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有关肉丁的知识大全

怎么做好吃豆卜炒肉丁的家常做法
  • 怎么做好吃豆卜炒肉丁的家常做法

  • 1、将豆卜一分为二切开,备用;2、将里脊肉切成豆卜块大小的1/2肉丁,放入调味碗中,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉轻轻抓匀后,再加入淀粉抓匀,再放入少许的花生油,静置5分钟入味;3、大火烧锅至7分热,放入适量的花生油,腌制好的肉丁两面煎至微焦,盛出备用;4、将姜片、蒜蓉爆香;5、放入豆卜翻...
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如何用花生米肉丁做酱
  • 如何用花生米肉丁做酱

  • 做法一步骤1、肉末加料酒拌匀。花生去皮备用。豆干切丁备用。2、热油锅煸炒肉丁至发干发白,全部散开。3、倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。4、倒入适量豆瓣酱(以包裹每一粒食材为好),翻炒均匀。加少量清水,盖好盖子,煮一会儿。小贴士:生的花生米和肉丁搭配,装碗后入沸水锅蒸10分钟。...
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山东肉丁包子的家常做法
  • 山东肉丁包子的家常做法

  • 材料主料:面粉,肋条肉,大白菜;辅料:油、盐、糖、料酒、姜、葱、五香粉、芝麻油、甜面酱、老抽、鸡精、发酵粉、温水。准备好食材;面粉里放入发酵粉,搅拌匀;边加入温水边揉匀,直至揉成光滑的面团,放入器皿,用保鲜膜盖住发酵;猪肋条肉去筋,切成小拇指大小的肉丁;在肉馅里放入盐,糖,料酒,老抽...
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肉丁毛豆的做法
  • 肉丁毛豆的做法

  • 1、瘦肉切丁,加入姜蒜末、香油、料酒、盐和淀粉拌匀腌制十分钟。2、锅中放油,油热后下肉丁炒。3、快速划散至肉丁变成白色后捞出备用。4、锅中放底油,下干辣椒煸香。5、加入毛豆一块儿炒。6、加入尖椒同炒至青豆变色。7、加入盐,加入肉丁翻炒均匀。8、起锅前加入葱花即可。...
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怎样做辣肉丁 这样做绝对好吃哦
  • 怎样做辣肉丁 这样做绝对好吃哦

  • 1、准备食材,五花肉一千克,姜,红辣椒,鸡精,生抽,辣椒酱,胡椒粉,料酒各适量。2、五花肉剁成肉糜,生姜切姜末,红辣椒剁碎待用,锅内倒油,烧热后,先下姜末和肉糜煸炒。3、倒入适量的料酒,肉糜煸炒至熟后,加入剁碎的红辣椒及辣椒酱一起煸炒。4、炒至颜色红亮时,加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉进行...
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毛豆玉米炒肉丁的做法
  • 毛豆玉米炒肉丁的做法

  • 第一、首先把毛豆粒搞出来。第二、然后放到水里用手搓出毛豆那层薄膜。第三、嫩玉米要那种用指甲丁进去会飚浆出来的那种,把玉米粒搞下来。第四、瘦肉切成小丁,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第五、开火下油,放蒜米进去爆香。第六、肉丁下锅,大火翻炒至变色,然后铲...
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豆角肉丁的做法
  • 豆角肉丁的做法

  • 1、肉丁豆角是一道由里脊肉和豆角为主要材料做成的菜品,属于家常菜。2、里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀,再加点儿食用油拌下。3、炒锅放油,油温热时把肉丁放入翻炒,变色后加少许老抽上色,然后加切碎了的豆角,翻炒后加少许水翻...
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玉米肉丁的做法
  • 玉米肉丁的做法

  • 1、玉米肉丁是一道菜品,主料是玉米,瘦肉。2、食材明细:玉米500g,瘦肉200g,火腿肠半根,青椒一个,盐3g,味精1g,鸡精一点3、制作过程1、材料洗净待用。2、全部材料切丁,肉用小碗加盐,加点生抽,生粉扮好待用。3、烧开水,倒入玉米,青椒,烫半分钟捞出待用。4、热锅,烧油,待油8,9成热倒肉,炒上差不...
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香菇肉丁早上吃面哨子怎么做
  • 香菇肉丁早上吃面哨子怎么做

  • 1、准备材料:新鲜猪肉,香菇,豆瓣酱,糍粑辣椒,姜粒,芡粉,胡椒粉,蚝油,花椒油。2、将香菇剪去根部,清洗干净后对半切开,半肥瘦猪肉切丁,姜片切粒。3、猪肉用芡粉、生抽腌制10分钟。4、锅内倒入菜油或新鲜熬制的猪油,油热后倒入猪肉,待肉半熟捞出备用。5、锅烧热倒油,下姜粒、豆瓣酱、糍粑...
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怎么做肉丁才好吃
  • 怎么做肉丁才好吃

  • 炒肉丁比较好吃。1、所有材料切丁。里脊肉用嫩肉粉,少许料酒,少许耗油,腌制十分钟;2、干红辣椒切小段儿;3、锅内油热,先放入腌制好的肉,滑炒。变色后,盛出;4、锅内少许油,先放入胡萝卜丁,炒至变色后,放入干红辣椒,炒出味儿;5、依次放入熟玉米粒和黄瓜丁,炒好的里脊肉丁;6、调入少许...
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宫爆肉丁做法是什么
  • 宫爆肉丁做法是什么

  • 1、将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油(2克)、料酒、淀粉(各1克)、鸡蛋半个、上浆,抓匀。2、葱剖开,切成0.8厘米的段。3、姜切成长、宽均为0.8厘米、厚约0.1厘米的片。4、蒜顺其长切成片。5、炒锅上火,加油10克、将花生米放入,用中火炒至成熟且脆香(不可炒煳),放入盘中。6、将葱、姜、蒜、...
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炒肉丁的家常做法
  • 炒肉丁的家常做法

  • 用料:瘦肉300克、黄瓜200克、胡萝卜100克、青豆100克、蚝油20克、盐1克、生抽料酒20毫升、姜蒜20克、淀粉10克、香葱10克。做法:1、瘦肉切丁,加姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制半小时,配菜洗净切成丁备用,黄瓜去芯再切丁。2、热油爆香姜蒜和葱白,下入肉丁。3、炒至变...
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酱爆肉丁的做法
  • 酱爆肉丁的做法

  • 酱爆鸡丁所需材料:里脊肉260克、甜面酱50克、鸡蛋1个、酱油1小勺、料酒1勺、盐1克、糖15克、淀粉1勺、葱5克、姜5克、花生油50克、芝麻油适量。做法步骤:1、里脊肉切成1厘米左右的方丁,加入盐、料酒、酱油、鸡蛋、淀粉;2、将肉与其它材料一起上浆抓匀将葱、拍碎的姜泡入清水...
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韭菜肉丁馅肉丁用炒吗
  • 韭菜肉丁馅肉丁用炒吗

  • 韭菜肉丁馅肉丁用炒,首先摘干洗净韭菜,放在一边控水。把肉洗一下,切成肉丁,顺便切点姜末。搅拌均匀腌制半小时。把蛋汁倒入翻炒就可以出锅,等晾凉之后就可以包饺子了。饺子好吃全靠馅,一方面选好自己喜欢的蔬菜,最重要的就是要掌握调馅的技巧。因为各种蔬菜的原味不同,所以调馅的...
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家常茄子肉丁卤的做法
  • 家常茄子肉丁卤的做法

  • 1、先准备适量的食材,一根茄子,适量的五花肉,简单的调味料,把这些都准备好之后,先把茄子洗干净去皮切丁,把五花肉剁成肉馅,然后放在一个小碗中,加入一个鸡蛋清,生抽,食用盐,腌制20分钟左右,这样可以去除肉本身的肉香味,做出来的肉口感也很好。2、这些都做好之后,在炒锅中加入适量的食用...
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肉丁怎么腌制
  • 肉丁怎么腌制

  • 材料:猪瘦肉200克、黄瓜50克、姜5克、蒜片5克、葱25克;调料:酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2、5克、郫县豆瓣25克、肉汤25克、糖5克、菜油50克。做法:1、猪肉切成1、3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻;2、黄瓜切成1厘米见方的丁待用,郫县豆瓣剁碎,将剩余的酱油...
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身上长肉丁怎么回事
  • 身上长肉丁怎么回事

  • 身上长肉丁的原因有非常多,身体局部性的丘疹或者细菌感染导致的神经性皮。长期得不到缓解,还可以参考一些常见的诱发原因,然后根据自己的症状表现,进行针对性的治疗。平时要注意卫生,远离细菌的接触,加强营养的补充,提高皮肤的免疫能力和抵抗力。...
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茄子肉丁面怎么做最简单的
  • 茄子肉丁面怎么做最简单的

  • 材料:手擀面、五花肉、茄子、葱、姜、蒜、小米椒、八角;调味料:盐、糖、、鸡精、生抽烹调方法:1、五花肉、茄子洗净切丁,切好的茄丁放冷水里浸泡(防变黑),姜切丝、葱切葱花、蒜制成蒜粒、小米椒切丁备用;2、炒锅里加入适量的油,油温5成热时下入八角,待炸出香味后,下入葱、姜、蒜粒...
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玉米炒肉丁的做法
  • 玉米炒肉丁的做法

  • 材料:速冻的玉米粒,豌豆粒,香肠,黄瓜,胡萝卜,耗油,西红柿。步骤:1、玉米粒、豌豆粒焯一下备用;2、胡萝卜、香肠切丁备用;...
  • 11309
肉丁烧麦做法步骤是什么
  • 肉丁烧麦做法步骤是什么

  • 1、梅花肉切成小丁加入所有调料(老抽、盐、砂糖、香油、还放了一袋烤鸭卤),腌制2小时入味,糯米淘洗干净加入腌好的的梅花肉丁煮熟(水量不能多)。2、在面粉中加入水、盐、色拉油揉成团,揉至成团后静置10分钟。3、醒好后把面团拍上干面粉用压面机多次压制,最后调至五档压成面片。4...
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如何炒玉米胡萝卜和肉丁
  • 如何炒玉米胡萝卜和肉丁

  • 食材用料:玉米一个、胡萝卜一个、瘦猪肉200克、葱蒜、盐、白糖、生抽、生粉、米酒、玉米油、鸡精。玉米胡萝卜炒肉丁的做法:1、猪肉切丁加入盐、生抽、白糖、米酒、玉米油腌制十五分钟备用;2、胡萝卜切丁,玉米剥好颗粒;3、胡萝卜绰水备用,玉米绰水备用;4、准备好蒜蓉、葱花,热锅...
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手上有肉丁怎么办
  • 手上有肉丁怎么办

  • 肉丁又叫跖疣,是由于病毒感染引起的,通过皮肤的微小破损自身接种传染。由于摩擦表面有很厚的角质层,给治疗带来困难,很难一次根治。方法:1、将蒜瓣切成小块,用以擦抹患处。先是表面出现干痂,最后至完全脱落。2、取数十粒枸杞浸泡白酒中,月余后,用枸杞沾酒涂在瘊子上,每天坚持数次。...
  • 19754
青豆红萝卜炒肉丁
  • 青豆红萝卜炒肉丁

  • 所需材料:萝卜半根,干的青豆一把,干香菇4朵,猪肉一小块,老姜一小块。具体做法:1、青豆用清水泡发后再煮约10分钟,清洗备用。干香菇泡发切丁备用。萝卜切丁备用。姜切碎,猪肉肥,瘦分别切丁备用。2、炒锅置火上,将肥肉丁放进锅里,小火炒出油。3、然后将瘦肉丁和姜一起下锅炒至瘦肉发白...
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山东肉丁包子怎么做到
  • 山东肉丁包子怎么做到

  • 主料:500g五花肉、500g白菜、500g小麦面粉。配料:适量橄榄油、适量盐、15g甜面酱、10g酵母、10g葱、5g姜、5g鸡精、5g十三香。制作步骤:1、将酵母水慢慢的倒入面中;2、揉成面团放在暖气旁边等待发酵;3、五花肉洗净再切成丁,白菜帮洗净切丁,同时在菜里加入3g的盐,葱姜都切成细末;4...
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孜然肉丁做法图解
  • 孜然肉丁做法图解

  • 1、猪肉切丁,放入生抽、料酒、盐、淀粉、孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟。2、青红椒切圈儿,洋葱切丁,姜切末。3、锅中放油至五成热,放入肉丁煸炒至八成熟盛出备用。4、另起锅热油,放入洋葱丁、姜末煸炒。5、放入青红椒煸炒。6、放入肉丁煸炒,加入蚝油,盐翻炒均匀。7、出锅装盘,洒...
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