![鲜虾酱保存方法有哪些]( "鲜虾酱保存方法有哪些")
- 1、冷藏保存：虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了，通常选择冷藏保存的方法可以保存很久，长达几个月都不会出现问题，但是一定要确保其密封性要好，大...
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![虾酱的做法 很配饭的一个小菜]( "虾酱的做法 很配饭的一个小菜")
- 1、虾去杂质，洗净，沥干。料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。2、凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。3、虾酱其实可以做出很多种口味的，就看各位加入哪些原料了，例如加入辣椒就可以做成咸辣味的，还可以做...
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![虾酱空心菜做法]( "虾酱空心菜做法")
- 1、虾酱通心菜是用通心菜、虾酱炒制的一道菜品，口味咸鲜，制作简单。2、材料：通心菜1斤，蒜末适量，虾酱适量。3、通心菜洗净后切段。4、锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入通心菜翻炒。5、加入适量虾酱搅拌均匀即可。...
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![虾酱炒扁豆丝正宗做法]( "虾酱炒扁豆丝正宗做法")
- 1、取适量虾酱，打上两个鸡蛋，搅拌均匀。2、扁豆切丝，干辣椒切丝。锅里油热后放打散的鸡蛋。3、炒熟备用。锅里油热后放葱花和干辣椒爆锅。放扁豆丝翻炒。4、扁豆炒软后加虾酱鸡蛋。翻炒一会后加适量鸡精调味，翻匀即可。...
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![双椒炒虾酱鸡蛋的家常做法]( "双椒炒虾酱鸡蛋的家常做法")
- 第一、青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成小块。第二、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。第三、葱和姜切成末，备用。第四、鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。第五、锅内放入油加热，油热后放入葱，姜，爆锅。放入两匙儿虾酱小火翻炒如果比较咸的虾酱，要少放一些。第六、翻炒出虾酱酱香...
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![卤虾酱如何吃]( "卤虾酱如何吃")
- 卤虾酱吃法：1、用来炒空心菜；2、炸鸡翅/鸡腿前,用虾酱当腌料；3、虾酱鸡丝炒饭；4、虾酱蒸五花肉；5、虾酱啫杂菜；6、虾酱炒饭。卤虾酱做法：1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥；2、然后倒入干净的容器内，然后在容器口上...
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![潜江油焖大虾酱配方]( "潜江油焖大虾酱配方")
- 潜江油焖大虾酱配方是桂皮8克、八角8克、小茴香8克、玉果10克、草果10克、砂仁10克、白芷15克、香叶2克、白蔻5克。将上述各种香料混合即成，下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜；该菜品的主要食材为清明前渤海...
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![虾酱怎么炒]( "虾酱怎么炒")
- 材料：虾酱、油、干辣椒、鸡蛋步骤：1、一勺虾酱，一个鸡蛋，适量葱搅拌均匀，虾酱和鸡蛋的比例可以根据自己口味搭配；2、放入油，放入干辣椒炸出香味，不吃辣椒的可以省略这一步；3、放入搅拌好的虾酱，炒熟；4、出锅开吃。...
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![吃虾酱有什么害处]( "吃虾酱有什么害处")
- 1、宿疾者、正值上火之时吃炒虾酱，会火上浇油。2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人吃炒虾酱，会加重病症。3、患有皮肤疥癣者吃了炒虾酱，会让皮肤病加重，难以愈合。4、肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等需要控制食盐摄入量的人最好不要食用炒虾酱，因为...
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![大葱、炒虾酱的做法]( "大葱、炒虾酱的做法")
- 1、准备好虾酱，然后切两棵葱（别忘了准备一个鸡蛋）。2、将鸡蛋放入虾酱中搅匀。3、锅中放油，放入葱炒香。4、放入鸡蛋和虾酱翻炒。5、翻炒成型后，放入适量水。6、炒熟即可。7、用料：鸡蛋3个、虾酱1勺普通陶瓷小勺、大葱半棵，根据个人喜好增减，辣椒、干辣椒或者杭椒都可以。...
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![虾酱炒油麦菜怎么做]( "虾酱炒油麦菜怎么做")
- 虾酱这东东，外形难看，不过味道蛮惹人欢喜的，很会吊胃口哩。夏日没啥食欲，只要舌头一碰到虾酱，就会食欲大开呀！虾酱炒油麦菜的食材和调料：虾酱、油麦菜、橄榄油。虾酱炒油麦菜的家常做法，虾酱炒油麦菜怎么做好吃一、将油麦菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，用厨房剪刀剪成段，沥干。二、热...
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![虾酱怎么吃好吃]( "虾酱怎么吃好吃")
- 虾酱可做蒸虾酱、懒人炒虾酱、鲜虾酱等。以鲜虾酱为例。准备食材：河虾、料酒、姜蒜、豆豉、辣椒碎。一共四个步骤，下面是鲜虾酱的详细操作：操作/步骤1、洗净小河虾，清水洗净。2、沥干水分晾干水分，加入料酒浸泡15分钟，捞出沥干水分。3、炸虾下油锅炸虾，变色捞出备用，下姜蒜颗粒炸...
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![虾酱鲅鱼烧怎么做]( "虾酱鲅鱼烧怎么做")
- 虾酱鲅鱼烧具体做法步骤：1、准备鲅鱼、虾酱、鸡蛋；2、将鲅鱼清洗干净后把鱼头切掉，沿鱼的背部切开，切成两片，但不要切断，把鱼刺剔除，抹上虾酱，放置一小时；3、锅里热油，在锅边端着盘子把鱼沿着盘子边缘慢慢移到油锅里，把没有虾酱的一面朝下，小火慢煎，煎至八分熟时将鱼翻面；4、鱼的两面都...
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![虾酱怎么保存]( "虾酱怎么保存")
- 1、冷藏保存：虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了。2、真空保存：把需要保存的虾酱放到真空袋中，将里面的空气抽干，然后再将其放到干燥的环境中，最好...
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![请问茄子炒虾酱有什么问题吗]( "请问茄子炒虾酱有什么问题吗")
- 不会有问题。虾酱烧茄子材料：茄子10个、油、蒜、虾酱，清水。做法：茄子去皮，洗净沥干，锅内放油少半锅，如茄子不干，应凉油下锅。油炸至略显金黄色，捞出备用，将热油倒出。刷锅后，加大勺油，8成热时将茄子下锅，加入用水调开的酱少半碗，加清水1小碗。大火烧至水开后转中火炖约10分钟，中间少量...
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![吃完虾酱喝牛奶没事吗]( "吃完虾酱喝牛奶没事吗")
- 建议不要在吃完虾酱喝牛奶，因为虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。意见建议：建议吃海鲜后不喝或者少喝牛奶，不吃或者少吃水果，可以间隔6小时以上，再喝牛奶或吃水果。...
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![怎样炒虾酱肉末尖椒]( "怎样炒虾酱肉末尖椒")
- 原料：虾酱200克、干辣椒15克、香葱末200克、菜油200克、尖椒三个、肉末200克。制法：1、把尖椒切丝，留做备用；2、把菜油放锅中加热；3、把香葱末、干辣椒放入锅中炒香；4、倒入肉末翻炒五成熟，放入尖椒丝，放入少许盐；5、调入虾酱用小火慢慢炸制；6、等肉末熟透完全入炸酱味，出锅。...
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![香辣虾火锅底料虾酱的做法]( "香辣虾火锅底料虾酱的做法")
- 香辣虾火锅底料虾酱的做法如下：主料：新鲜海白虾500克，土豆200克，香芹50克，油炸花生米80克。辅料：冬笋，黄瓜，西芹，红尖椒100克，干辣椒20克，姜片10克，香葱20克，大蒜片20克，熟芝麻30毫升。调料：辣椒油，味精，鸡精，豆瓣酱，生抽2汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，糖1汤匙，鸡精少量，盐适量，油。步骤：1、土豆去皮切...
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![虾酱如何保存]( "虾酱如何保存")
- 市场上的虾酱分两种，一种是超市里卖的罐装虾酱，另外就是用缸装的虾酱，两种风味都差不多。罐装的虾酱在保存的时候需要密封好，开封尽快食用保存时间过长、密封不紧密都可能会影响大家再次食用它时的口味。缸盛装的必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零...
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![虾酱梅柳教学]( "虾酱梅柳教学")
- 1、里脊肉洗净顺纹切薄片、葱切葱花，备用；2、里脊肉片拌入适量虾酱、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少许水，腌15-30分钟；3、大火蒸肉片5-8分钟，肉汁变清后关火撒葱花即可。...
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![虾酱炒豆腐起泡泡诀窍]( "虾酱炒豆腐起泡泡诀窍")
- 准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。1、把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。2、葱切葱花、姜去皮切丝。3、起锅热油，加入葱姜炒出香味。4.、加入豆腐。5、倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟。6、炖煮到锅中汤汁快要收...
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![怎么盐制虾酱]( "怎么盐制虾酱")
- 虾酱主料：虾辅料：盐做法：1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾、100克盐的比例，把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机内；2、通过食品调理机搅拌成泥后倒入干净的容器内；3、然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵；4、为发酵均匀每天打开纱布并用干燥消毒的筷子搅拌一...
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![怎么炒虾酱好吃]( "怎么炒虾酱好吃")
- 炒虾酱好吃的做法：1、准备材料：虾酱、鸡蛋、油、清水。2、鸡蛋打入容器中。3、倒入虾酱。4、加入清水，搅拌均匀。5、锅中加适量的油，倒入蛋液。6、不停地翻炒，直至全部凝结即可。虾酱简介：1、虾酱是韩国、中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成...
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![天津虾酱怎样吃法]( "天津虾酱怎样吃法")
- 天津炸酱可以配合炒鸡蛋，天津炸酱炒鸡蛋做法步骤如下：1、炒锅放油；2、等待油热；3、放入天津虾酱；4、翻炒虾酱；5、放入葱花；6、准备几个鸡蛋；7、将鸡蛋打开放入碗中；8、搅拌鸡蛋；9、将鸡蛋倒入锅中；10、不停翻炒；11、将汤炒干；12、将天津炸酱鸡蛋盛到碗中；13、天津炸酱炒鸡蛋完成。...
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![基尾虾酱的做法大全]( "基尾虾酱的做法大全")
- 怎么做虾酱特别的好吃呢1、准备鲜虾、盐。2、把虾去头去尾，去肠，洗净。3、把洗净的虾放入料理机、加入盐搅成虾泥。4、虾泥倒入干净、无水、无油的玻璃瓶里，盖上纱布，捆好。5、装满虾泥的玻璃瓶放到放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一...
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