剁肉馅不粘刀的窍门有什么 经验 关注:1.8W次 1、剁肉馅时,只要在肉上倒点白酒,剁起来轻快省时不沾刀。2、剁肉前,把菜刀放进热水里泡3-5分钟。3、剁肉馅可以先把肉切成小块,然后连同大葱一起剁,或者边剁边在肉上面倒些酱油,由于肉中增加了水分,剁起来肉就不再粘刀等等。以上就是关于剁肉馅不粘刀的窍门有什么的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。 标签: 粘刀 肉馅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/q5q04q.html