![冬瓜哪个部位最好]( "冬瓜哪个部位最好")
- 1、冬瓜皮。有很好的利尿能力，要用好冬瓜的利水消暑作用，最好连冬瓜皮一起煮。2、冬瓜子。又名白瓜子，冬瓜仁，瓜瓣，是冬瓜的种子，有清肺化痰和健脾的功效。经常出现喉咙有黄痰，或者大便不太畅通的可以用它。3、冬瓜藤。冬瓜藤鲜汁用于洗面洗澡，研究认为可以使皮肤增白而有光泽。4...
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![炒冬瓜发苦还能吃吗]( "炒冬瓜发苦还能吃吗")
- 冬瓜味道清淡，炒冬瓜有苦味说明冬瓜已经变质了，不能再食用了。冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。...
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![冬瓜能瘦脸吗]( "冬瓜能瘦脸吗")
- 冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为...
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![豌豆和冬瓜能一起煮了吃吗]( "豌豆和冬瓜能一起煮了吃吗")
- 豌豆炒冬瓜一、原料：冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。二、做法步骤：1、将冬瓜洗净并切粒，豌豆、玉米洗净，红椒洗净并切圈；2、锅内倒入适量水，煮沸后，放入豌豆煮熟，捞出备用；3、锅内放油，放入冬瓜粒和红椒圈；4、放入豌豆粒、玉米粒，翻炒均匀；5、加入适量盐、白糖、鸡精...
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![冬瓜和米怎么煮粥]( "冬瓜和米怎么煮粥")
- 材料：冬瓜、粳米、瘦猪肉、淀粉、盐、香油、葱花。制作步骤：1、猪肉洗净，剁茸，加适量盐、淀粉拌匀，放置备用。2、冬瓜削皮，洗净，切片，放置备用。3、粳米淘净放入锅中，加适量水煮约25分钟。4、放入切好的猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟。5、待粥液浓稠后盛出，淋上香油，撒上葱花即可食用。...
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![冬瓜成熟的标志是什么]( "冬瓜成熟的标志是什么")
- 冬瓜表面茸毛比较少，冬瓜皮呈浅绿色，粉皮布满蜡粉就表示已经成熟可以采摘，冬瓜成熟后需要及时采摘，如果采摘比较晚的话是比较不容易运输的。对于小果型的冬瓜达到食用成熟就可以采摘，对于大果型的冬瓜必须要达到生理成熟后才可以采摘。冬瓜含有丰富的营养成分而且储存的时间也...
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![斑鸠可以和冬瓜一起炖吗]( "斑鸠可以和冬瓜一起炖吗")
- 1、斑鸠是鸽形目斑鸠属鸟类的统称，属脊索动物门鸟纲鸽形目，体形较家鸽为小，因而通常被称为鸠(dove)，以与鸽子相区别。头小，颈细，嘴狭短而弱，翅形狭长，第二枚和第三枚初级飞羽最长，尾相当长，呈凸尾状，跗蹠短而强，趾长而狭，均适于行走奔驰。体羽大都为灰或褐色，无金属光泽，雌雄相似。2、冬...
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![海米炒冬瓜的做法]( "海米炒冬瓜的做法")
- 原料：冬瓜500克，海米20粒。辅料：葱花、姜末各5克，盐3克，料酒5克，水淀粉适量，鸡精少许。准备：冬瓜削去外皮，去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水备用；海米用温水泡软。做法：1、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用；2、锅内留少许底油，放入葱花、姜...
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![水晶冬瓜怎么做]( "水晶冬瓜怎么做")
- 食材：冬瓜适量、猪肉馅适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、料酒适量、生抽适量、白糖少许、鸡精适量、食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量。步骤：1、猪肉馅调入料酒、生抽、少许糖、食盐、葱姜末、香油搅拌均匀。2、冬瓜去皮，切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡萝卜分别切末。3、切...
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![冬瓜炖鸡能放粉条吗]( "冬瓜炖鸡能放粉条吗")
- 冬瓜粉条炖鸡的做法：1、土鸡斩块，放清水中泡去血水；2、锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净；3、锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽；4、放入葱姜蒜；5、加适量的热水，大火烧开，转小火；6、冬瓜去皮，切大片；7、鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀，加入...
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![冬瓜糖的制作方法]( "冬瓜糖的制作方法")
- 1、首先将冬瓜切去外皮，放入水中洗干净，切成大块，将里面的瓜瓤去掉，随后切成条状小块，装入盘中备用。2、准备一个大盆，倒入清水，再加入可食用石灰适量，石灰和水的比例为20:1000搅拌至石灰水澄清，放好备用。3、将石灰水倒入切好的冬瓜中，冷藏6-8小时，随后，多次清洗浸泡好的冬瓜条，装入...
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![炖冬瓜排骨汤能放橘子皮吗]( "炖冬瓜排骨汤能放橘子皮吗")
- 炖冬瓜排骨汤不建议放鲜橘子皮，可以放陈皮调味。以“陈皮排骨”为例，做法如下：材料：新鲜排骨500克、陈皮50克、料酒一勺、生抽一勺、老抽两勺、冰糖5块、姜2片。步骤：1、排骨用冷水浸泡，浸去血水;2、排骨洗净沥干水份；3、油锅姜片爆香；4、下入排骨，翻炒至微黄；5、调入没过排骨的料...
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![冬瓜鸡蛋能做包子吗]( "冬瓜鸡蛋能做包子吗")
- 主料：冬瓜600g，鸡蛋3个，油条2根，饺子皮400g；辅料：油适量，香油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量；1、准备好食材，鸡蛋打散，用油炒熟。2、把炒熟的鸡蛋剁碎放入盆里，把油条切碎放入盆里，把冬瓜洗净去皮擦丝，用盐煞一会，再挤去水分放入盆里。3、倒入香油，放入十三香和鸡精调匀即可。4、取一张饺...
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![浆水可以和冬瓜做汤吗]( "浆水可以和冬瓜做汤吗")
- 浆水可以和冬瓜做汤。浆水里可以放千页豆腐、冬瓜等，还可以放自己喜欢的其他蔬菜。浆水是传统名菜，是用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加温水，酵母发酵而成。其中油菜浆水、芹菜浆水为上品。在陕南一带有专门制作浆水的蔬菜，芥...
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![番茄炒冬瓜最正宗的做法]( "番茄炒冬瓜最正宗的做法")
- 主料：冬瓜100克、西红柿1个。调料：色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根。做法：1、锅中放色拉油。2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。3、放入西红柿块，再加适量清水。4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。...
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![鸡肉和冬瓜是相宜还是相克啊]( "鸡肉和冬瓜是相宜还是相克啊")
- 冬瓜相宜鸡肉，冬瓜和鸡肉同时食用，对身体的补益作用很强，有清热利尿、美容的作用。鸡肉中富含各种蛋白质，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。冬瓜有减肥功效，可消除身体水肿。...
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![冬瓜玉米胡萝卜排骨汤是怎么做的]( "冬瓜玉米胡萝卜排骨汤是怎么做的")
- 材料主料：冬瓜300g、玉米1根、胡萝卜1根、排骨350g；辅料：姜1片、盐适量。冬瓜玉米胡萝卜排骨汤：1所有材料洗好切好、排骨焯一下，2电饭煲通电倒四碗水放排骨，3放入所有材料盖好按煲汤健一个钟，4一个小时后汤就好了。...
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![冬瓜可以和姜一煮吗]( "冬瓜可以和姜一煮吗")
- 冬瓜是可以和姜一起煮，可以起到中和平衡作用。冬瓜可以和姜一起煮的原因如下：1、冬瓜是属寒性，生姜是暖性，可以相互平衡；2、煮冬瓜可搭配肉食，姜可用来去腥。冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。姜的作用：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功...
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![为什么做出的冬瓜丸子汤很腥]( "为什么做出的冬瓜丸子汤很腥")
- 可在汤中放入适量的料酒去腥味。冬瓜肉丸汤做法：准备食材：猪里脊肉适量，盐适量，冬瓜适量，胡椒粉适量，鸡蛋清适量，香油适量，淀粉适量；步骤：1、猪里脊肉剁成肉糜，放入少许淀粉、鸡蛋清、精盐搅拌上劲；2、锅里放水，等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中；3、等肉丸漂起后捞出，盛入清水碗里...
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![牛排骨可以炖冬瓜吗]( "牛排骨可以炖冬瓜吗")
- 主料：牛排骨七两、冬瓜一斤。配料：盐10克、白醋两滴、鸡精2克。做法：1、将排骨切成想要的大小并洗净；2、将洗干净的冬瓜带皮切成方块；3、在高压锅中加入5升纯净水；4、经切好的排骨倒入锅中；5、在锅中滴两滴白醋；6、盖好锅盖，电高压锅炖20分钟；7、待冷却后打开盖，再倒入冬瓜炖25分钟；8...
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![黄豆芽洋葱冬瓜一起吃行吗]( "黄豆芽洋葱冬瓜一起吃行吗")
- 最好再加点肉丝；材料：猪五花肉400克、冬瓜150克、洋葱20克、黄豆芽适量；调料：盐、味精、白糖各适量；做法如下：首先将冬瓜洗净，削皮，切片；然后将洋葱剥去表皮，与猪五花肉均切成片备用；然后将油锅烧热，下入五花肉煸炒至八分熟，放入冬瓜、洋葱翻炒，调入盐、白糖、味精，小火炒熟即可。...
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![冬瓜果脯怎么做]( "冬瓜果脯怎么做")
- 1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；3、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；4、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；5、取出装盘即成。...
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![冬瓜排骨汤可以放红枣吗]( "冬瓜排骨汤可以放红枣吗")
- 冬瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功；制作步骤：1、将冬瓜去皮去核，洗净切厚块；2、将排骨放入滚水中煮五分钟，取出洗净；3、将红枣洗净，去核；4、将干贝洗净，用清水浸泡，约一小时；5、放入水于煲内煲热，放入排骨，干贝，南瓜，红枣，姜煮沸腾，再用慢火煲...
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![冬瓜切片了可以冷冻吗]( "冬瓜切片了可以冷冻吗")
- 冬瓜切片了不可以冷冻。冷冻后会冻成冰晶，再进行烹饪的口感不好。同时冷冻会破坏冬瓜部分营养素，建议用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏保存。低温密封保存可以减少冬瓜的切面和空气直接接触，同时保留冬瓜的食用价值和口感。...
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![冬瓜是什么季节]( "冬瓜是什么季节")
- 冬瓜主要供应的季节为夏秋季。冬瓜一般是在夏末、秋初的果实成熟期采摘，采摘日期大概是在45天左右，这时瓜皮发亮呈墨绿色，而植株大部分的叶片保持青绿而未枯黄，这时可以在选择晴天的上午采收。冬瓜是蔓生或架生草本，一年生，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛，而背面粗...
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