怎么做雄鱼头炖汤 经验 关注:2.55W次 材料:雄鱼头一个,豆腐一斤、生姜5片、食用油适量。步骤:1、将豆腐切成小块、鱼头洗净,备用。2、热锅下油后,将姜片放入油中爆炒几秒后放入雄鱼头共炒。3、待鱼头将熟,向锅中加入适量开水,再放入切好的豆腐,盖上锅盖同煮。4、大火烧开后,转至中火焖10分钟左右,直至鱼汤呈乳白色。5、调味,出锅。注意事项:若鱼汤腥味较重,可多加生姜。 标签: 做雄 炖汤 鱼头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/lqm015.html