南乳酱是什么 经验 关注:2.02W次 南乳酱是用红曲发酵制成的豆腐乳,又叫红腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。以南乳酱做出的美味之中,顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口,它是由面粉拌和南乳酱、猪油、白糖等配料制成的传统食品。 标签: 南乳酱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/lmll0v.html