酱肉丝的做法 经验 关注:1.5W次 酱肉丝的制作流程:将猪肉洗净、去筋,猪肉要三成肥、七成瘦,切片成约6厘米的粗丝,葱丝切成1.5寸长的细丝;将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁;烧热锅,下油烧至六成熟时,下肉丝快速炒散,放入甜酱炒香,翻炒均匀后,加入制好的汁,色呈深褐色时,洒上葱丝即可。 标签: 肉丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/px49z.html