麻辣牛肉干怎么做家庭制作
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麻辣牛肉干怎么做共5个步骤,需要准备嫩牛肉、白糖,以下是麻辣牛肉干怎么做的具体操作步骤:
操作/步骤
1、牛肉洗净切片
牛肉洗净切片,然后再切成1cm左右的条。
2、放油翻炒牛肉条
锅中放油,下牛肉条翻炒,炒成棕褐色盛出备用。
3、锅中留底油,加入调料
锅中留底油,不用开火,下辣椒粉、花椒粉、孜然粉、老干妈、盐,用勺翻炒几下。
4、淋生抽,下白糖
开火下牛肉条翻炒,淋两圈生抽、下适量白糖,提鲜调味儿。
5、撒白芝麻
最后撒上白芝麻即可出锅。
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