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有关豌豆的知识大全

豌豆杂交实验为什么要去雄
  • 豌豆杂交实验为什么要去雄

  • 豌豆杂交实验去雄的原因:1、豌豆花属于两性花,是严格的闭花自花授粉;2、用纯种高颈豌豆与矮颈豌豆作杂交试验,不是一定要对母本去雄;3、是因为对其中一株豌豆去雄,所以它成为母本,受以另一株豌豆的花粉,所以另一株豌豆则成为父本。豌豆杂交实验:孟德尔做过这样一个实验:把一种开紫...
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野生的豌豆藤能吃吗
  • 野生的豌豆藤能吃吗

  • 1、野豌豆(荒野豌豆、马豆草、野麻碗、大巢菜、野绿豆、野菜豆)性味甘、辛,温。有补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。2、吃法:豌豆苗在采摘时一定要挑选嫩一点的豆头①豌豆头在淡盐水里浸泡,去除表面浮尘和寄生虫。②净的野豌豆头捞出备用。③...
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豌豆要不要搭架子
  • 豌豆要不要搭架子

  • 1、豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热单调。圆粒种豌豆的耐寒力强于皱粒种,种子发芽的起始温度较低,幼苗耐寒力较强;2、大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥,尤其是施磷肥增产效果明显,豌豆采用点播;3、播种后要浅松土数次,以提高地温促进根生长,苗...
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四川南充豌豆油干儿怎么炸的
  • 四川南充豌豆油干儿怎么炸的

  • 1、捡去豌豆中的杂质,用清水浸泡,浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮,大约需要十五至二十分钟。3、等豌豆煮熟,可以出锅,空掉水分待用。4、把油加热至110-115度之间,加入准备好的豌豆。5、下锅后不断搅拌如图,等到豌豆上浮,颜色变淡黄色,这时...
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豌豆炒牛肉怎样才能更好吃
  • 豌豆炒牛肉怎样才能更好吃

  • 豌豆炒牛肉的做法:1、牛肉切成成小粒,切好的牛肉用白糖腌10分钟;2、加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟,在开始炒之前加1小勺生油拌匀;3、蒜切成片,小辣椒切成小圈,豌豆用水焯断生;4、锅里放适量的油,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把切好的...
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玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃
  • 玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃

  • 玉米豌豆胡萝卜炒饭做法如下:一、食材:胡萝卜、豌豆、玉米、米饭、鸡蛋、葱;二、做法:1、把玉米切粒,胡萝卜切成小块,两者与豌豆洗净;2、鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀;3、锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固划散,盛出盘内;4、锅里放入油,继续烧热,放入葱花、豌豆、玉米、胡萝卜丁略...
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豌豆的食用部分是什么
  • 豌豆的食用部分是什么

  • 简介:豌豆,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。起源...
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豌豆的黄色和绿色是种皮的颜色吗
  • 豌豆的黄色和绿色是种皮的颜色吗

  • 豌豆的黄色和绿色是子叶的颜色,不是种皮的颜色。孟德尔在研究自由组合定律时,使用豌豆作为研究对象,并发现了7对具有明显差异的性状;子叶颜色:黄色或绿色;开花位置:掖部或顶端;茎的高度:高茎或矮茎;未熟时豆荚颜色:绿色或黄色;豆荚形状:饱满或萎缩;种皮颜色:灰色或白色;种粒形状:圆形或皱...
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黄豌豆怎么吃
  • 黄豌豆怎么吃

  • 有如下方法:1、豌豆洗净、沥干,加入小苏打拌匀,用水浸泡,水平面没过豌豆3厘米,静置5至6小时;2、5至6小时后,倒掉苏打水,用清水漂洗4至5次,沥干放入锅中,进行水煮,水量没过豌豆4到5厘米。水沸腾后调至中火,煮至10到20分钟;3、用电动打蛋器处理豌豆直至成糊状;4、过滤豌豆糊,使其细腻、浓...
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豌豆可以多吃吗
  • 豌豆可以多吃吗

  • 豌豆是可以多吃的,其具有较全面而均衡的营养,豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成,其中干豌豆子叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养等营养成分。豌豆是一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿,小叶卵圆形,花于叶腋单生或数朵排列为总...
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豌豆米怎么炒才好吃
  • 豌豆米怎么炒才好吃

  • 豌豆米可以做清炒豌豆米、豌豆米炒五花肉、豌豆米炒腊肉等。以清炒豌豆米为例,共有3步,以下是清炒豌豆米的详细操作:操作/步骤1、洗净豌豆米等食材准备辣椒、姜、蒜、豌豆米洗净。2、豌豆米焯水备用锅中加豌豆米、水、盐、油焯水两分钟,捞起过凉水,沥干备用。3、辣椒豌豆米等...
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豌豆面粉可以发面蒸馒头吗
  • 豌豆面粉可以发面蒸馒头吗

  • 一、豌豆面粉可以和面粉混合发面蒸馒头,食材明细:面粉500克左右,酵母5克左右,豌豆面粉适量。二、制作步骤:1、500克面粉与适量豌豆粉面粉放入容器中,加入适量水,揉成软硬适中的面团。2、加入适量酵母,再揉一会,盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵。3、面团发酵到1、5到2倍大,手指按下去...
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豌豆公主的来源和意思
  • 豌豆公主的来源和意思

  • 1、《豌豆公主》,又译《豌豆上的公主》,是安徒生故事系列中的著名的一个,这个作品写于1835年,收集在《讲给孩子们听的故事》里。它的情节虽然简短,但意义却很深刻。真正的王子只能与真正的公主结婚,即所谓的“门户相对”。但真正的公主的特点是什么呢?它的特点是皮肤娇嫩,嫩的连...
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豌豆凉粉怎么做才会更有筋度
  • 豌豆凉粉怎么做才会更有筋度

  • 四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1比5时豌豆凉粉的口感更有筋度;豌豆凉粉的制作方法:材料:豌豆粉、水、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花;取半杯豌豆粉,半杯清水,调成稀糊;小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成...
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豌豆凉粉热量高吗
  • 豌豆凉粉热量高吗

  • 豌豆凉粉的热量非常低,每100克豌豆凉粉之中还有37大卡的热量。摄入体内之后这些热量不会导致肥胖现象。而从中医学的角度来讲,豌豆凉粉可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便,对于腹胀、便秘和上火症状有很好的改善作用,而且其中还含有一定的胶原蛋白,能够增加皮肤的弹性。但是摄...
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豌豆芽怎样炒
  • 豌豆芽怎样炒

  • 主料:豌豆芽适量;辅料:姜、蒜末适量,辣椒适量,盐适量,老抽适量;做法:1、锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒;2、放入豌豆芽翻炒一下;3、加入盐和老抽、翻炒均匀;4、然后盖盖焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了。...
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炒豌豆颠怎么做
  • 炒豌豆颠怎么做

  • 炒豌豆颠做法如下:材料:豌豆300克,盐、干辣椒、食用油各适量。制作步骤:洗净的豌豆尖控水备用。干辣椒切粒备用。锅内油烧热,放入干辣椒炸香。放入豌豆尖炒匀。豌豆尖炒至断生时放盐,炒熟即可出锅装盘。...
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豌豆芽苗怎么炒好吃
  • 豌豆芽苗怎么炒好吃

  • 1、拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。2、将冬笋去壳,取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。3、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟时,放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒。随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅装盘。豌豆苗的营养价值是非常高的,富含钙、B族维生素、维生...
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豌豆怎么做才好吃
  • 豌豆怎么做才好吃

  • 豌豆炒肉材料:豌豆、猪肉、辣椒、生抽、姜末、蒜末、盐。做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽,盐,炒匀即可。...
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豌豆仁怎么吃
  • 豌豆仁怎么吃

  • 豌豆炒肉材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽,盐,炒匀即可。香菇炒豌豆材料:豌豆粒3...
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豌豆配什么煮粥好吃
  • 豌豆配什么煮粥好吃

  • 豌豆配小米煮粥好吃,做法如下:1、材料:豌豆、小米各80克,红糖适量;2、做法:将豌豆、小米分别洗净,豌豆浸泡2小时,小米浸泡4小时备用,将锅置于火上,加入小米和适量的水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥,待粥煮至熟烂时,放入豌豆,小火继续熬煮,待豌豆煮至熟烂时,放入红糖,搅拌均匀即可。...
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豌豆不能与什么同食与什么相克
  • 豌豆不能与什么同食与什么相克

  • 1、羊肉羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。2、菠菜豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的...
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豌豆可以打豆浆吗
  • 豌豆可以打豆浆吗

  • 1、将豌豆洗干净然后用清水浸泡11小时左右,再次清洗干净;2、将豆浆机洗净备用;3、将浸泡好的豌豆放入全自动豆浆机中,加适量水(上下水位线之间),煮至豆浆机提示好为止;4、将豌豆豆浆倒出到杯子中,依个人口味加入白砂糖搅匀,一杯美味可口的豌豆豆浆就做好了。...
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豌豆作为遗传实验的优点及方法
  • 豌豆作为遗传实验的优点及方法

  • 1、豌豆是严格的自花传粉,闭花授粉的植物,因此在自然状态下获得的后代均为纯种。2、豌豆的不同性状之间差异明显、易于区别,如高茎、矮茎,而不存在介于两者之间的第三高度。3、孟德尔还发现,豌豆的这些性状能够稳定地遗传给后代。用这些易于区分的、稳定的性状进行豌豆品种间...
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豌豆种子的形状大小颜色
  • 豌豆种子的形状大小颜色

  • 种子可呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形,每荚2~10颗,多为青绿色,也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒,干后变为黄色。种子的颜色有红、黄、绿、黑、白、紫、灰等多种多样,1公斤芝麻竟有25万粒之多。但是,就植物的种子来说,比芝麻小的还多着呢。...
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