农村杨梅干的制作方法

做农村杨梅干需要准备食材：杨梅、水、冰糖、盐、白砂糖。共分为5个步骤，以下是做农村杨梅干的详细操作：

操作/步骤

1、盐水中泡出杂质

杨梅泡在盐水中泡出杂质。

2、放入冰糖和水煮开

冰糖和水放入锅中煮开。

3、杨梅水收汁

煮到杨梅水收汁，继续中火煮，过程中轻轻翻动。一直翻煮到汤汁完全干掉。

4、放入微波炉

将杨梅盛盘放入微波炉，中火烤10-15分钟。

5、完成

晾凉后的杨梅，撒上白砂糖翻拌匀即可。