番茄牛肉汤怎么做

番茄牛肉汤需准备食材：牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。一共3步，以下是番茄牛肉汤的详细操作：

操作/步骤

1、牛肉浸泡出血水切块

牛肉浸泡出血水，切块。洋葱切块，准备葱和姜片。番茄去皮切块。

2、倒入橄榄油等食材炒香

锅烧热，倒入橄榄油，放入葱、姜片、洋葱炒香。

3、加调料炖煮1个小时

放入牛肉粒翻炒变色。放入番茄块翻炒片刻，倒入生抽。加番茄酱、开水，盖上锅盖，小火1个小时即可。