- 1、嫩豆腐切成10块长厚片,抹上鸡精;五花肉、虾仁分别剁成茸;切粹粒挤干;葱白、青椒、红辣椒分别切小丁;干贝水发后压成丝;2、五花肉、虾仁、肉、荸荠、葱白、香葱片、精盐、绍酒、味精、香油、胡椒粉拌匀成馅料分10等份;每张豆腐皮放1片嫩豆腐、1份馅料,包裹成6厘米宽4厘米的长方...
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- 包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法,它不用锅具,用天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而来。拓展:食材:鲜鱼肉200克,香茅草1棵,香芹1棵,香葱1棵,芭蕉叶1张。调料:香菜籽1茶匙,盐1茶匙。倘若条件允许,最好用炭火将之烤熟,就更有傣味包烧的特点。鱼肉可以换...
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- 原料:米线150克、鸡油100克、鸡肝150克、油5克、盐3克、葱5克、蚝油5克、鸡精3克、胡椒粉2克、料酒2克、清水1000毫升。具体步骤如下:1、将鸡肝切片,鸡油切块,准备葱少许;2、锅烧热后放入鸡油;3、将鸡油煸出,倒进鸡肝炒匀;4、放入姜片、盐、料酒翻炒片刻;5、倒入适量清水烧开,调入...
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- 包烧是云南傣族的美食。包烧不用锅具,而是用天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,在炭火塘中烤熟。傣族还有其它美食,如竹筒饭,是用山兰稻(一种旱稻)“香米配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。...
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- 材料:花甲500克、葱花适量、辣椒适量、姜片适量、大蒜适量油适量、黄酒适量、味精适量、盐适量。做法:1、花甲洗净备用;2、锅内倒入适量的油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒;3、倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒;4、待花甲全部打开,速加入葱花、盐及味精翻炒拌匀即可...
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- 材料:叉烧肉、蚝油、白糖、玉米淀粉、生抽、麻油、胡椒粉。叉烧馅的做法:叉烧切成小粒,混合以上所有原材料,放进微波炉转半分钟,取出搅拌再放进微波炉转半分钟,直到馅儿呈现粘稠状,即可冷藏备用。叉烧包的做法:提前一天做好面肥,放进密闭容器里,室温发酵12至14小时;白糖溶入水里煮开...
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- 1、用少许温水将酵母溶化静置5分钟。2、面粉中加入1克盐、20克白糖、再将静置好的酵母倒入面粉中搅拌。3、再加入适量温水打搅成絮状。4、和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。5、准备250克叉烧。6、面团发酵的时间可以用来做叉烧茨汁,准备做叉烧茨汁的材料。将老抽、...
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- 1、将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟。3、将面团压平折三成橄榄型。4、擀成长方型,压气。5、进行第二次发酵1个小时。6、烤箱预热,上温120度,下温170度,烤制25分钟。7、...
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- 发叉烧包面种的方法是准备材料:面、糖、酵母、泡打粉、加入水稍微和匀后放入猪油,揉至均匀盖上保鲜膜静置30分钟即可。叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,因为发酵适当蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种...
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- 1、将酵母放入100g的温水,温水约30度左右,搅拌均匀待用。2、用另外150g的水加入白糖搅拌均匀溶解为糖水。3、将泡打粉喝面粉过筛混合形成窝形,加入酵母水,糖水搓匀,形成条形,待发酵10-15分钟。4、首先将肉切小块,之后在剁碎,加入蚝油、生抽、盐、糖、花生油等,搅拌均匀之后放入锅...
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- 黄金烧蓝克重包含烧蓝,烧蓝的黄金进行提纯后克重基本不变,因此包含烧蓝。黄金是一种贵重金属,化学符号为Au。它具有良好的延展性、导电性、耐腐蚀性和化学稳定性。黄金是一种非常重要的金属,广泛用于珠宝制造、投资保值、工业应用等领域。黄金的市场价值由多种因素决定,其中包...
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- 首先将面包制作好以后放置在盒子里面,然后放入到烤箱里面进行烤制,时间设定为15分钟,温度200度即可,这样能够有效的将面包烤熟不会造成烤烂的情况。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加...
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- 解释:按照相关规定,供热企业应通过提高效率、节能降耗,消化百分之十至百分之三十的煤价上涨因素。据此,供热协会代表供热企业在《关于城市居民供热实行煤热价格联动的申请》中提出,供热企业在承担水、电、人工等其他成本上涨因素的同时,自行承担百分之十的煤价上涨因素。由此导...
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- 主料:鲜鸡500克,猪里脊肉100克。配料:灯笼椒50克,鸡蛋清3只,精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。做法:1、将鲜鸡摘去伞帽,去掉泥土洗净切块,灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见方的块,蒜切片。2、鸡蛋清搕入碗内搅拌,放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆。3、炒锅加入猪油烧...
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- 挎包火烧,山东省汉族名吃,以熟猪头肉夹食,其肉香而不腻,吃时外酥内韧,别有一番特色。具体做法如下:1、面粉中加入油、盐、五香粉等调料搅拌均匀,和成面团;2、将面团分成大小均匀的小剂子;3、将剂子揉均擀平;4、用焦炭炉烘烤,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起即可。...
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- 1、首先将面粉准备好,将发酵粉用温水化开,多加些水,再加入50克白糖,一起化开。2、慢慢水加入面粉中,揉成面团,加保鲜膜在上面,静置40分钟。3、等面团发到原来的2倍大小,将面拿出放在案板上,揉一下,将其中的气挤出,揉成条状,放10分钟。4、将叉烧肉切碎,起油锅放在锅里炒一下。5、加入水...
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- 烧麦怎么包起来共4个步骤,需要准备饺子皮、糯米,以下是烧麦怎么包起来的具体操作步骤:操作/步骤1、取饺子皮取一张饺子皮放左手上,把料放皮子中间。2、沿圈掐角然后用右手的拇指和食指掐一个角出来,再沿着一圈掐几个角。3、往下按实着用右手虎口卡住皮子的上端,同时左手拇指将...
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- 叉烧包是因为面皮内包入叉烧肉馅从而得名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。包子是中国汉族传统食品之一,相传由三国时期诸葛亮发明。包子这个名称始于宋代...
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- 包烧费是指居住屋屋冬天供暖向热力公司所缴纳的费用。不同地方的暖气费征收多少是不一样的,总体上按取暖面积和取暖热量两种方式。按取暖面积收费时,居住面积越大收费就越高,均价各地方不一样,不过每个地方都会有相应的标准。按热量计费时,为每个用户安装热量表,按累计热量计费...
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- 叉烧包材料:外皮:低筋面粉、米粉、细砂糖、酵母粉、色拉油、水、泡打粉、小苏打粉。内馅:低筋面粉、澄粉、太白粉、玉米粉、水、青葱、蚝油、米酒、细砂糖、番茄酱、酱油、叉烧肉。做法:1、制作叉烧酱:将低筋面粉、澄粉、太白粉、玉米粉过筛,再与60克水拌匀备用。2、炒锅内倒入...
- 22349
- 1、首先准备用料:面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱姜适量。2、面粉加白糖、油、酵母、水和成面团,发酵2小时。3、猪瘦肉,加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时,放入烤箱200℃烤制40分钟。4、制成叉烧肉。5、将叉烧肉切成粒,锅内放油,加葱...
- 19711
- 1、将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟。3、将面团压平折三成橄榄型。4、擀成长方型,压气。5、进行第二次发酵1个小时。6、烤箱预热,上温120度,下温170度,烤制25分钟即可...
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- 步骤/操作:1、将叉烧肉切碎并加入叉烧酱搅拌均匀。2、老面放入热水中,烫至表面有温度。3、和面时依次加入水、臭粉、糖和泡打粉,和完面将面团静置发酵。4、第一次醒发20分钟,第二次醒发10分钟。5、把面团擀成面饼。6、将叉烧馅放入面饼中。7、沸水煮12分钟即可出锅。...
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- 用拌以油、盐、五香粉等调料和面,然后对面团进行揉搓、揪剂、擀压。然后再放入焦炭炉中烘烤,烘烤时,烧饼内部需要均匀受热,当外皮向两面鼓起时,即可取出食用。民国初年,激进的年轻人刚刚脱掉长马褂,以穿中山装看作一种时尚。人们把中山装的四个兜习称挎包,烧饼铺的师傅受其启发,于...
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- 烧烤包菜串配料及做法如下:主料:包菜。辅料:食用油,孜然面,盐,辣椒面。步骤:将包菜洗干净后,一叶一叶撕开,然后用烧烤叉插好。在插好的包菜上涂抹一定的食用油,以免烤焦。将处理过的包菜直接放在烧烤炉上烤制。烤到七八成熟时撒上孜然面、盐、辣椒面,烧烤包菜串就做成功了。...
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