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包松花皮蛋怎么配方

包松花皮蛋怎么配方

1、找一个家里最旧的盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

2、将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面。

3、放入糠中均匀裹满表面。

4、把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中,储存。一般两个月之后成熟出缸。

标签: 松花 皮蛋
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