湖南的钵仔饭是怎么做的
- 经验
- 关注:2.81W次
材料:
步骤 :
⒈把大米洗干净,并浸泡半个小时左右。
⒉把浸泡后的大米放到饭砵上。
⒊在锅内倒入适量的水,放隔层,把饭砵放在隔层上面。
⒋大火蒸20分钟左右,看到锅内没水,打入一个鸡蛋,继续蒸3分钟左右。
⒌关火焖5分钟,即可食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/og24j8.html
材料:
步骤 :
⒈把大米洗干净,并浸泡半个小时左右。
⒉把浸泡后的大米放到饭砵上。
⒊在锅内倒入适量的水,放隔层,把饭砵放在隔层上面。
⒋大火蒸20分钟左右,看到锅内没水,打入一个鸡蛋,继续蒸3分钟左右。
⒌关火焖5分钟,即可食用。