三文鱼和胡萝卜能一起吃吗

可以。

胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，正好可以溶解于三文鱼中富含的鱼油中。

并且二者不存在食物相克的问题，属于有益无损的搭配。

当然你也可以搭配一些罗勒碎和奶酪碎，这种炖鱼块在北欧属于家常菜。

不过如果你的三文鱼不够新鲜，建议还是煎着吃，虽然煎着吃会破坏大量的DHA。

煮着吃和生吃只适合于新鲜的三文鱼。