洋槐花怎么吃

用料：槐花200克、面粉250克、盐、鸡精1勺、鸡蛋3个、蚝油1勺、十三香1勺、生抽1勺、老抽1勺、番茄2个、葱姜蒜、干红薯粉条100克

1、洋槐花洗净，沥干水分，加入鸡蛋，盐，十三香搅均匀，加入面粉，搅成面糊，不能太稀。

2、把搅好的面糊放入平底锅煎至两面金黄。

3、煎好的洋槐花切成小条。

4、葱姜蒜切好备用。

5、锅里放油，放葱姜蒜，花椒，八角。

6、放入番茄翻炒两分钟。

7、加入水，烧开，加入生抽，老抽，盐，鸡精，十三香调味。

8、再加入木耳，煎好的洋槐花，煮10-12分钟，放蚝油，味精即可。