![求宁波家常菜菜谱]( "求宁波家常菜菜谱")
- 宁波家常菜菜谱有菠萝咕噜日本豆腐，榄菜肉末四季豆，青椒猪耳，冰糖百合南瓜盅，鱼香鸡丝，咖喱烧豆腐，老厨白菜，仔姜炒鸡，春节家常菜镶翠鸡卷，酱牛肉尖，椒炒干豆腐等。列举一个家常菜榄菜肉末四季豆的做法：材料：四季豆，肉末，葱蒜末，糖，生抽，盐，辣椒酱少许。做法：将四季豆切成小丁，放入油锅中煸炒...
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![糖醋汁配方 实用菜谱做起来]( "糖醋汁配方 实用菜谱做起来")
- 1、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。2、糖醋汁用法是先将主料炸至外焦里嫩出锅，锅中放少许油烧七八成热时倒入兑好的汁并迅即推炒至稠浓后立即投入主料，滚匀，再淋明油，使汁起泡发亮，闻到香味出锅。有条件再加些辣油、红曲水、蕃茄汁更佳。...
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![有没有什么适合午餐带饭的菜谱]( "有没有什么适合午餐带饭的菜谱")
- 一、猪排盖饭。材料：米饭、排骨、西兰花、娃娃菜、黑胡椒、韩式烤肉酱、酱油、白糖、盐、花椒粒。做法：1、用所有调料腌制直排；2、排骨用开水烫后，再另加水熬汤，加大料、姜片小火慢慢熬制；3、锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内，添水，炖制40分钟左右；4、直排熟后出锅，锅内原有...
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![红烧肉菜谱 红烧肉菜谱是什么]( "红烧肉菜谱 红烧肉菜谱是什么")
- 1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味。4、加入五花肉一起煸炒。5、五花肉煸炒...
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![好吃的鲁菜做法简便的家常菜菜谱]( "好吃的鲁菜做法简便的家常菜菜谱")
- 原料：猪大肠3条（重约75O克）。辅料：绍酒10克，酱油25克，白糖100克，醋54克，香菜未1．5克，胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱未、蒜未各5克，姜未2．5克，熟猪油500克（约耗75克），花椒油15克，清汤，精盐。做法：1、将猪大肠洗净，用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖...
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![团团圆圆的菜谱有什么菜]( "团团圆圆的菜谱有什么菜")
- 团团圆圆的菜谱有清蒸鲤鱼、八宝饭、炸圆子、饺子、油菜豆腐浇肉、糖醋鱼、红烧猪蹄等菜。1、清蒸鲤鱼：寓意“蒸蒸日上，年年有余”，是年夜饭必备菜，清蒸鲤鱼不仅飘香，还保证了鱼肉的细嫩与鲜美。2、八宝饭：寓意五谷丰登，可以放入糯米、豆沙、熟黑芝麻、蜜枣、葡萄干等食材。3、...
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![菜谱大全地三新鲜做法]( "菜谱大全地三新鲜做法")
- 材料：土豆、长茄子、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。步骤：1、不粘锅稍倒适量油，倒入去皮切块的土豆煎至两面微黄；2、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒；3、炒至茄子表皮起皱变软，爆香葱姜蒜，倒入土豆翻炒均匀；4、加入酱油，糖，盐；5、加入青椒块和少许鸡精翻炒；6、加入...
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![简单菜谱家常菜做法]( "简单菜谱家常菜做法")
- 简单家常菜：酸辣土豆丝、红烧茄子、鱼香茄子、青椒炒鸡蛋，地三鲜、干煸豆角、鸡蛋炒菜花、粉蒸肉、葱花炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋、风林茄子、金牌蒜香骨。例如：1、干煸豆角材料：扁豆400克，肉末150克调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法：...
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![蒸菜菜谱窍门]( "蒸菜菜谱窍门")
- 1、原料的选择及加工：清蒸菜肴的原料要求是新鲜的，例如鸡、猪肉、海鲜等。初加工时必须将原料治洗干净，清蒸前一般要进行焯水处理。对于大块原料，清蒸时采用旺火沸水长时间蒸制；而对于丝、丁等小体积原料，则采用旺火沸水迅速蒸的方法。2、调味：清蒸菜肴的味型以咸鲜味为主，常用的...
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![60大寿宴菜谱]( "60大寿宴菜谱")
- 寿桃寿面，水果拼盘，白斩鸡，酱牛肉，凉拌苦瓜，素什锦即荤素搭配，清炖甲鱼，清蒸鱼，红烧排骨，白灼虾，肉片黑木耳，香菇油菜，海米芹菜，烧茄子，三鲜汤，蛋黄肉蟹，梅菜扣肉，干锅水鱼，铁板牛肉，石弯脆肚，开胃鱼头，香芋菜心，酱汁脆笋，西芹百合等。...
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![有没有视频菜谱的app]( "有没有视频菜谱的app")
- 有视频菜谱的软件有：1、美食天下：美食家多、使用范围广、功能全的手机菜谱软件。美食天下官方版专注美食的吃货社区，汇聚海量菜谱的常备工具，令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。2、掌厨：提供精选万道家常菜高清同步视频，是全球中文第一款，同时也是全球规模较大型的掌上...
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![求工地食堂每周菜谱]( "求工地食堂每周菜谱")
- 工地食堂每周菜谱，如下：星期一：早：油饼，麻圆，绿豆粥；中：红烧大排，鱼香茄子，蒜茸空菜，雪菜蛋汤；晚：黄金鸡排，青椒干丝，豆腐鱼汤。星期二：早：扬州炒饭，紫菜蛋汤；中：囟水鸭肝，清炒四季豆，韭菜银芽，紫菜蛋汤；晚：辣子鸡块，炒土豆片，鸭血汤。星期三：早：八宝粥，蛋卷，馒头，芝麻饼；中：红烧鱼块，炒莴笋，炒大白菜，三鲜汤；晚...
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![春季养生菜谱]( "春季养生菜谱")
- 按照中医四季侧重的养生原则，春季补五脏应以养肝为先，俗语说，药补不如食补。补肝血、食鸭血：1、鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。2、取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。茄汁青鱼主料：青鱼三...
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![一星期不重复的菜谱]( "一星期不重复的菜谱")
- 1、周一：早餐牛奶、全麦吐司、苹果；午餐青菜牛肉汤面；晚餐西红柿鸡蛋汤、香菇西兰花、干烧黄花鱼、红枣米饭。2、周二：早餐豆浆、鸡蛋软饼、桔子；午餐香菇豆角肉丝打卤面；晚餐紫菜黄瓜汤、彩椒圆白菜、红烧大虾、花生米饭。3、周三：早餐牛奶燕麦粥、香蕉、核桃仁；午餐萝卜丝银鱼...
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![豆果美食好还是好豆菜谱好]( "豆果美食好还是好豆菜谱好")
- 豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台。目前已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯；好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式，可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜...
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![血糖高饮食菜谱]( "血糖高饮食菜谱")
- 任何食物消化成最后都是有糖类的，关键就是比例问题，饮食方法如下：可以吃的：1、主食一般以粗杂粮为主，如燕麦、麦片、玉米面；2、大豆及其豆制品为蛋白质来源，多吃具有饱腹作用的蔬菜；3、炒菜时，用植物油代替；4、吃水果的时间在餐后2个小时或睡前吃；少吃的：1、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料...
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![除夕的菜谱有哪些]( "除夕的菜谱有哪些")
- 除夕的菜谱有凉拌腐竹、饺子、炒生菜、红烧鲤鱼、四喜丸子、红烧猪蹄等。1、凉拌腐竹：腐竹寓意“富足”，也是除夕年夜饭不可少的一道菜。2、饺子：寓意招财进宝。饺子又名交子或者娇耳，是新旧交替之意，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招...
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![可以凉着吃的便当菜谱]( "可以凉着吃的便当菜谱")
- 可以凉着吃的便当菜谱有培根土豆泥三明治、南瓜便当、三文鱼便当、紫米饭便当、鲜虾便当等。一、培根土豆泥三明治材料：吐司4片、土豆200g、小黄瓜3根、番茄1个、洋葱半个、培根3片、酸奶半杯、盐少许、黑胡椒粉少许。1、土豆去皮，切滚刀块。放入蒸锅蒸约20分钟，至土豆软糯...
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![每日菜谱窍门]( "每日菜谱窍门")
- 1、早餐：是一日三餐中最重要的一餐，早餐食谱中可选择的食品有谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。2、午餐：食物应忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲...
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![求夏天菜谱不放辣椒]( "求夏天菜谱不放辣椒")
- 西红柿排骨汤。材料：西红柿、排骨、生姜、盐、鸡粉。做法：1、西红柿洗净切大块，排骨剁好后，用清水漂去血水。2、汤锅放清水，烧刚开，下漂去血水的排骨，再烧开，撇去血沫，拍块生姜入内，转小火煲半小时左右。3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。4、...
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![上海口味的家常菜菜谱及做法]( "上海口味的家常菜菜谱及做法")
- 雪菜炒冬笋主料：净冬笋肉雪菜，白糖,，盐，菱粉，麻油，清汤。步骤：1、将冬笋切成小旋刀块，雪菜去掉败叶和老梗，切成末子。2、开温猪油锅，将笋入下去拉约两分钟，倒出，滤去油。3、将雪菜放入锅内略炒，然后把笋放下去，加清汤、糖、盐、烧约一分钟，加湿菱粉勾芡，浇上少许麻油起锅。沪江排骨主料：肋...
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![老年人一日三餐菜谱]( "老年人一日三餐菜谱")
- 老年人食谱，本食谱供能量2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合老年人要求。1、早餐:小米粥小米50克，花卷标准粉50克，咸鸭蛋50克；2、午餐:大米饭粳米110克,炒肉末豌豆，肥瘦猪肉30克、豌豆110克、植物油5克、味精、盐适量,炒肉丝芹菜，瘦猪肉20克、芹菜110克、植物油5克、味精...
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![求西门子烤箱菜谱]( "求西门子烤箱菜谱")
- 土豆片烤辣五花：用料：五花肉200g、土豆、香辣烤肉酱50g；步骤：五花肉中加入烤肉酱，腌制半小时以上；土豆去皮，洗净，切薄片；烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片；在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟；将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可。...
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![地三鲜的菜谱是什么口味是什么]( "地三鲜的菜谱是什么口味是什么")
- 选料：茄子2根、土豆、青椒。配料：蒜末，淀粉勾芡，酱油，料酒，盐，鸡精少许。做法：将茄子切块、土豆切片、青椒切菱形，分别过油。茄子嫩、吃油，只要熟透即可，沥除余油，土豆要炸至金黄熟透，青椒溜炒至表面起白皮即可，捞出备用。将锅内留少许油，倒入茄子、土豆、青椒翻炒，加盐、酱油少量水和料...
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![家常菜菜谱做法]( "家常菜菜谱做法")
- 1、将买回来的猪脚用清水清洗干净，放在盆子里备用。2、冷水入锅，大火把水煮开，把猪脚焯水完之后用冷水冲凉之后放在盆子里面备用。3、把锅中放入卤料包，加入适量的清水，大火煮开。4、然后我们把焯水好的猪脚放进锅中，加入适量的食盐和白糖，搅拌均匀大火烧开。5、接着把火关小一...
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知知馆
