烂")
- 水开后分开放入，每次下馄饨不超过二十个。用锅筛推一下，防粘锅底。待水开后，加半杯冷水。煮开后，再加半杯冷水。至馄饨全部上浮片刻，即可；在放馄饨之前，在水里撒少许盐。捞出馄饨后，在放入馄饨的碗里加入事先配制好的汤，不可用煮馄饨的汤。...
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![pu皮老化烂皮怎么办]( "pu皮老化烂皮怎么办")
- 如果是一些剐蹭的小磨损，可以用小棉棒沾点鸡蛋清，小心的梳理破损处使其平服，干后就基本看不出来了，如果是破损面积很大或破损的地方很显眼不好修补，可以在破损处用点其他形式的小装饰品达到遮掩的效果。PU是Polyurethane的缩写，中文名为聚氨基甲酸酯简称聚氨酯。由于，只需要简单...
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![猪皮煮不烂是怎么回事]( "猪皮煮不烂是怎么回事")
- 煮的时间不够。需要先将水烧开，不要直接用冷水煮，将猪肉皮倒入锅中，用小火或者大火煮20分钟左右即可，可以加入一点桂皮，也能加入山楂或者橘子皮，能起到软化猪肉皮的作用，这样煮出来的猪肉皮就很容易烂。猪皮有什么营养：猪皮是一种蛋白质含量很高的肉类，以猪皮为原料加工成的皮冻、...
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![凤爪怎么煮表皮不会烂]( "凤爪怎么煮表皮不会烂")
- 煮凤爪表皮不会烂的方法为：1、在锅里放清水，加入洗干净的凤爪，煮5分钟左右捞出，冲上冷水至凤爪全部冷却，沥干水份后备用。2、锅里另放清水，放卤味包、葱段和姜片，加入鸡粉、料酒、冰糖、生抽和老抽烧开后，放入凤爪小火煮大约20分钟左右熄火。3、熄火后盖上锅盖，待凤爪浸至卤汤稍凉...
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![皮蛋要怎么切才不会烂]( "皮蛋要怎么切才不会烂")
- 1、用线切取一段儿缝衣服的线绳，把松花蛋放在手掌心，将线放在松花蛋上方，左手食指和拇指捏住线的一头，右手捏住线的另外一端，拉直，右手用力向下拉线绳，直到让线切断整个松花蛋为止。2、蘸开水切皮蛋去皮后，放在切菜板上，一手扶稳，另一只手持刀，刀口蘸一下凉开水，在皮蛋上做往复切拉动...
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![带鱼怎么煎才不会掉皮不会烂掉]( "带鱼怎么煎才不会掉皮不会烂掉")
- 香煎带鱼不掉皮、不烂掉的方法如下：1、将带鱼切断洗净，尤其是腹部内的黑色粘膜；2、将洗净的带鱼放入盆中，放入姜末、盐、料酒进行腌制，腌制10到20分钟；3、在盘中放少量干面粉，将带鱼放入盘中，在带鱼上裹上一层干面粉；4、将锅提前烧热，再倒入油，这样热锅凉油，煎带鱼时保证带鱼不粘锅；5...
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![猪皮煮不烂是母猪肉吗]( "猪皮煮不烂是母猪肉吗")
- 猪皮煮不烂有很大的可能性是母猪肉。母猪的主要作用是用来繁殖，年老后就会被淘汰，由于生长周期长，导致母猪皮又厚又硬且肉质老，无法将其煮烂。辨别母猪肉的方法：母猪肉最大的特点就是皮厚，颜色为黄色，毛孔又深又大，将母猪肉和普通猪肉进行对比，皮又厚又硬的便是母猪肉。很多商家都...
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![猪肉皮煮不烂怎么回事]( "猪肉皮煮不烂怎么回事")
- 猪肉皮煮不烂可能是煮的时间较短，煮猪肉皮前要先将猪肉皮冷水下锅煮开一下，这样煮的时候才能煮烂。煮猪肉皮的做法具体如下：准备食材：猪皮300g，黄豆50g，八角2个，油、酱油、盐、葱、姜适量。首先将猪皮表面油脂刮干净，冲洗干净。冷水下锅煮开，注意这个步骤不能省，这样煮的时候才能煮...
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![烧烤怎么不让鱼皮烤烂]( "烧烤怎么不让鱼皮烤烂")
- 在烤鱼时在鱼的表面多刷一些食用油，使用小火烧烤，在烧烤的过程中每隔1分钟将鱼翻面即可有效减少鱼皮被考烂的现象。制作烤鱼的步骤如下：先将鱼去鳞去鳃和内脏洗净。从鱼背上剖开，放在不锈钢容器中用盐、味精、花椒等调味料腌制3个小时。用鱼夹子把腌制好的鱼夹上，放在炭上烤掉...
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![不值一丈烂皮衣是什么生肖]( "不值一丈烂皮衣是什么生肖")
- 不值一丈烂皮衣，外美内丑，鼠。鼠在十二生肖属于首位，与十二地支中配属，"子"，故一天十二时辰中之"子时"--晚上十一至凌晨一点，又称"鼠时"。生肖鼠的由来据说，在很早很早以前，生肖这件事归四大天王掌管，当年执事的天王姓什么，那年出生的人就属什么。后来，四大天王回归天宫镇守南...
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![驴皮炖多久烂]( "驴皮炖多久烂")
- 将带毛的驴皮放请凉水中浸泡，每日换水两次，连泡4-6天，毛能拔掉后取出。拔去所有的毛后并以刀刮净，除去内面的肉、脂，切成小块，再用清水如前泡2-5天。放锅内加热，烧火熬制，约3天，锅内汁液变得稠厚时，用漏勺把皮捞去，继续加水熬制如此反复5-6次，直至皮内胶熬尽汁，去渣，将稠厚液体与各次所...
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![红烧鱼怎么做才能使鱼皮不烂]( "红烧鱼怎么做才能使鱼皮不烂")
- 做红烧鱼时鱼皮不烂的方法如下：1、尽量把鱼身上的水蘸干，这样可以避免油爆。2、一定要把锅烧热后再倒油，油热后再煎鱼，冷锅倒油煎鱼时鱼皮容易粘在锅上。3、煎好的鱼红烧时一定要加热水，不要贪图方便加冷水，否则烧好的鱼很腥气。4、在烧鱼的时候不要一直翻鱼，那样鱼肉容易碎掉，煎...
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