![豌豆芽怎么做好吃]( "豌豆芽怎么做好吃")
- 豌豆芽拌海带。主料：海带、绿豆芽。调料：盐、味精、白砂糖、香油。做法：1、海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；2、海带切成5厘米长的丝，放入盆内；3、绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分4、倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。...
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![素炒豌豆角的家常做法]( "素炒豌豆角的家常做法")
- 一、材料：1、主料：豌豆角500克。2、辅料：油适量、盐适量、味精适量。二、做法：1、豌豆角去茎分成两半，洗净沥干水分。2、将锅烧热放入油，下豌豆角翻炒。3、炒至变色，加入盐、味精。4、起锅即可食用。...
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![玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃]( "玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃")
- 玉米豌豆胡萝卜炒饭做法如下：一、食材：胡萝卜、豌豆、玉米、米饭、鸡蛋、葱；二、做法：1、把玉米切粒，胡萝卜切成小块，两者与豌豆洗净；2、鸡蛋打入碗里，用打蛋器，打散、打匀；3、锅里放入油烧热，放入鸡蛋翻炒至凝固划散，盛出盘内；4、锅里放入油，继续烧热，放入葱花、豌豆、玉米、胡萝卜丁略...
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![豌豆长芽了还能不能吃啊]( "豌豆长芽了还能不能吃啊")
- 1、豌豆发芽了，可以做成炒豌豆芽来食用。只要不腐烂，对人体是无害的；2、豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用；3、豌豆中富含粗纤...
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![豌豆芽苗怎么炒好吃]( "豌豆芽苗怎么炒好吃")
- 1、拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。2、将冬笋去壳，取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟时，放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒。随即加入精盐、白糖、味精和少许开水，炒匀即出锅装盘。豌豆苗的营养价值是非常高的，富含钙、B族维生素、维生...
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![豌豆是不是坚果类食物]( "豌豆是不是坚果类食物")
- 坚果的一个特点是果皮坚硬，豌豆是杂豆，果皮不坚硬。豌豆，一年生攀援草本，高0.5至2米。花期6至月，果期7至9月。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品...
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![豌豆炒玉米粒的做法有哪些]( "豌豆炒玉米粒的做法有哪些")
- 食材：豌豆400g、玉米200g、油适量、盐适量。步骤：1、玉米剥面玉米粒备用。2、豌豆剥米备用。3、将步骤1和2洗净，入油锅。4、翻炒均匀。5、略变色后加盐。6、炒匀后加少许水。7、至水收干后豌豆熟透即可。原料：辣椒50克、胡萝卜50克、豌豆200克、玉米200克、油适量、花椒粉适...
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![豌豆怎么炸脆]( "豌豆怎么炸脆")
- 主料：豌豆、油1、 捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，如图，浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟3、等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用。4、把色拉油加热至110-115度之间，加入准备好的豌豆5、下锅后不断搅拌如图，等到豌豆上...
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![豌豆长在哪里]( "豌豆长在哪里")
- 豌豆长在土里，生长土壤的PH以6到7为宜，且土质疏松、排水良好，栽培中应多施磷肥。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留...
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![如何制作一碗地道的豌豆杂酱面]( "如何制作一碗地道的豌豆杂酱面")
- 将干豌豆用清水浸泡一夜，第二天清洗后放入炖锅，加适量清水或高汤，少许食用碱，焖煮3小时以上，直至豌豆绵软即可。炒适量芽菜备用。在碗中放入适量清水、姜末、淀粉、甜面酱和猪肉末，搅拌均匀。锅中倒入菜籽油，放肉，小火慢熬，熬制无水分。加入碱面。加入红油。葱姜捣成泥后，加入热开...
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![炒豌豆要不要焯水]( "炒豌豆要不要焯水")
- 炒豌豆需要焯水。豌豆在炒之前进行焯水处理，既能缩短豌豆的烹饪时间，也能使豌豆的口感以及颜色变得翠绿。豌豆焯水时，将清洗后的豌豆，沸水下锅煮制即可。豌豆焯水的时间不宜过久，以免豌豆质地变软。...
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![豌豆尖汤要怎么做]( "豌豆尖汤要怎么做")
- 豌豆尖汤是一道家常小菜，具体做法如下：准备豌豆尖100g、姜3片、香葱5克、植物油10克、食用盐30克、清水500毫升备用；将豌豆尖摘好洗净，放置备用；热锅倒入植物油，下姜片爆炒半分钟；倒入500毫升水，煮至沸腾；倒入准备好的豌豆尖，加入食用盐；一分钟后盛出并撒上葱花即可。...
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![鲫鱼汤可以和豌豆尖一起煮吗]( "鲫鱼汤可以和豌豆尖一起煮吗")
- 材料：鲫鱼1条、豌豆尖200克、料酒2汤匙、淀粉10克、蛋1个、盐5克。具体做法：1、豌豆尖掐去老叶洗净备用；2、将鱼腹内黑膜去净，将鱼平放，持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片割下；3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片；4、鱼片切好以后，将鱼片用料酒...
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![豌豆粒怎么冷冻]( "豌豆粒怎么冷冻")
- 豌豆粒冷冻方法为首先准备好新鲜的豌豆荚，全部剥出嫩豆子备用；将豆子倒入烧开的热水中，待豆子漂浮上来后捞出经过冷水降温；最后将豆子装袋放入冰箱。豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或...
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![干黄豌豆怎么做好吃]( "干黄豌豆怎么做好吃")
- 材料：猪蹄、干豌豆、酸菜、料酒、耗油、蒜、酱油、姜片。步骤：1、将猪蹄洗净，锅里入水放几片姜，少许料酒把猪蹄放进去煮开；2、捞出冲洗净；3、豌豆提前泡几个小时沥干水份；4、酸菜切碎，将蒜切成片；5、锅里放少许油爆香蒜，放酸菜炒香，多炒会将水份炒干后盛出备用；6、加入猪蹄煸炒干水份...
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![豌豆主要遗传物质是什么]( "豌豆主要遗传物质是什么")
- 只要有细胞的生物的遗传物质都是DNA，并且细胞里还存在RNA；病毒体内只有一种核酸DNA或者RNA，有谁谁是遗传物质；所以对于所有生物来说DNA是主要遗传物质，还有部分是RNA；遗传物质及亲代与子代之间传递遗传信息的物质；除一部分病毒的遗传物质是RNA外，其余的病毒以及全部具典型细胞结...
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![做豌豆凉粉是加盐有什么作用]( "做豌豆凉粉是加盐有什么作用")
- 豌豆凉粉加盐可以增加凉粉的硬度，增强口感，同时可以起到调味的作用。豌豆凉粉的做法：用料：豌豆淀粉、紫苏叶、食盐、醋、蒜、辣椒油、芝麻、花生、白糖。步骤：1、将水倒入锅中，中火烧微沸腾，使水温达到90摄氏度左右；2、使用1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状；3、豌豆糊倒入微沸的水中...
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![豌豆和青豆是一种东西吗]( "豌豆和青豆是一种东西吗")
- 青豆和豌豆不是一种东西。两者详细介绍如下：1、豌豆，一年生攀援草本，高0.5到2米。花期6到7月，果期7到9月。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种...
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![1如何提高豌豆淀粉的出粉率]( "1如何提高豌豆淀粉的出粉率")
- 1、豌豆要完全粉碎，只粉碎了，淀粉才能得以游离，淀粉提取率才可能高；2、分离要净，游离的淀粉要充分的和豆渣相分离；3、沉淀要充分，减少细微的流失。...
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![豌豆是怎样发芽的]( "豌豆是怎样发芽的")
- 发育成熟的豌豆种子，在适宜的环境条件下开始吸水膨胀萌发。经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根。与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶。子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用...
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![水煮豌豆的做法是什么]( "水煮豌豆的做法是什么")
- 1、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。水煮豌豆的做法是什么2、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥，所以一定要清洗干净。水煮豌豆的做法是什么3、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入...
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![木豌子和豌豆的区别]( "木豌子和豌豆的区别")
- 1、外形不同：豌豆的种子比较大，豆荚很窄，肉质较厚。而木豌子的种子则较小，而且豆皮也很薄，外表看起来比较扁宽。2、食用不同：豌豆多以食用它新鲜的嫩豆荚为主，既可炒食也可凉拌。而食用扁豆时则多会食用它的种子，多用来煮粥或者炒食。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿...
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![河南豌豆发糕的做法]( "河南豌豆发糕的做法")
- 主料：豌豆、食碱、白糖、柿饼。做法：1、.将豌豆洗净磨成粉末，去净豆皮，洗净；2、将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱，锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀；3、将柿饼去蒂，切成零点二到零点三厘米厚的薄片，铺在瓷盆内，摆一层柿饼，再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一...
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![豌豆是黄豆吗]( "豌豆是黄豆吗")
- 豌豆，一年生攀援草本，高0.5至2米。花期6至7月，果期7至9月。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，多为白色和紫色，雄蕊两体。大豆通称黄豆。...
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![如何炒豌豆夹]( "如何炒豌豆夹")
- 1、将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌，葱切末，青椒、红椒切丝。2、将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，下入青、红椒丝。3、将豌豆夹挤掉水，略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸炒至熟。4、放入少许味精、麻油进行调味即可。...
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知知馆
