大闸蟹怎么煮好吃啊 经验 关注:2.03W次 主料:大闸蟹、姜片、葱。配料:盐适量、少许黄酒、橙子。方法步骤:1、将大闸蟹稍加冲洗,投入锅内冷水中,水中加盐粒、姜片、整葱、少许黄酒,水量以没过螃蟹为准。2、用大火将水煮沸,再用中火煮15分钟,等到大闸蟹变成橘红色即可出锅。3、食用时,将陈醋、煮熟的酱油、姜丝、白糖、拌匀为佐料,蘸着调料吃。 标签: 大闸蟹 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rgrj02.html