酵母的历史起源古人如何应用它的 经验 关注:2.28W次 酵母起源:法国科学家路易·巴德斯首次发现酿造酒精来自酵母体的发酵作用,而并非简单的化学催化。从而发现了酵母。古人的部分应用:古埃及人利用酵母酿酒、制作面包。中国的殷商时期,人们利用酵母酿造白酒。汉朝时期,人们利用酵母制作酵母馒头、饼等。 标签: 酵母 古人 起源 历史 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/o87z08.html