爆米花怎么做又甜又脆
- 经验
- 关注:5.86K次
做又甜又脆的爆米花需要食材:玉米粒、黄油、白糖、玉米油、水,共有5个步骤,以下是做又甜又脆的爆米花详细操作:
操作/步骤
1、锅中加玉米油、玉米粒
锅中加入玉米油,4分热倒入玉米粒,中小火。
2、晃动把手
当有玉米粒开始爆裂,就盖上盖子,不停晃动把手。
3、爆米花爆裂时关火
爆米花全部爆裂时关火,盛出备用
4、放入清水和白糖
清水和白糖放入锅中,中小火。
5、加黄油搅拌
泛起气泡后加入软化的黄油,不停搅拌,熬至焦糖色,倒入爆米花,快速炒匀即可。
标签:
爆米花
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/v30o9.html