老抽用什么可以代替 经验 关注:1.17W次 老抽就是酱油的一种,如果没有生抽可以用大豆酱油或者蚝油来替代。老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。 标签: 老抽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/qe6lkd.html