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有关罗勒的知识大全

披萨草和罗勒叶是一种材料吗
  • 披萨草和罗勒叶是一种材料吗

  • 不是的,罗勒叶和披萨草是常见的两种调料。罗勒叶子呈椭圆尖状,一般而言会散发出如丁香般的芳香,也有略带薄荷味,稍甜或带点辣味的。香味随品种而不同,罗勒会因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理,在东方的印度...
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罗勒碎直接撒上吃吗
  • 罗勒碎直接撒上吃吗

  • 可以,罗勒是一种芳香类植物,一般当做香料来使用,是可以直接食用的,可以将罗勒捣碎后,撒在面包、牛排、面条或披萨上食用,它的味道有点类似于茴香。罗勒为药食两用芳香植物,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢,原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。...
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罗勒常见品种有哪些
  • 罗勒常见品种有哪些

  • 1、甜罗勒。甜罗勒是目前栽种最普遍的一种罗勒,适合生长在比较温和的气候环境中。目前主要产自于美国、法国等地。天罗勒一般能长到八九十公分高,叶面大且光滑,也被人叫做大叶罗勒。由于甜罗勒具有独特的香味,所以场被用于厨房料理,所以种植甜罗勒的经济效益也是非常不错的。2...
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新鲜罗勒叶怎么吃
  • 新鲜罗勒叶怎么吃

  • 新鲜罗勒叶可以做罗勒叶面包、罗勒叶炒碎肉、罗勒叶焖鸡腿等。以罗勒叶炒碎肉为例,共分为5个步骤,以下是罗勒叶炒碎肉的详细操作:操作/步骤1、倒入香料锅内倒入适量油,放入洋葱、蒜碎、小米椒炒香。2、大火炒至变色再倒入肉末,大火炒至变色,然后倒入黄酒炒出酒味。3、调味上色...
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紫苏 罗勒是同一个东西吗
  • 紫苏 罗勒是同一个东西吗

  • 紫苏和罗勒不是同一种植物,是同科不同属的两种香料植物。紫苏叶片多皱缩卷曲,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞;而罗勒叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色。紫苏既是一种中药,也可以食用,在日本等地就是搭配食材来食用。而罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花...
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罗勒酱什么味道
  • 罗勒酱什么味道

  • 1、罗勒酱带有一股植物的芳香,味道和小茴香像。由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒。2、罗勒叶是一种常用的调料,因其花呈多层塔状又叫九层塔,故又叫九层塔。罗勒叶可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,在西餐里很常见,和番茄特别搭。3...
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如何评价合伙中国人中罗勒轻食没有投资人愿意投
  • 如何评价合伙中国人中罗勒轻食没有投资人愿意投

  • 罗勒轻食这个项目后期的想像空间不大,而投资人投项目最终还是要看回报的,这个项目很难把它做上市,创始人对产品营销定位有一定偏差,投资人背景和边界所限,对项目重点还是有所保留,其中团队人员数量和结构受到质疑,找投资,路子很多,关键是项目本身是否具备竞争力,而不是所谓创新;创业...
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罗勒叶是人约常说的香菜吗
  • 罗勒叶是人约常说的香菜吗

  • 罗勒叶,又称九层塔叶,也叫鱼香菜,多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚果卵形,暗褐色,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野...
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罗勒的花语是什么
  • 罗勒的花语是什么

  • 1、罗勒的花语是协助、生命力,但同时也表达毫不矫饰的负面情感,比如独占、妒忌、猜测、怀疑等。2、被誉为香草之王的罗勒,俗称九层塔、金不换,是最大众的香味料理,它的外型和薄荷有点像,但是罗勒的叶子要普遍比薄荷的大很多,而且颜色深,当微风拂过,便可以闻见极为清新的芬芳,罗勒会...
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罗勒籽怎么吃
  • 罗勒籽怎么吃

  • 罗勒籽,又名兰香子或明列子。食用方法:珍珠般的明列子食感清脆、果感清新;不必煮,直接冲泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙约可冲泡三百到五百毫升、一大汤匙冲泡6碗水;可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌,待5到10分钟完全膨胀后、种子周围即包覆一层半透明果膜即可食用...
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罗勒叶和荆芥一样吗
  • 罗勒叶和荆芥一样吗

  • 罗勒叶和荆芥不一样,主要区别是罗勒的叶片比较宽大,褶皱明显;植物荆芥的味道是很重的,非常的冲鼻,而罗勒味道温和;成熟罗勒叶柄颜色较深,偏紫,而荆芥的是嫩绿色;罗勒的花朵是紫色,而荆芥的是白色的。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花...
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紫罗勒的种植方法
  • 紫罗勒的种植方法

  • 一、选地种植紫罗勒要选择排水性良好的土壤,在种植之前要施足基肥,能帮助幼苗更健壮生长。二、育苗育苗期一般要在四月中下旬播种,把种子放在纱布保湿,保持25℃的温度进行催芽,每天清洗一次。当种子露出芽子时温度可适当降低,等芽全部都出齐之后,进行播种即可。三、种植播种时最...
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罗勒叶是紫苏吗
  • 罗勒叶是紫苏吗

  • 罗勒叶和紫苏不是同一种植物哦。罗勒又叫金不换,台湾人称“九层塔”。它身具异香,因而成为优良的调味香料,常用于冷盘、腌制品等,很多大厨也喜欢在盘边缘摆置一小撮九层塔以作点缀呢。此外,它的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋,炒茄子或蘸面粉浆油炸,都十分可口。而紫苏一般是做海鲜时...
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罗勒的种植时间
  • 罗勒的种植时间

  • 罗勒属於高温湿热性的植物,因此,直接播种栽培的话,必须在平均气温达摄氏20C以上时才能开始播种。罗勒生性强健,很容易栽培,由於性喜温暖,在大陆一年四季都可以生长良好,冬季寒流来袭时生长速度较慢,栽培在阳光充足、排水良好的地方,种植后随著成长虽会自行分枝呈丛生状,但若能持续...
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罗勒叶是荆芥吗
  • 罗勒叶是荆芥吗

  • 罗勒叶不是荆芥。罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、...
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罗勒的功能及用途
  • 罗勒的功能及用途

  • 罗勒又称兰香、香菜、丁香罗勒、紫苏薄荷、千层塔、香花子等,具有辛甜的丁香样香气,带有清香气息,有清凉感,并稍有辣味,全国各地均有栽培。罗勒性辛温、微毒,可调味、疏风行气、化湿消食、活血、解毒。在菜肴食品调味中,取其芳香和清凉的味道,并能除腥气,在西式复合调味料中被普...
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罗勒和九层塔的区别
  • 罗勒和九层塔的区别

  • 罗勒和九层塔没有区别,九层塔是罗勒的一个别称,还叫做圣约瑟夫草、甜罗勒、金不换、兰香等。罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属的植物,属于药食两用的芳香植物,具有很多不同的品种。罗勒具有圆锥形的主根,叶子为卵圆形至卵圆状长圆形,花冠颜色为淡紫色。罗勒喜温暖湿润气候,耐干旱,耐...
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罗勒在中国叫什么
  • 罗勒在中国叫什么

  • 鱼香菜。罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中,许多意大利厨师用它来代替比萨草,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特、另外,罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,多是除去泥...
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罗勒的养殖方法和注意事项
  • 罗勒的养殖方法和注意事项

  • 一、温度罗勒是一种非常不耐寒的植物,最适宜它生长的温度是15-28℃,它在温暖的环境中会生长的很好。它在春天、夏天和秋天的时候是它生长旺盛的时期,到了冬天气温低的时候就会停止生长,甚至会暂停生长。所以即使在冬天的时候也要为它提供5℃以上的温度,以保证它安全过冬。二、...
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罗勒叶调料做什么菜用
  • 罗勒叶调料做什么菜用

  • 罗勒叶调料做蔬菜沙拉、凉拌菜用。在做肉类食材时加入适量的罗勒叶会让做出的肉类食材滋味更好,另外,在做意大利面或者做披萨等意大利风味食品时,都可以加入适量的罗勒叶,这样能让意式美食更正宗。...
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罗勒叶怎么吃
  • 罗勒叶怎么吃

  • 罗勒嫩叶可食,亦可泡茶饮,可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草,也是泰式烹旺中常用的调料,干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。营养价值:全株含挥发油,挥发油的主要成分为罗勒烯...
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罗勒叶和迷迭香的区别
  • 罗勒叶和迷迭香的区别

  • 1、用途不同:罗勒叶主要用于食物的调味,迷迭香可用于调味也可制成香料、空气清新剂、驱蚁剂。2、原产地不同:罗勒叶原产于非洲,迷迭香原产于欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培。3、使用方法不同:罗勒可以熬汤、做酱,迷迭香常被用于烤制食物。...
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紫罗勒的养殖方法是什么
  • 紫罗勒的养殖方法是什么

  • 1、土壤。栽培紫罗勒的土壤应选用砂质壤土,这种土壤肥沃、土壤层厚实、排水性能比较好,用这种土壤来种植紫罗勒,对其的生长发育有良好的帮助。2、水分。它有耐干旱的能力,但是不耐涝。在浇灌的时候应控制好水量,在土壤层变干的时候适当的浇灌一些水分,使土壤层湿润些就好。浇灌...
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九层塔和罗勒一样吗
  • 九层塔和罗勒一样吗

  • 九层塔和罗勒一样。九层塔和罗勒同属于一种植物,只不过各地的叫法不同,九层塔有浓郁的香味,制作出来的菜品非常的香。九层塔的品种非常多,紫罗勒、丁香罗勒、甜罗勒等,都是较为普及的罗勒。还有最受欢迎的柠檬罗勒,原产于法国,用它来制作食材清香诱人,口味佳。因此在全国各地的夏...
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罗勒怎么浇水
  • 罗勒怎么浇水

  • 浇水方法发芽期间:此期间要让盆土持续在潮湿的状态,但不可太过潮湿。此时的环境也要有一定的潮湿度,它才会更快的发出小萌芽,可以在花盆上用塑料薄膜罩上,定期的打开向盆土中浇些水即可;幼苗期间:幼苗期间要细心照顾,此时最怕土壤过于偏干,对小苗的生长没有帮助,所以土壤一直维持在...
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