红烧鸡要怎么做才好吃 经验 关注:1.68W次 主料:鸡半只、中芹一把、上海青半斤。配料:干红辣、生姜、蒜、花椒。做法如下:1、鸡斩成小块,加盐、料酒、生姜粉、老抽腌制半小时入味后过油备用;2、锅中烧开水,加些许盐,将上海青在开水中焯熟,捞起垫在盘子底;3、起油锅,将配料在锅中炒香,加入中芹煸炒,再加入炸好的鸡块翻炒,淋些老抽,入味后即可出锅装盘。 标签: 鸡要 红烧 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z83mge.html