黑豆花生排骨汤怎么做有营养价值
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主料:排骨 200g,藕100g。辅料:黑豆30g,盐适量,花生30g,姜3片。
步骤:
1、黑豆和花生洗净,提前浸泡。
2、莲藕切片,放入炖盅。
3、炖盅加入姜。
4、排骨戳水,加入炖盅。
5、加入浸泡好的黑豆和花生。
6、炖盅加入开水,可滴加几滴白醋,更易于钙质融入汤中。
7、将炖盅放入电炖锅,隔水炖3个小时。
8、快炖好时候,加入适量的盐即可。
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