糯米麻球怎样和面怎样制作 经验 关注:1.48W次 1、准备材料糯米粉300克,白芝麻适量,莲蓉馅400克,2勺糖,色拉油;2、糯米粉中加少许冷水先揉出一小块入热水锅中煮至浮起;3、捞出放入糯米粉中,再加适量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成团;4、将粉团和莲蓉馅各分成18等分,包入搓成球;5、表面沾一层清水,然后滚上白芝麻再轻轻揉匀;6、锅内油5分热时,放入糯米球转小火炸至浮起捞出沥油即可。 标签: 麻球 和面 糯米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/p6m93g.html