- 明清时期基本成熟。闽南文化自秦始皇统一中国后,在福建设置闽中郡,开启了中原文化与闽南土著文化的交流与融合。汉晋时期,大批中原汉民迁入泉州地区,推动了闽南文化的形成。晋唐时期,闽南地区汉民人口剧增,经济迅速发展,政教管理体制日臻完善,闽南文化得到发展。宋元时期,泉州成为...
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- 闽南古厝对联列举如下:1、玉树琪花香作锦,水光山色翠连云。2、族本中郎派,家承学士风。3、室雅何须大,花香不在多。4、海纳百川有容乃大,壁立千仞无欲则刚。...
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- 1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚;2、浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可;3、就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色就好了。...
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- 闽南“普度”节是闽南地区的一种民族文化现象。“普渡”是闽南地区的一种民俗文化现象,它是揉合农历七月十五曰道教中元节和佛教盂兰盆会而形成的民俗节日。闽南规模最大的普渡,首推石狮的“龟湖大普”,即把龟湖的13个村落分属12个生肖(其中后安和仑后合属猴),12年各轮流普渡一...
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- 1、高汤加清水放汤锅中待烧开;2、把木耳用温水泡发,洗净切成细丝;3、盒豆腐倒扣出,切1厘米宽的长条;4、汤开了后先放盐,这样豆腐不易碎。再把木耳丝和豆腐丝放入汤中,煮2分钟。然后加入醋和白胡椒粉调味;5、淀粉加少许清水调成水淀粉,放入汤中搅匀,调制汤浓稠。然后将蛋液倒入汤中,...
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- 闽南师范大学是省内一本,省外二本。闽南师范大学是福建省重点建设高校,福建省一流学科建设高校,博士学位(服务国家特殊需求博士人才培养项目)授予单位等等。闽南师范大学位于福建省漳州市,是福建省重点建设高校,博士学位(服务国家特殊需求博士人才培养项目)授予单位。学校由原龙...
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- 1、卷心莱,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主...
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- 1、贴对联:每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。2、放爆竹:中国民间有“开门爆竹”一说。在新的一年到来之际,燃放爆竹,用爆竹声除旧迎新。3、除夕守夜:家家户户聚在一起过除夕,快乐、喜庆,也表示新的一年从轻松开始。4、吃年夜饭...
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- 闽南特色菜:海蛎炸原料:海蛎一斤、香葱200克、地瓜粉6大匙、酥炸粉4大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙。做法:1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒;2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果太干,可以稍微加点水,千万别加多,2—3大匙就行。拌匀后,醒10分钟待用;3、锅中入宽...
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- 一、福建菜特点:1、汤菜味道清淡,炒食脆,擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。2、选料精细,刀工严谨,讲究火候,注重调汤,喜用佐料,口味多变。二、闽南菜特点:1、具备清鲜淡爽的特色。2、根据本地特殊的天然资源、结合时令的变化,制作菜品。3、讲究“应...
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- 闽南炸紫菜做法:主料:干紫菜50g,鸡蛋1个。辅料:油50ml,盐4g,鸡粉3g,葱3根,地瓜粉10g。步骤:1、紫菜用水泡软后洗净;2、用剪刀将洗净的紫菜剪碎;3、鸡蛋打散调成蛋液;4、蛋液中加入葱花,少许鸡粉,盐,调匀;5、将剪碎的紫菜倒入到蛋液中,加2勺地瓜粉搅拌均匀;6、锅中热油,用汤勺挖出一勺,放进锅...
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- 材料主料:猪瘦肉300克、大米200克。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、香菇6个、芋头半个、油菜3棵、胡萝卜1个。1、瘦肉切成条;2、香菇泡发好,切成条;3、油菜洗好,对半撕;4、芋头切块,胡萝卜弄成丝状,加胡萝卜会更香甜;5、油锅加热;6、放入大米翻炒一下,加入香菇,加点酱油翻炒两三分钟;7...
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- 闽南著名的旅游景点主要有南普陀寺、永定土楼、漳州三平寺、鼓浪屿等。1、南普陀寺。位于福建省厦门市东南五老峰下,面临碧澄海港,其主要建筑有天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、钟鼓楼、禅堂、太虚大师纪念塔等。2、永定土楼。位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区,永定...
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- 1、兴华啤酒:兴华啤酒采用进口的雅基玛酒花进行酿制,旗下的威兹瓦系列啤酒更是采用世界顶级柔香型萨兹酒花,通过自主研究的干投酒花技术,改良了糖化和发酵过程。2、惠泉啤酒:惠泉啤酒股份有限公司是中国十强啤酒企业之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。位于东南沿海-海峡西岸...
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- 1、将白菜平均切成四块,每片叶子上均匀涂抹食盐,浸制脱水两小时备用。2、将红、白萝卜刨丝备用,再将切好的梨、姜段、蒜、洋葱一起放入搅拌机搅成泥备用。3、锅中倒入500ml清水、两勺糯米粉,边搅拌边煮开,放入适量白糖,搅拌放。4、碗中倒入葱、姜、蒜、梨糊、糯米糊、红白萝卜...
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- 闽南乌龙茶有安溪铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、永春佛手、安溪梅占、安溪大叶乌龙茶、安溪毛蟹、安溪本山、安溪黄金桂等。1、安溪铁观音:安溪铁观音香气馥郁、滋味醇厚甘鲜、汤色金黄透亮、叶底肥厚软亮。2、平和白芽奇兰:白芽奇兰香气高爽悠长,似兰花香,滋味鲜爽细腻...
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- 姜粿驱走湿气,强壮筋骨!月子补品,平常早餐健康食品!第一步,姜粿和鸡蛋,黑糖或糖一起搅拌加入鸡蛋搅拌油锅洗净,倒入油加热烧开,放入姜粿团,等到一面有些金黄了,结实了,就翻一面,来回让两面金黄重复第二过程个人煎的技术,效果也就不同!配上花生汤,哇,吃完这早餐,又有能量,又健康,又保胃,养胃!...
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- 本科招收机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、材料成型及控制工程、电子信息工程、电气工程及其自动化,电气工程及其自动化电力系统方向、通信工程、土木工程、建筑环境与设备工程、工程管理、服装设计与工程、信息与计算科学、信息管理与信息系统、财务管理、国际经...
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- 1、闽南普渡,普渡时在门口摆酒菜、点香、烧金、放鞭炮。菜肴类里不能有带锋利边缘贝壳的海鲜,有则要剥去贝壳再煮菜。2、尾牙,农历十二月十六日为一年中最後一次的祭祀活动俗称尾牙。闽南到了十二月十六日尾牙这天,商家们为感谢土地公一年的照顾,会准备丰富的祭品来酬谢土地公...
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- 闽南即指福建的南部,包括中国福建省东南南部沿海的泉州、厦门、漳州三个设区市及所辖县区,闽南地区语言以闽南语为主,也称闽南金三角或厦漳泉大都市区。闽南人是福佬民系的一个支系族群,他们主要分布于福建厦门、漳州、泉州、台湾大部分地区及广东潮汕、雷州地区、海南岛。他...
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- 闽南分为漳州、泉州、和厦门。漳州特产:水仙花、茶花、兰花、芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。泉州特产:德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永...
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- 1、讲聘金:送定是婚姻成否的关键,聘金即是一关。男方须同媒人同往女家,与其家人商谈聘金数量。通常取偶数。2、谈聘礼:种类,名称、数量、搭配比例,都是计较的内容,女家大有韩信点兵,多多益善的姿态,男家则需多方考虑,因为这是个大负担。在这点上,意见难得一致,颇费口舌,往往在此有伤和...
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- 例如:1、葱种法家庭阳台种葱:在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小穴,放入4到5粒葱种然后再用泥土盖上,就这样每隔一小段放上几粒葱种,全部弄完后再浇点水就可以了。2、葱根法家庭阳台种葱:用葱根在阳台种葱长得比较快,种起来也相对简单地多。买葱的时候要选择那种比较新鲜、根...
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- 主料萝卜。配料盐,矿泉水或凉白开水,调汁。做法1、萝卜削皮,切成薄片,撒上细盐,腌渍三十分钟,直至出苦水,倒去苦水,挤去苦水。2、倒入矿泉水,泡制五分钟,没有矿泉水可以用凉白开水代,挤去水份。3、把调汁倒入萝卜中,浸泡,时间长比较入味。...
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- 闽南师范大学是一本。闽南师范大学位于福建省漳州市,是福建省重点建设高校,福建省一流学科建设高校,博士学位授予单位。闽南师范大学重点专业国家级特色专业:化学省级特色专业:数学与应用数学、汉语言文学(师范)、国际经济与贸易、思想政治教育、计算机科学与技术省级特色重点学...
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