小笼汤包的皮怎样做速冻皮不破 经验 关注:3.22K次 原料:高筋面粉、水1、滚水用绕圈的方式倒入面粉中,用筷子不停搅拌,呈松散的面团,接着倒入冷水,混合均匀,成即成为湿黏的面团,用手继续搓揉成团。盖保鲜膜松驰半小时;2、将面团分割成10克左右的面剂子;3、擀成较薄的面皮即可。 标签: 汤包 小笼 速冻 不破 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pp5dmz.html