鸡脯肉丸子汤怎么做 经验 关注:2.08W次 1、鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;2、用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料;3、搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形;4、把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里;5、丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;6、起锅前放入青菜,烫一下就好;7、最后,用盐,鸡精,香油调味即可。 标签: 肉丸子 鸡脯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/o62oo4.html