肉丝炒扁豆做法图解 经验 关注:6.38K次 1、扁豆择洗干净。2、斜切成丝。瘦猪肉切成细丝,加入料酒、盐(2g)、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟入味。3、大火烧热锅中的油至6成热,放入姜丝爆香后下腌好的肉丝炒至变色。4、倒入扁豆丝煸炒,调入生抽翻炒均匀,加100ml水,焖一会儿,出锅前加入剩余盐(3g)、鸡精和香油,翻炒均匀即可。 标签: 肉丝 扁豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/zex8dm.html