怎么吃猪血

猪血能做血旺豆腐汤、血旺炖豆腐、毛血旺等。其中血旺豆腐汤需要准备材料：血豆腐、豆腐、盐、葱、鸡精、醋、辣椒。共分为3个步骤。以下是血旺豆腐汤做法详细操作：

操作/步骤

1、炒香辣椒

锅中放油将辣椒炒香。

2、放入豆腐

放清水烧开，放入豆腐和血豆腐。

3、煮3分钟

放入盐、鸡精、葱，煮3分钟即可。