炒快速面怎么炒好吃

1、蘑菇煮熟后，捞出沥干水切成丁。用煮蘑菇的水把快速面煮熟。鸡蛋炒熟备用。

2、油温上升把花椒放进锅，炒出香味把花椒捞出，锅中放入葱末，尖椒，爆香后将蘑菇、胡萝卜丁、青椒丁、鸡蛋碎依次放入锅中翻炒，加入酱油调味。

3、加入快速面，翻炒均匀即可装盘出锅。