- 材料:冬瓜400公克、白果7颗、枸杞10公克、素香菇卤肉汁500毫升、水300毫升。做法:1、冬瓜洗净去皮,切成薄块;白果入滚水汆烫后捞起,以冷水冲洗;枸杞洗净备用。2、砂锅中倒入素香菇卤肉汁、水及冬瓜和白果,以大火煮开后,转小火焖煮25分钟,最后加入枸杞再拌煮1分钟即可。...
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- 1、将牛肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。2、炒锅上量火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉块略煸,装沙锅中,加适量清水淹没,放入料酒,置旺火上烧沸,移至小火上炖至牛肉八成烂时,放入冬瓜块继续炖至酥烂,加盐、味精调味...
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- 电视剧《满汉全席》中,张冬瓜最终找到六味散中最后一味药方:甜。经过无数历练和甘苦,与陆美美有情人终成眷属。且与福贝勒一起收集天下名菜,凑成一百零八道满汉全席宴请天下百姓。电视剧《满汉全席》:1、主演:张庭、徐峥、张铁林等;2、导演:李翰韬;3、简介:张东官,外号为张冬瓜,凭借...
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- 主料:冬瓜1块,北京烤鸭400克。辅料:南瓜1块,红尖椒1个。调料:葱少许,姜少许,蒜2瓣。做法:1、冬瓜和南瓜去瓤,切小块,不能太薄,很容易煮烂。2、3至4人,烤鸭只买四分之一就可以。3、炒锅入少油放入葱、姜碎和蒜瓣,起香后,倒入冬瓜翻炒加适量烤鸭卤(南京的烤鸭卤都偏甜各人根,据口味调整多少...
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- 冬瓜相宜鸡肉,冬瓜和鸡肉同时食用,对身体的补益作用很强,有清热利尿、美容的作用。鸡肉中富含各种蛋白质,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。冬瓜有减肥功效,可消除身体水肿。...
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- 对减肥有帮助。冬瓜:“欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是减肥时期一种比较好的食品。冬瓜...
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- 鲫鱼可与冬瓜同食。冬瓜鲫鱼汤是一道由鲫鱼、冬瓜等做成的美食。具有补脾益气,利水消肿的功效。适用于各种急、慢性肾炎和营养不良性水肿,特别适用于脾虚症者食用。做法:准备用料鲫鱼1条、冬瓜1块、香葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。鲫鱼开膛去杂,洗净,用厨房纸吸干表面...
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- 两者一起可以做蛤蜊冬瓜汤。蛤蜊冬瓜汤属于滋阴补肾食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。下面介绍冬瓜蛤喇的做法:1、鸡腿去皮,切成2块,放入沸水中烫煮,去除血水;2、冬瓜去皮,洗净切片;3、蛤蜊洗净去沙;4、汤盅内放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝,加水800毫升,加盖;5、放入锅中蒸20分...
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- 百合性凉、味甘,具有润肺、宁心安神、清热凉血的功效,冬瓜具有除烦的功效,将冬瓜和百合同煮汤食用,可以起到很好的清凉、祛热、解暑的功效,非常适合夏季食用。其中冬瓜是减肥圣品,它不含脂肪的,非常有利于保持体型,热量也很低,经常食用能起到美容效果。...
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- 煮冬瓜要放姜的原因如下:1、冬瓜是属寒性,生姜是暖性,煮冬瓜放姜可以平衡中和。2、煮冬瓜一般搭配肉食,而姜可以去腥。3、若没有姜也可用大蒜代替。姜的功效:1、生姜其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以祛寒和中且味道清香。2、胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也...
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- 盆栽冬瓜要注意的事项:1、水分问题。冬瓜在不同时期的水分需求不同,要注意合理浇水。冬瓜进入抽蔓期后需水量较大,应灌一次跑马水,开花期一般不浇水或少浇水,果实膨大期需水量最大,应保持土壤湿润,以保证产量;2、土壤要求。冬瓜应选择在土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强的砂壤土...
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- 1、闻气味,如果有异味说明已经坏掉。2、用手捏一下,如果发软也说明坏掉。3、看看冬瓜皮上面有没有黑斑,如果有说明已坏。冬瓜。植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜因为瓜熟之际,表面上有一层白...
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- 材料:猪排骨400克、冬瓜500克、姜适量、葱适量。作法:1、将姜洗净后切片,冬瓜洗净后切块。2、排骨过沸水焯过,去浮抹。3、电沙锅中放入排骨、姜片、适量清水,开大档炖煮30分钟后,转中档炖煮20分钟。4、待时间过后,打开锅盖,加入冬瓜、盐,再炖煮30分钟。5、出锅前5分钟可加入香葱。...
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- 肉末冬瓜材料:冬瓜400克、猪肋条肉75克、榨菜35克、盐2克、香油10克、辣椒35克、淀粉5克、大葱5克、姜3克、大蒜5克、植物油20克各适量。做法:将冬瓜去皮切成方块,在瓜皮面剞成十字花刀,然后切成4块,用热植物油将冬瓜块煎成金黄色。将葱、姜、蒜、干辣椒、榨菜切末待用。将猪...
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- 冬瓜表面茸毛比较少,冬瓜皮呈浅绿色,粉皮布满蜡粉就表示已经成熟可以采摘,冬瓜成熟后需要及时采摘,如果采摘比较晚的话是比较不容易运输的。对于小果型的冬瓜达到食用成熟就可以采摘,对于大果型的冬瓜必须要达到生理成熟后才可以采摘。冬瓜含有丰富的营养成分而且储存的时间也...
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- 冬瓜含有丰富的维生素,晒干后方便保存,而且并不会影响其营养价值。1、把冬瓜外皮洗干净、搽干,去皮。2、把去了皮的冬瓜纵切成两半,掏去中间的瓜子、瓜囊。3、再把纵切开的冬瓜放平了横切,每片厚约3至4毫米。4、把切好的冬瓜一片片摊在平台上晒,两三个小时正背面翻一翻。...
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- 1、清热解暑:冬瓜荷叶茶由冬瓜和荷叶组成,其中冬瓜性凉,入肺经,有清热解毒、解暑生津的功效,对于暑热烦闷、消渴等症以后辅助治疗的功效,非常适合在炎热的夏天喝。2、通淋利尿:冬瓜荷叶茶中的冬瓜性凉,入小肠、膀胱经,有通淋利尿的功效,可用于治疗水肿胀满、淋病等。现代药理学研究...
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- 1、调节口味,补充体液,增强食欲,冬瓜味淡,可调节饮食习惯;2、可防病抗病,对健康有益,冬瓜富含多种维生素,有利于人体微量元素的补给;3、清热解毒,若身体出现水肿现象,可通过冬瓜进行消肿,同时具有缓解人体体内燥热的功效,;4、利于消肿,美容养颜,帮助营养吸收,可谓是不失为最佳美容养颜品,同...
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- 冬瓜切成片的步骤如下:1、清洗冬瓜,去除表面的污渍;2、将冬瓜去硬皮并用水冲洗;3、将冬瓜从中间剖开,去除内瓤的种子并用清水冲洗干净;4、将大块冬瓜切成小块冬瓜;5、将冬瓜按需要的宽度从顶端处按照纹路切成条状;6、每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切成片。...
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- 所需材料:冬瓜,水发百合,鸡蛋,油,盐,葱花。1、将冬瓜去皮、籽洗净切片;水发百合洗净;鸡蛋打入碗内搅匀备用。2、净锅上火倒入油,将葱花爆香,下入冬瓜煸炒至八成熟时,倒入水,调入盐,下入水发百合烧开煲至熟,淋入鸡蛋液稍煮即可。3、将高汤倒入锅中,放入排骨煮熟,加入冬瓜、姜片继续煮30分...
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- 主料:冬瓜500克。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、辣椒适量。制作步骤:备用冬瓜和辣椒。将冬瓜和辣椒洗净。冬瓜去皮切片,辣椒切碎。油烧热放进冬瓜片。放盐炒匀,放进辣椒,酱油,味精入味。将冬瓜炒熟。撒上葱花。即可装盘。...
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- 1、将西红柿切小块,去蒂。冬瓜切成半厘米内的薄片;2、大蒜拍好,备好葱花和洗过的紫菜;3、开大火,锅内三勺花生油。锅热后倒入西红柿和大蒜,少撒点盐煸炒。待西红柿出汁,倒入冬瓜,再撒点盐,盖上锅盖关小火,焖两三分钟;4、待冬瓜快熟,倒入适量冷水和洗好的紫菜,看喝汤多少啦,转大火烧,同时...
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- 1、鸡脯肉切块,放清水中泡去血水。2、锅中烧水,放入鸡肉焯烫一下,捞出清洗干净。3、锅中放少量的油,放入鸡肉翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。4、放入葱姜蒜。5、加适量的热水,大火烧开,转小火。6、冬瓜去皮,切大片。7、鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀。8、再...
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- 1、地窖贮藏:冬瓜地窖贮藏应选择果皮厚、果肉厚、质地致密、表皮鲜绿色、蜡质、大小均匀、无损伤的晚熟大品种。地窖的大小由储存的数量决定。通常在30平方米左右,储存5000公斤冬瓜。地窖大多为半地下式,高3.6米,地上、地下各1.8米。在周围设置库窗并打开,便于通风换气。2、熏...
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- 炒冬瓜怎么炒才好吃共有5步,需要的食材有:冬瓜300g、胡萝卜1根、蒜2瓣、姜1片、蚝油1勺、盐适量、白胡椒粉适量。以下是炒冬瓜的具体操作步骤:操作/步骤1、冬瓜去皮去瓤切条冬瓜去皮去瓤后,切成条状备用。2、胡萝卜洗净去皮切条胡萝卜洗净去皮,切成粗细均匀的条状。3、水开放...
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