胡萝卜和红萝卜能在一起吃吗

不能一起吃，红萝卜会破坏胡萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。萝卜水果同吃致甲状腺肿，很多人都认为萝卜就等于水果，而营养专家指出：萝卜和水果最好不要同吃，因为可能诱发甲状腺肿。