山药焖鸭怎么做 经验 关注:1.55W次 1、鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫备用。2、取锅,不用加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油。3、加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色。4、加入一听啤酒,放入葱、姜、五香、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1个小时。5、加入去皮切成滚刀块的山药,加入糖、鸡精调味,加盖,再焖10分钟即可。 标签: 山药 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z907m.html