鲫鱼能和木耳一起烧吗
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例如:黑木耳鲫鱼汤,是一种中华美食。
做法:
材料:鲫鱼1条,黑木耳100克,姜三片,小葱2棵,大豆油适量,精盐适量,料酒适量。
步骤:
1、把木耳泡开,清洗干净,待用;
2、把鱼清洗干净,待用;
3、将小葱切成小段,姜片切丝,待用;
4、起锅热油,把鲫鱼下锅煎至两面微黄;
5、加入适量开水,滴适量料酒;
6、烧开后加入葱和姜丝;
7、小火炖约7、8分钟,加入黑木耳炖熟,最好加入葱花调味即可。
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